Tout a commencé en 2009, alors qu'ils se sont rencontrés dans un restaurant de la rue Laurier. Rapidement, leurs passions communes les ont réunis, et ils se sont liés d'une grande complicité au travail ainsi que d'une belle amitié. Avec ses 22 années d'expérience, Louis est un vétéran de la restauration. À l'époque, il a rapidement constaté le potentiel de Félix dans le domaine. Avec sa curiosité, ses habiletés et son ambition, Félix lui rappelait, sans doute, lui-même à cet âge-là. Inséparables depuis, leurs passions pour la bonne bouffe et le bon vin les ont amenés à créer un restaurant à leur image. Un rêve qui se réalise: Chez BOSS & fils.
Nos Spécialités
Fruits de mer, poisson, viandes & nos arrivages saisonnier.
Chez BOSS & fils offre un accueil chaleureux, une ambiance intime et un service attentif qui donnent l'impression d'une soirée chez des amis. La cuisine est raffinée et inventive, préparée avec des produits frais de grande qualité. Les propriétaires et l'équipe transmettent une vraie passion et savent proposer des recommandations de vins parfaitement adaptées. Le cadre à taille humaine et l'ambiance conviviale en font une adresse idéale pour les repas en groupe ou les occasions spéciales. La constance de la qualité, la gentillesse du service et l'attention portée aux détails donnent envie de revenir encore et encore. En somme, Chez BOSS & fils se présente comme une expérience culinaire chaleureuse et mémorable, une vraie perle de Verdun.
Food was excellent. Even though the menu was in French, the owner made sure to walk us through the menu & give us recommendations in English. He made sure we were ok during the entire dining experience. 10/10 would recommend.
Excellent! Le service, la nourriture, une vraie merveille. Louis & Nathalie nous ont tellement bien servi, & leurs recommandations sont tombées dans le mille!
Ils ont fait de la soirée d'anniversaire de mon conjoint un moment de pur plaisir gastronomique & de gros fun!
Nous recommandons & retournerons assurément!
Notre première expérience chez Boss & fils & se fut une expérience mémorable. Un accueil chaleureux & amical & une nourriture de première qualité. Nous avons pris en entré le calmar qui est fabuleux ainsi que le foie gras poêler un régal. La salade de tomates & les gnocchis aux ricotta fut aussi excellente. L'agneau braiser avec une sauce goûteuse de très haute qualité.
Une expérience à refaire certainement!
Je vous le recommande fortement!
31 août 2025
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Quel bonheur d'avoir des restaurants comme ça dans sa ville.
Toutes les entrées, les cocktails & plats étaient des 10/10, une explosion de saveurs a chaque bouchée.
Je recommande très fortement.
A Wonderful First Experience at Boss & Fils in Verdun
I've been wanting to try Boss & Fils for a while, & I'm so glad I finally did! What a gem of a place tucked in the heart of Verdun. As soon as you walk in, you feel immediately welcomed; it has that cozy, family-run restaurant vibe that makes you feel at home.
We kicked things off with oysters, & wow, they were incredibly fresh. As a first-timer, I decided to try something new & paired them with smoked jalapeno instead of my usual minette or tabasco. I was blown away; the smoky heat was just sublime & really elevated the oysters to a whole new level.
For appetizers, we had the foie gras, which was absolutely divine, & the poached egg with asparagus; a perfect combination of flavors. For our main courses, I had the scallops, which were cooked to perfection, & my friend went for the steak, which was also amazing. The flavors were on point, everything was perfectly seasoned, & you could tell they use only high-quality ingredients.
Don't hesitate to ask the staff (or the owner) for a wine recommendation; they know their stuff! The wine pairing he suggested was spot on & complemented our meal beautifully.
To top it all off, we had the strawberry tartlette & chocolate brownie for dessert. While both were delicious, the chocolate brownie truly stole the show. It melted in your mouth & had the perfect balance of richness & sweetness; absolutely unforgettable.
