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Restaurant Coup de cœur

Chez Victoire

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Chez Victoire Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseBistroCréativeTartareResto-Bar
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À propos

Chez Victoire fonctionne comme un bistro français raffiné caractérisé par une approche audacieuse des techniques culinaires traditionnelles et de la sélection des ingrédients. La cuisine privilégie les produits de saison pour élaborer des assiettes inventives qui équilibrent les textures rustiques classiques avec des profils de saveurs contemporains. Chaque plat reflète un engagement envers la précision technique et l'exploration de profils complexes au sein d'une structure de menu ciblée. L'environnement physique présente une disposition ouverte qui privilégie la visibilité et l'interaction directe entre les stations de préparation et l'espace de service. Des accents métalliques et des surfaces utilitaires définissent l'identité visuelle du lieu, reflétant la nature directe du programme alimentaire. Cet établissement constitue une destination de choix pour les personnes recherchant une exploration sophistiquée et sans prétention des bases du bistro moderne enracinées dans la méthodologie française.
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Mentionné dans:

Chez Victoire a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Chez Victoire

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-07-15
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Résumé des avis

Chez Victoire est largement considéré comme une destination incontournable à Montréal, appréciée pour son atmosphère chaleureuse et élégante ainsi que pour sa cuisine créative d'inspiration française. De nombreux convives soulignent la fraîcheur des ingrédients et la qualité des plats, notamment le canard, le steak et le chou-fleur. Bien que le service soit souvent décrit comme professionnel et attentionné, une partie de la clientèle a rapporté des expériences inégales concernant l'accueil et la rigueur du personnel. La carte des vins et les cocktails reçoivent des éloges réguliers, bien que certains clients aient exprimé des réserves sur la taille des portions ou le rapport qualité-prix. Dans l'ensemble, la majorité des visiteurs considèrent l'établissement comme une adresse fiable pour des dîners mémorables, des célébrations ou des sorties entre amis, manifestant un réel désir d'y retourner.
Page 15 de 20 - 195 Avis

Excellent food & service. We particularly enjoyed the tomato salad, the oyster mushrooms with smoked feta & the tuna tartare. Will be back for sure.

30 mars 2024
sur Google

The food is incredible. The marriage of flavours & ingredients - to melt for.

30 mars 2024
sur Google

Services impeccable, ambiance chaleureuse, sélection de vin exhaustive. Mais la cuisine a vraiment pris une débarque chez Victoire. L'entrée de tomates était bonne, mais l'assiette de pétoncles à 38$ était très petite, les pétoncles minuscules qui manquaient de fraîcheur. Le Burger de smoked meat super gras & similaire à du smoked meat gelé. Mi-cuit au chocolat similaire à celui du Costco, beaucoup trop liquide. C'est dommage, il fut un temps que Chez Victoire, c'était super bon.

30 mars 2024
sur Google

Excellent ! Nous avons pris le menu dégustation avec accord des vins & c'était incroyable, très bonne nourriture, & un très bon service! Nous reviendrons!

26 mars 2024
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Super bon resto

25 mars 2024
sur Google

Très bon accueil, très arrangeants avec ma poche d'épicerie faite juste avant & rangée bien gentiment au frigo le temps de mon repas. Même si la cuisson n'a pas été comme je le désirai la viande était très bonne & la sauce bien arrangée. Les frites font parties de mes favorites également. J'ai passé un très bon moment dans une atmosphère où je pouvais échanger avec la personne qui m'accompagnait sans être mal accomodée par une musique trop forte. Dommage que ce soit si che

11 mars 2024
sur Google

Plats exquis & vins raffinés. À répéter! Fortement recommandé bistro hors norme!

26 févr. 2024
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Toujours un plaisir de m'y retrouver & de manger le Choux-fleur!

21 févr. 2024
sur Google

Amazing food & service. A must visit address in Montreal.

20 févr. 2024
sur Google

Très bonne expérience, lieu très agréable & sans prétention, le menu 5 services permet de se laisser porter & de faire de belles découvertes, petit bémol sur le dessert en revanche pour ma part

15 févr. 2024
sur Google