Chez Victoire… le p'tit clin d'oeil aux chroniques de Tremblay. Le bistro du quartier s'est donné un style rétro, décontract et convivial, au coeur du Plateau sur l'Avenue Mont-Royal.
Bouffe bistro et recherchée. Sélection de produits responsables. Ambiance vivante et chaleureuse qui rassemble.
Menu fin de soirée disponible tous les jours de 22h00 à minuit. Salle privée également disponible pour groupe de 30 à 70 personnes, assis ou debout en cocktail dînatoire.
Les avis sur Chez Victoire s'accordent globalement sur une expérience culinaire de haut niveau, avec un service attentif et professionnel, une ambiance chaleureuse et élégante et des plats créatifs bien présentés qui utilisent des ingrédients frais et de grande qualité. Beaucoup soulignent que la nourriture est délicieuse et que les portions, les saveurs et les accords de vins sont soignés, et plusieurs mentionnent les menus dégustation comme des points forts. Des desserts et des plats signatures sont fréquemment cités comme des points forts. Des critiques plus nuancées apparaissent concernant le prix élevé et parfois des portions jugées insuffisantes, ainsi que des commentaires sur le service qui peut sembler expéditif ou moins chaleureux lors de certaines soirées, ou des écarts dans le choix des vins au verre. Des avis signalent aussi des environnements bruyants ou des détails de service imparfaits, mais les repas restent globalement de haute qualité et les conseils pour les accords de vin sont appréciés. Dans l'ensemble, Chez Victoire demeure une adresse fiable pour une expérience française soignée qui donne envie d'y revenir pour découvrir de nouveaux plats et des accords de vins et pour sa constance à surprendre positivement.
Une très belle découverte ! Repas délicieux & service vraiment parfait. Le tartare de thon albacore est particulièrement excellent ! Mes compliments au chef !
Je reviens ici pour souligner la cuisine & & le travail de sommelier après avoir eu une expérience assez triste dans un restaurant voisin avec une facture d'au moins 30% plus chez. Chez Victoire c'est toujours un plaisir d'avoir un accompagnement de sommelier qui déniche parfait le vin âgé de plus de 100 ans (!), ainsi que les serveurs qui présentent le plat avec enthousiasme & passion. Nous suggérons de profiter de menu Découverte avec accompagnement & si possible venir durant les périodes de séjour des chefs invités (il faut suivre les annonces) ou'Montréal à table' (en automne) quand le menu découverte se diversifie davantage & devient encore plus élaboré.
Je ne pourrais mieux dire de mon expérience dans ce resto que le mot : God Damn! Du bon côté, bien sûr😉. La décoration & l'ambiance donnent à cet endroit une belle petite beauté & il est facilement accessible depuis le mont-Royal. Mon préféré dans le resto vu la vue que je pouvais avoir eu bar & de la cuisine ouvert regardant les maestros faire leurs art. Merci chefs! & le service team fut d'une super synchronisation & l'expérience fut agréable à voir & recevoir.😎 .Le pain & le beurre furent mon début du petit péché mignon. J'ai pu manger le plat du jour soit : Taureau de thon acc de mais & sauce ponzu. OMG ! Les saveurs ont été harmonisées & cela n'a pas pris très peu de temps pour le finir. Désolé pas de photos prise. Délicieusement savouré ! 😈 Les choix de vins étaient excellents & savoureux. Le sorbet de fin de repas était délicieux, l'élément final.🤤 Je vais y retourner sans gêne & je vous suggère un détour... PS je vous suggère la table d'hôte pour une plus grande expérience Gustatives 😜🤪
Tellement décevant. J'aurais tant voulu être enchantée par cette table comme par le passé. Je crois que le chef a dû changer, car l'exécution des plats n'était pas à la hauteur de la réputation de ce restaurant. Le service était plutôt agréable sans plus. Les huîtres étaient très correctes. Le tartare de thon était fade & les cavatellis bien ordinaires. Bien dommage.
One of the best meals I've had in long time! Service was amazing & the food was incredible. Props to the chef & his team who made a perfect meal. The degustation menu is well worth it. The portions are very generous & the flavours are on point. We will be going back very soon & will be recommending this restaurant to all our friends.
15 juin 2024
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Nous avons partagé un dîner en amoureux! Tout de suite séduis par l'entrée à base de pétoncles & l'incroyable côte de boeuf. Les légumes, la sauce & les frites étaient divins! La cuisson saignante réussite a 100%. Le service professionnel, souriant & chaleureux. Nous avons pris le dessert avec digestif recommandé par notre serveuse au bar. Merci au chef & à toute son équipe en cuisine, Merci a tout le personnel en salle pour cette soirée mémorable! Nous reviendrons déguster cette pièce de boucher c'est certain 😍 Amélie & Nicolas
Événement MtlaTatble: Tataki de boeuf 4.5/5, Ma conjointe avait un piment pas moi .. oups, petite inattention du chef. Macreuse de boeuf braisée 4.5/5, J'ai chercher la purée de courge Butternut. Gâteau au chocolat noir 4.5/5 Pain 5$ .. 4 tranches .. emmène moi le pain au complet a ce prix. Sinon services rien a dire & bonne ambiance.
Nous avons passé une superbe soirée. Les plats étaits beau & bons, l'ambiance-plateau Mont-Royal, service sympatique. En bonus, Chef Alexandre a pris le contrôle de nôtre table pour notre grand plaisir.
J'ai lu les autres commentaires & ce que je comprends c'est que le chef change de menu & comme tout, il y a des fois plus "HOT" que d'autres. De mon coté, ce fût un très bon moment, je le recommande sans hésité. Ma conjointe a pris le 3 services & moi le 5 services. C'est un prix que je trouve très raisonnable pour la qualité de nourriture que nous avons eu. Je vais y retourner sans fautes
11 oct. 2015
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Le grand jeu! Déco originale, chic & branché, mais sans fausse prétention. Cuisine de tout premier ordre, un service comme on ne trouve pas mieux à Montréal, une carte des vins très très intéressante, une soirée chez Victoire reste toujours une expérience exceptionnelle, que ce soit en solo, en couple ou en groupe. Un vendredi soir, il ne faut bien sûr pas s'attendre à un calme permettant de chuchotter dans l'oreille de son amoureux... Le menu change souvent, selon l'inspiration du chef. Parfois, on est donc déçu de ne plus retrouver un plat qu'on aimait. Par contre, il ne faut pas oublier de remplir sa carte de crédit avant de venir, à moins de venir plus tard & profiter du spécial fin de soirée très avantageux.