The family & staff were so friendly & genuinely passionate about the food they serve. You can tell they put a lot of care into their dishes, especially since they use seasonal ingredients. I'll definitely be returning often!
Overall, Boss & Fils did not disappoint; if you're in the area, don't miss out on this incredible little spot! Highly recommended! Lo
What an amazing experience! Everyone was wonderful, food was delicious & I'm so glad I didn't have to pick the correct drink to go with my meal, everything that was recommended to me was a PERFECT pairing! Definitely returning soon 🤍
Je ne suis pas à ma première, ni à ma dernière visite. Le service est excellent & convivial. La variété des plats, la qualité & les saveurs sont au rendez-vous. En famille, entre amis ou même en solo je recommande fortement de resto. Rapport qualité prix. Les plats diffère d'une fois à l'autre mais les classiques restent. Excellente recommandation pour les vins.
D'abord j'adore les hôtes. & les plats sont exquis. Les gnocchi à la parisienne sont à tomber par terre (de bonheur) & les calmars frits hyper fins, délicats & savoureux. Tout y est bon. Je le recommande à 100%. 5 étoiles.
Quel endroit fantastique. L'accueil est tellement chaleureux, l'ambiance extraordinaire & la nourriture….. LA nourriture, exceptionnelle. Je recommande définitivement ce resto qui est en fait, mon préféré! Merci aux propriétaires qui font de cet endroit, un lieux où on a qu'une envie, d'y retourner.
The Best Restaurant I've Ever Been to in Montréal! A huge shoutout to the impeccable service. The waitstaff was always attentive, ensuring our wine & water were always topped up without us ever needing to ask. There's no traditional wine list, but the chef will pair each dish with a carefully chosen wine at a reasonable price. We genuinely felt like we were dining at home, especially with Boss & his super sweet wife serving us-such a warm, personal touch that made the experience even more special! Here's what we had: 1-Tartare - Fresh & delicious! The dish featured a sweet, lemony syrup in little dots on the plate-don't skip them, as they elevate each bite. I did feel the tartare could've been a bit less sour, letting the fish's natural flavor shine through a bit more. 2-Octopus - Absolutely exceeded expectations! The dish had an incredible balance of flavors, & I was amazed at how subtly bell peppers complemented the octopus without overpowering it. I'll definitely order this again. 3-Côte de Boeuf - A generous plate meant to be shared. The mashed potatoes were rich & creamy, & the gravy was light-perfect for complementing the steak. & speaking of the steak... it was divine. Honestly, even though I was full, I was a little sad to have to share it! Highly recommend this place for anyone visiting Montréal. It was an unforgettable experience from start to finish!
Amazing food, service & atmosphere. I would highly recommend dining here. I hope to be back many times.
The dishes are so well flavoured & balanced. The service is top notch!
Excellente expérience au Chez Boss & Fils! Nous étions avec des amis vendredi soir. Quelle découverte pour nous tous! Le service était à la fois professionnel & chaleureux. C'est une équipe qui est évidemment passionnée de la restauration. La cuisine est franchement inspirée. Les entrées partagées de salade de tomates au fromage de chèvre & de pieuvre grillée sur fond de hommos étaient succulentes. Le plat de pétoncles fumées était à la fois spectaculaire & délicieux. & la préparation asiatique de la cote de porc était superbement réussie. La sélection du vin (très raisonnable), l'assiette de desserts & l'accompagnement tout le long du repas ont complété une soirée magique. Très recommandable! Merci à toute l'équipe!
I took my mother there last night, we sat at the bar & were immediately pleased with the seatings. The bar is very large & the stools are at a perfect hight. The waiter was rapid to offer us some water & give us explanations on the menu. Mom had the butternut squash BBQ pumpkin seeds soup & I the fried calamaries. Both appetizers were delicious & very well balanced. Then we had the smoked scallops with shrimp cakes served with asparagus & the walleye with tomato & (tapenade I believe) Both dishes were perfect! Services was also excellent & embiance was good.
I strongly recommend this resto
Boss as a good vision.
