Chez Victoire… le p'tit clin d'oeil aux chroniques de Tremblay. Le bistro du quartier s'est donné un style rétro, décontract et convivial, au coeur du Plateau sur l'Avenue Mont-Royal.
Bouffe bistro et recherchée. Sélection de produits responsables. Ambiance vivante et chaleureuse qui rassemble.
Menu fin de soirée disponible tous les jours de 22h00 à minuit. Salle privée également disponible pour groupe de 30 à 70 personnes, assis ou debout en cocktail dînatoire.
Les avis sur Chez Victoire s'accordent globalement sur une expérience culinaire de haut niveau, avec un service attentif et professionnel, une ambiance chaleureuse et élégante et des plats créatifs bien présentés qui utilisent des ingrédients frais et de grande qualité. Beaucoup soulignent que la nourriture est délicieuse et que les portions, les saveurs et les accords de vins sont soignés, et plusieurs mentionnent les menus dégustation comme des points forts. Des desserts et des plats signatures sont fréquemment cités comme des points forts. Des critiques plus nuancées apparaissent concernant le prix élevé et parfois des portions jugées insuffisantes, ainsi que des commentaires sur le service qui peut sembler expéditif ou moins chaleureux lors de certaines soirées, ou des écarts dans le choix des vins au verre. Des avis signalent aussi des environnements bruyants ou des détails de service imparfaits, mais les repas restent globalement de haute qualité et les conseils pour les accords de vin sont appréciés. Dans l'ensemble, Chez Victoire demeure une adresse fiable pour une expérience française soignée qui donne envie d'y revenir pour découvrir de nouveaux plats et des accords de vins et pour sa constance à surprendre positivement.
Une très belle découverte ! Repas délicieux & service vraiment parfait. Le tartare de thon albacore est particulièrement excellent ! Mes compliments au chef !
Pedimos o steak tartare e o tutano, os dois MUITO bons, o tartare entao acho que fois um dos melhores que comemos, serviram um pao aparentemente fabricado no local também sensacional! Atendimento muito bom, funcionários simpáticos, ambiente aconchegante. Recomendo muito!
28 oct. 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Nous avons pris le menu dégustation avec accord mets & vins. C'était bon. Belle ambiance, belle terasse. Notre serveuse était adorable. Le risotto était trop citronné & l'assiette de chou-fleur ne m'a pas impressionné. Sinon, tous les autres plats étaient bons. Le tartare de thon était divin.
L'ambiance est bonne pour un mardi. Nous étions 4 avec chacun un menu dégustation. Les entrées etait super frais pour la salade de tomates & les calmars etait très standard. Les 2 etait super! Tartare de thon incroyable & les pleurotes etait trèsbon mais manquait un peu de finesse. 3eme course etait bon, les plats était gouteaux. Petit bémol sur le changement de verre entre chaques differents vins. Il faut les changer entre chaque changement. Les descriptions des plats etait bien. Les accords mets/vins etait vraiment bien! Merci à Juliette pour son service personnalisé & professionnel. Cependant nous avons pris la table d'hote & il n'y avait pas assez de fondant au chocolat pour les 4 à la table alors le barman à clairement eu une mauvaise reponse devant la salle a manger. Jai finalement recu une crèmes brûler à la places. Cest pas le dessert le probleme mais la reponse que jai entendu de la bouche du barman. Également les employés qui se réuni au bar quand il y a encore des cients....ordinaire...encore plus lorsque vous closez devant les clients & fermer les lumieres ca nous dit juste "dehors". Pour des factures à 160$ chaques.....
Tellement décevant. J'aurais tant voulu être enchantée par cette table comme par le passé. Je crois que le chef a dû changer, car l'exécution des plats n'était pas à la hauteur de la réputation de ce restaurant. Le service était plutôt agréable sans plus. Les huîtres étaient très correctes. Le tartare de thon était fade & les cavatellis bien ordinaires. Bien dommage.
Atmosphere/service: Ce restaurant est très bruyant du à la configuration de la pièce. Le pire c'est en haut où le plafond est bas & ça amplifie le bruit. Vous passerez un moment désagréable. Le serveur à insisté à multiples reprises pour nous demander ce qu'on voulait boire. Une des tables à l'étage était occupé par 5 femmes qui étaient complètement ivres. Le même serveur n'arrêtait pas de les servir... Au point où les deux tables à côté d'elles ont demandé à être déplacé. À notre tour nous avons demandé de changer de table, le serveur nous a dit que c'était pas possible sans vraiment prêter attention à notre requête. Food: les plats sont minuscules, c'est la première spécialité de la maison. Ils essayent de se présenter comme un restaurant étoilé mais les plats sont bien en deçà d'une telle qualité. Le tartare a dû grâce aux épices, mais le poisson manque de qualité. Le crudo de pétoncles n'est pas mauvais mais le mélange kumquat fenouil montre un manque de talent en cuisine. Les calamars fris.. Soit l'huile n'est pas changé souvent soit elle est de mauvaise qualité mais j'avais l'impression de manger une friture de fast food. Les carrotes... Étaient peut-être le pire sur le menu. Ça n'était tout simplement pas bon. Enfin le risotto était descent mais rien d'extraordinaire, le riz était cuit correctement, les champignons avaient de la texture mais les saveurs n'avaient rien de spéciales. La pièces de boeuf était très bonne.. La seule chose "réussie" sur le menu, bien que les haricots verts étaient croustillants au point où ils n'avaient pas été cuit complètement & recouverts de beurre pour vous faire oublier ces manquements en cuisine... Enfin le fondant au chocolat était recouvert d'une toute petite boule de glace qui font tellement vite que ça rend le fondant peu agréable à la texture humide.. Donc plutôt déçu par la nourriture. Tout est dans l'apparence ici, rien dans le fond. Vu le comportement du serveur. Nous n'avons pas laissé de pourboire. Le serveur s'est alors énervé & nous a dit qu'il fallait laissé un pourboire. Nous lui avons fait comprendre que son comportement n'était pas acceptable.
Pour ma part, c'est la première fois que j'y allais, & j'ai été vraiment déçu: mon entrée de calamar frit était beaucoup trop salé. Nous avions la formule à 40$, ce qui nous donnait un choix assez limité. De plus, j'ai pris le risotto de homard & champignons qui n'était pas assez cuit ..... le seul plat qui était délicieux fut le fondant au chocolat. Mais un fondant au chocolat, c'est toujours bon ! Quant à mon amie, elle a pris en entrée le tartare de bison, qui était bon, mais son plat principal, qui était la truite, laissait à désirer. Si vous avez 100$ à dépenser dans un bon resto, allez ailleurs.
25 sept. 2016
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Nous avons mangé chez Victoire un soir. Le resto était achalandé, ce qui est plutôt bon signe. La cuisine est très créative, on ose...parfois un peu trop. Il faut faire les bons choix. La pièce de boeuf est vraiment excellente tout comme le tartare de cerf & la salade. Par contre, déception pour la morue & pour les pommes de terre & le boudin. Sinon, le service était impeccable.
