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Restaurant Coup de cœur

Chez Victoire

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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dimanche
Chez Victoire Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseBistroCréativeTartareResto-Bar
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À propos

Chez Victoire fonctionne comme un bistro français raffiné caractérisé par une approche audacieuse des techniques culinaires traditionnelles et de la sélection des ingrédients. La cuisine privilégie les produits de saison pour élaborer des assiettes inventives qui équilibrent les textures rustiques classiques avec des profils de saveurs contemporains. Chaque plat reflète un engagement envers la précision technique et l'exploration de profils complexes au sein d'une structure de menu ciblée. L'environnement physique présente une disposition ouverte qui privilégie la visibilité et l'interaction directe entre les stations de préparation et l'espace de service. Des accents métalliques et des surfaces utilitaires définissent l'identité visuelle du lieu, reflétant la nature directe du programme alimentaire. Cet établissement constitue une destination de choix pour les personnes recherchant une exploration sophistiquée et sans prétention des bases du bistro moderne enracinées dans la méthodologie française.
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Mentionné dans:

Chez Victoire a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Chez Victoire

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Chez Victoire est largement considéré comme une destination incontournable à Montréal, appréciée pour son atmosphère chaleureuse et élégante ainsi que pour sa cuisine créative d'inspiration française. De nombreux convives soulignent la fraîcheur des ingrédients et la qualité des plats, notamment le canard, le steak et le chou-fleur. Bien que le service soit souvent décrit comme professionnel et attentionné, une partie de la clientèle a rapporté des expériences inégales concernant l'accueil et la rigueur du personnel. La carte des vins et les cocktails reçoivent des éloges réguliers, bien que certains clients aient exprimé des réserves sur la taille des portions ou le rapport qualité-prix. Dans l'ensemble, la majorité des visiteurs considèrent l'établissement comme une adresse fiable pour des dîners mémorables, des célébrations ou des sorties entre amis, manifestant un réel désir d'y retourner.
Page 17 de 20 - 195 Avis

We were 4 for Montreal a la table, & the food was excellent, & the services were extremely great! We also enjoyed the signature cocktails. For sure we'll come back & recommend to our friends as well.

26 nov. 2023
sur Google

They had very bad client service at restaurants. Waiters are not polite & demand 15% tips for poor service.

18 nov. 2023
sur Google
3.0

MTL table event , not bad

17 nov. 2023
sur Google
3.0

the food was not good dessert we don't like service is good

17 nov. 2023
sur Google

Très beau & bon bistro français sur le Plateau.

17 nov. 2023
sur Google

Montréal à table 2023 - une découverte à répéter Mais quelle belle surprise! J'ai dû faire 7 restos cette année dans le contexte de Montréal à table, rien n'approche la qualité de la nourriture & le service que j'ai reçu de chez victoire. Il fait maintenant partie de mes restos à réessayer & à faire découvrir à mon entourage, sans blague vous ne pouvez pas vous tromper. Dans le contexte de Montréal à table nous aimons commander différents plats & tous les essayer afin de vraiment apprendre à connaître le resto. Honnêtement tout était bon, mais l'entrée de pétoncles était extrêmement réussit & je regrette de ne pas avoir prit seul leur plat principal de truite & de risotto aux fruits de mers (un sérieux régal!). Si vous avez un resto à faire dans le contexte de Montréal à table, c'est vraiment celui-ci. Les accords vins & mets (36$ de plus pour deux verres de vins & demi) était aussi on point, je le recommande... (jalousement! j'espère que le resto ne devienne pas trop populaire & inréservable!)

15 nov. 2023
sur Google

The cuisine was delicious, especially the desserts.

14 nov. 2023
sur Google

Événement MtlaTatble: Tataki de boeuf 4.5/5, Ma conjointe avait un piment pas moi .. oups, petite inattention du chef. Macreuse de boeuf braisée 4.5/5, J'ai chercher la purée de courge Butternut. Gâteau au chocolat noir 4.5/5 Pain 5$ .. 4 tranches .. emmène moi le pain au complet a ce prix. Sinon services rien a dire & bonne ambiance.

13 nov. 2023
sur Google

Service attentionné, cuisine haut niveau à l'occasion du Montréal à table, ça fait très plaisir de bien manger à Montréal

12 nov. 2023
sur Google

Très bon restaurant
Excellent service & les plats sont délicieux
Je recommande ce restaurant

21 oct. 2023
sur Google