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Restaurant Coup de cœur

Chez Victoire

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
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Chez Victoire Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseBistroCréativeTartareResto-Bar
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À propos

Chez Victoire fonctionne comme un bistro français raffiné caractérisé par une approche audacieuse des techniques culinaires traditionnelles et de la sélection des ingrédients. La cuisine privilégie les produits de saison pour élaborer des assiettes inventives qui équilibrent les textures rustiques classiques avec des profils de saveurs contemporains. Chaque plat reflète un engagement envers la précision technique et l'exploration de profils complexes au sein d'une structure de menu ciblée. L'environnement physique présente une disposition ouverte qui privilégie la visibilité et l'interaction directe entre les stations de préparation et l'espace de service. Des accents métalliques et des surfaces utilitaires définissent l'identité visuelle du lieu, reflétant la nature directe du programme alimentaire. Cet établissement constitue une destination de choix pour les personnes recherchant une exploration sophistiquée et sans prétention des bases du bistro moderne enracinées dans la méthodologie française.
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Mentionné dans:

Chez Victoire a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Chez Victoire

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Chez Victoire est largement considéré comme une destination incontournable à Montréal, appréciée pour son atmosphère chaleureuse et élégante ainsi que pour sa cuisine créative d'inspiration française. De nombreux convives soulignent la fraîcheur des ingrédients et la qualité des plats, notamment le canard, le steak et le chou-fleur. Bien que le service soit souvent décrit comme professionnel et attentionné, une partie de la clientèle a rapporté des expériences inégales concernant l'accueil et la rigueur du personnel. La carte des vins et les cocktails reçoivent des éloges réguliers, bien que certains clients aient exprimé des réserves sur la taille des portions ou le rapport qualité-prix. Dans l'ensemble, la majorité des visiteurs considèrent l'établissement comme une adresse fiable pour des dîners mémorables, des célébrations ou des sorties entre amis, manifestant un réel désir d'y retourner.
Page 12 de 20 - 195 Avis
3.0

L'ambiance est bonne pour un mardi. Nous étions 4 avec chacun un menu dégustation. Les entrées etait super frais pour la salade de tomates & les calmars etait très standard. Les 2 etait super! Tartare de thon incroyable & les pleurotes etait trèsbon mais manquait un peu de finesse. 3eme course etait bon, les plats était gouteaux. Petit bémol sur le changement de verre entre chaques differents vins. Il faut les changer entre chaque changement. Les descriptions des plats etait bien. Les accords mets/vins etait vraiment bien! Merci à Juliette pour son service personnalisé & professionnel. Cependant nous avons pris la table d'hote & il n'y avait pas assez de fondant au chocolat pour les 4 à la table alors le barman à clairement eu une mauvaise reponse devant la salle a manger. Jai finalement recu une crèmes brûler à la places. Cest pas le dessert le probleme mais la reponse que jai entendu de la bouche du barman. Également les employés qui se réuni au bar quand il y a encore des cients....ordinaire...encore plus lorsque vous closez devant les clients & fermer les lumieres ca nous dit juste "dehors". Pour des factures à 160$ chaques.....

28 août 2024
sur Google
5.0

Tout était parfait! Le choix du menu était varié; il y avait beaucoup de variété & tout le menu était appétissant, la nourriture excellente ainsi que la présentation, bonne ambiance & le service impeccable. Merci pour cette excellente soirée!

21 août 2024
sur Google

Its a couple of times we visit Chez Victoire & the food & service is always amazing! Marc-Antoine was our waiter on our last visit & he was great, very friendly, professional & with a great attitude!

20 août 2024
sur Google

Cuisine créative.

18 août 2024
sur Google

This is a great choice for an elevated experience in the plateau; menu is diverse & seasonal, great wine list, & the staff are very kind & knowledgeable. My only complaint is that i found it a little dark in there (we all used our flashlights to read the menu). Would absolutely return!

17 août 2024
sur Google

If i could give this place 6 stars, I would. This restaurant is beyond incredible, delivering delicious meals & drinks with top noch service & atmosphere. I loved that I had the option to convert an appetizer into a full meal, & despite my many food allergies, I had no issue ordering or customizing my meal. We came here on a Friday evening with a large group, im glad we had reservations because it got very busy before we left. I cant wait to return on my next trip!

1 août 2024
sur Google

Man that place rocks... can't say I had a bad experience there. Plus I can litterally crawl back home. During covid they had fantastic take out options. Ok sure it can be a pricy spot like a lot of places in the area but its worth it especially if you crawl back home & dont Uber. Tomorrow I have cartilage transplant surgery so wish me good luck!

28 juil. 2024
sur Google

Cumple con todo. No es lo más barato pero todo lo que pedimos estaba rico sin ser nada wow.

24 juil. 2024
sur Google

Walked by & decided to try it. It does not disappoint. The food is amazing & the staff are so knowledgeable & nice. The 4 service tasting menu with the wine pairing is an absolute must!!! I will definitely return

20 juil. 2024
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Tellement décevant. J'aurais tant voulu être enchantée par cette table comme par le passé. Je crois que le chef a dû changer, car l'exécution des plats n'était pas à la hauteur de la réputation de ce restaurant. Le service était plutôt agréable sans plus. Les huîtres étaient très correctes. Le tartare de thon était fade & les cavatellis bien ordinaires. Bien dommage.

18 juil. 2024
sur Google