Chez Victoire

Geoff

5.0

We ate in a few places in Montreal during our stay. Many very good. This is the only one I reviewed because it was so great. The second time we went we had the trust the chef option with family. Every dish was great. Spectacular fresh tuna tartare, grilled hangar steak ( wood fired by the taste), fresh summer tomatoes salad with an amazing froth of some kind, calamari, grilled artichoke hearts ( not usually a fan but an incredible Smokey creamy sauce with it) then three fab desserts. We shared between 5 so got great variety ( 5 different starters, 4 different mains three desserts.). Unexpectedly great value actually at $45 pp. Attentive knowledgeable waiter, helpful wine suggestions with tasting. Just excellent.

Mike

5.0

Amazing Food! Highly recommend the chef's choice menu.

Lina

5.0

Une très belle découverte ! Repas délicieux & service vraiment parfait. Le tartare de thon albacore est particulièrement excellent ! Mes compliments au chef !

Dany

5.0

Great chefs tasting menu & cocktails.

Anna

5.0

Definitely worth visiting. The chef is great & the bill is very budget friendly considering the quality

Kuznetsova

5.0

Je reviens ici pour souligner la cuisine & & le travail de sommelier après avoir eu une expérience assez triste dans un restaurant voisin avec une facture d'au moins 30% plus chez. Chez Victoire c'est toujours un plaisir d'avoir un accompagnement de sommelier qui déniche parfait le vin âgé de plus de 100 ans (!), ainsi que les serveurs qui présentent le plat avec enthousiasme & passion. Nous suggérons de profiter de menu Découverte avec accompagnement & si possible venir durant les périodes de séjour des chefs invités (il faut suivre les annonces) ou'Montréal à table' (en automne) quand le menu découverte se diversifie davantage & devient encore plus élaboré.

Iona

5.0

Je ne pourrais mieux dire de mon expérience dans ce resto que le mot : God Damn! Du bon côté, bien sûr😉. La décoration & l'ambiance donnent à cet endroit une belle petite beauté & il est facilement accessible depuis le mont-Royal. Mon préféré dans le resto vu la vue que je pouvais avoir eu bar & de la cuisine ouvert regardant les maestros faire leurs art. Merci chefs! & le service team fut d'une super synchronisation & l'expérience fut agréable à voir & recevoir.😎 .Le pain & le beurre furent mon début du petit péché mignon. J'ai pu manger le plat du jour soit : Taureau de thon acc de mais & sauce ponzu. OMG ! Les saveurs ont été harmonisées & cela n'a pas pris très peu de temps pour le finir. Désolé pas de photos prise. Délicieusement savouré ! 😈 Les choix de vins étaient excellents & savoureux. Le sorbet de fin de repas était délicieux, l'élément final.🤤 Je vais y retourner sans gêne & je vous suggère un détour... PS je vous suggère la table d'hôte pour une plus grande expérience Gustatives 😜🤪

Gali

3.0

Tellement décevant. J'aurais tant voulu être enchantée par cette table comme par le passé. Je crois que le chef a dû changer, car l'exécution des plats n'était pas à la hauteur de la réputation de ce restaurant. Le service était plutôt agréable sans plus. Les huîtres étaient très correctes. Le tartare de thon était fade & les cavatellis bien ordinaires. Bien dommage.

Tyler

5.0

One of the best meals I've had in long time! Service was amazing & the food was incredible. Props to the chef & his team who made a perfect meal. The degustation menu is well worth it. The portions are very generous & the flavours are on point. We will be going back very soon & will be recommending this restaurant to all our friends.

Amélie

5.0

Nous avons partagé un dîner en amoureux! Tout de suite séduis par l'entrée à base de pétoncles & l'incroyable côte de boeuf. Les légumes, la sauce & les frites étaient divins! La cuisson saignante réussite a 100%. Le service professionnel, souriant & chaleureux. Nous avons pris le dessert avec digestif recommandé par notre serveuse au bar. Merci au chef & à toute son équipe en cuisine, Merci a tout le personnel en salle pour cette soirée mémorable! Nous reviendrons déguster cette pièce de boucher c'est certain 😍 Amélie & Nicolas