Tout a commencé en 2009, alors qu'ils se sont rencontrés dans un restaurant de la rue Laurier. Rapidement, leurs passions communes les ont réunis, et ils se sont liés d'une grande complicité au travail ainsi que d'une belle amitié. Avec ses 22 années d'expérience, Louis est un vétéran de la restauration. À l'époque, il a rapidement constaté le potentiel de Félix dans le domaine. Avec sa curiosité, ses habiletés et son ambition, Félix lui rappelait, sans doute, lui-même à cet âge-là. Inséparables depuis, leurs passions pour la bonne bouffe et le bon vin les ont amenés à créer un restaurant à leur image. Un rêve qui se réalise: Chez BOSS & fils.
Détails
Nos Spécialités
Fruits de mer, poisson, viandes & nos arrivages saisonnier.
Chez BOSS & fils est largement reconnu comme un véritable bijou de quartier à Verdun qui offre systématiquement une expérience culinaire exceptionnelle. Les convives soulignent fréquemment l'ambiance chaleureuse et familiale créée par des propriétaires passionnés et un personnel attentionné, faisant en sorte que chacun se sente personnellement bienvenu. La cuisine est constamment décrite comme délicieuse, fraîche et préparée avec soin, mettant l'accent sur des ingrédients de saison de grande qualité et des plats savoureux. De plus, le restaurant propose une impressionnante sélection de vins abordables, accompagnés de recommandations avisées qui complètent parfaitement le repas. Que ce soit pour une sortie décontractée ou une occasion spéciale, les visiteurs apprécient le service professionnel, amical et mémorable, ce qui incite beaucoup d'entre eux à devenir des habitués qui reviennent régulièrement pour la nourriture exquise et l'ambiance invitante.
Une petite perle de Verdun. Délicieux poisson & fruits de mer. Le propriétaire maintient une excellente collection de vins d'importation privée à prix abordables.
Super resto de quartier au coeur de Verdun, nous avons découvert une vrai perle hier soir! Dès notre arrivée, le patron & son épouse qui font le service nous accueillent avec chaleur & bonne humeur - on se sent immédiatement bienvenue! La carte est simple & alléchante, & on nous présente aussi plusieurs plats hors menu qui nous mettent aussi l'eau à la bouche. Nous arrêtons notre choix sur les huîtres Rockefeller qui étaient parfaites & le ceviche de pieuvre (style carpaccio) avec pickle & poivron, juste WOW. J'ai pris l'agneau braisé pour la suite & ma douce, le duo de pétoncle & crevettes - & nous nous sommes régalés. Un des meilleurs bistrot que nous avons fait depuis longtemps, nous serons de retour!
Nous adorons cet endroit! Comme les restaurants sont malheureusement devenus hors de prix, lorsque nous avons envie d'une cuisine raffinée & savoureuse, Boss & Fils est notre référence à Verdun. Les propriétaires sont sympathiques & sans chichi, l'ambiance est relaxe & authentique. Le crudo de dorade valait le détour! Merci & longue vie!
27 mars 2026
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A Wonderful First Experience at Boss & Fils in Verdun
I've been wanting to try Boss & Fils for a while, & I'm so glad I finally did! What a gem of a place tucked in the heart of Verdun. As soon as you walk in, you feel immediately welcomed; it has that cozy, family-run restaurant vibe that makes you feel at home.
We kicked things off with oysters, & wow, they were incredibly fresh. As a first-timer, I decided to try something new & paired them with smoked jalapeno instead of my usual minette or tabasco. I was blown away; the smoky heat was just sublime & really elevated the oysters to a whole new level.
For appetizers, we had the foie gras, which was absolutely divine, & the poached egg with asparagus; a perfect combination of flavors. For our main courses, I had the scallops, which were cooked to perfection, & my friend went for the steak, which was also amazing. The flavors were on point, everything was perfectly seasoned, & you could tell they use only high-quality ingredients.
Don't hesitate to ask the staff (or the owner) for a wine recommendation; they know their stuff! The wine pairing he suggested was spot on & complemented our meal beautifully.
To top it all off, we had the strawberry tartlette & chocolate brownie for dessert. While both were delicious, the chocolate brownie truly stole the show. It melted in your mouth & had the perfect balance of richness & sweetness; absolutely unforgettable.
The family & staff were so friendly & genuinely passionate about the food they serve. You can tell they put a lot of care into their dishes, especially since they use seasonal ingredients. I'll definitely be returning often!
Overall, Boss & Fils did not disappoint; if you're in the area, don't miss out on this incredible little spot! Highly recommended! Lo
Un moment parfait ! Le service est impeccable, chaleureux & très professionnel. La cuisine est généreuse & délicieuse! A ne pas rater sur Verdun, juste pour discuter avec les propriétaires ça vaut le détou
We went to this restaurant for my fiancé's birthday. The service was really great. The owners are passionate, knowledgeable & really courteous. But Boss & Fils really shines for its food. Awesome mix of tastes, amazing presentation. It was delicious! Good wine as well.
It was the perfect birthday diner! I'm really happy to have this restaurant near where I live! If you pass near Verdun, stop there!
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Nous sommes allés chez Boss & Fils pour l'anniversaire de mon fiancé. Le service était excellent! Les propriétaires sont chaleureux, passionés & vraiment courtois. La nourriture vaut vraiment le détour. Excellent agencement de saveurs & très belle présentation. Les portions sont juste parfaites. C'était délicieux! La carte des vins valait la peine aussi!
C'était le souper d'anniversaire parfait! Je suis très heureuse d'avoir ce restaurant près de chez moi! Si vous passez par Verdun, alley y faire un tour!
