Tout a commencé en 2009, alors qu'ils se sont rencontrés dans un restaurant de la rue Laurier. Rapidement, leurs passions communes les ont réunis, et ils se sont liés d'une grande complicité au travail ainsi que d'une belle amitié. Avec ses 22 années d'expérience, Louis est un vétéran de la restauration. À l'époque, il a rapidement constaté le potentiel de Félix dans le domaine. Avec sa curiosité, ses habiletés et son ambition, Félix lui rappelait, sans doute, lui-même à cet âge-là. Inséparables depuis, leurs passions pour la bonne bouffe et le bon vin les ont amenés à créer un restaurant à leur image. Un rêve qui se réalise: Chez BOSS & fils.
Nos Spécialités
Fruits de mer, poisson, viandes & nos arrivages saisonnier.
Chez BOSS & fils se révèle comme une perle de quartier, où l'accueil chaleureux et la complicité du couple de propriétaires créent une ambiance intime et conviviale; la cuisine est inventive et raffinée, les plats frais et savoureux et les accords vins bien choisis subliment le repas; le service est attentif et personnalisé, le personnel et les propriétaires prennent le temps de discuter avec les convives et de s'assurer que tout se passe parfaitement; les visiteurs retiennent la constance de la qualité, l'attention portée aux détails et l'esprit familial qui transforme chaque visite en moment mémorable, faisant de cet endroit une adresse incontournable et une belle découverte du quartier.
Food was excellent. Even though the menu was in French, the owner made sure to walk us through the menu & give us recommendations in English. He made sure we were ok during the entire dining experience. 10/10 would recommend.
Ouf ! Le Boss , presque un dictateur dans ce resto, semblait irrité de repondre a mes question sur le menu, pas du tout sympathique, & en plus qu'il gueule après sa femme serveuse. Tres malaisant. On n'a pas élevé les cochon ensemble Boss!
Expérience hors du commun en ville, les propriétaires sont accueillants, charmants & chaleureux, menu personnalisé & suggestions du chef toujours délicieuses, cuisine sophistiquée mais sans prétention, soirée assurément réussie, chez BOSS & fils
J'aimerais félicité Louis & sa femme, le chef & toute l'équipes pour une excellente soirée de fête chez Boss & Fils. Tous nos invitées ont été ravies par la nourriture servie pendant la soirée. De plus, la qualité du service & l'accueil ont été au rendez-vous. Merci a tous & a la prochaine. Francois Chénier & Geneviève Poirier.
Toujours aussi vrai plusieurs années plus tard! Merci à Nathalie pour son service exceptionnel!
Bonne bouffe & service incroyable. Ils sont venus remplir les verres d'eau au moins 15 fois, j'apprécie cette attention. Boss & son équipe prennent le temps de jaser un peu avec les clients & de s'assurer que tout est bien tout au long du repas. Merci gang, c'était super!!
