Tout a commencé en 2009, alors qu'ils se sont rencontrés dans un restaurant de la rue Laurier. Rapidement, leurs passions communes les ont réunis, et ils se sont liés d'une grande complicité au travail ainsi que d'une belle amitié. Avec ses 22 années d'expérience, Louis est un vétéran de la restauration. À l'époque, il a rapidement constaté le potentiel de Félix dans le domaine. Avec sa curiosité, ses habiletés et son ambition, Félix lui rappelait, sans doute, lui-même à cet âge-là. Inséparables depuis, leurs passions pour la bonne bouffe et le bon vin les ont amenés à créer un restaurant à leur image. Un rêve qui se réalise: Chez BOSS & fils.
Détails
Nos Spécialités
Fruits de mer, poisson, viandes & nos arrivages saisonnier.
Chez BOSS & fils est largement reconnu comme un véritable bijou de quartier à Verdun qui offre systématiquement une expérience culinaire exceptionnelle. Les convives soulignent fréquemment l'ambiance chaleureuse et familiale créée par des propriétaires passionnés et un personnel attentionné, faisant en sorte que chacun se sente personnellement bienvenu. La cuisine est constamment décrite comme délicieuse, fraîche et préparée avec soin, mettant l'accent sur des ingrédients de saison de grande qualité et des plats savoureux. De plus, le restaurant propose une impressionnante sélection de vins abordables, accompagnés de recommandations avisées qui complètent parfaitement le repas. Que ce soit pour une sortie décontractée ou une occasion spéciale, les visiteurs apprécient le service professionnel, amical et mémorable, ce qui incite beaucoup d'entre eux à devenir des habitués qui reviennent régulièrement pour la nourriture exquise et l'ambiance invitante.
Une carte variée ; tout ce qu'on a choisi était franchement délicieux.
Mention spéciale pour les huîtres chaudes en entrée !
Nous avons adoré notre repas.
Contre-filet, morue du Bas St-Laurent, saucisse maison, ceviche de pieuvre, tartare de thon, sans oublier le foie gras poêlé. Le tout était franchement savoureux. Desserts qui valent aussi le détour : Pain perdu servi avec une glace délicieuse, cheesecake, brownie au chocolat…😋
La carte est vin est très inspirante & surtout vraiment abordable. Le chef propriétaire est toujours dispo pour nous guider dans nos choix & c'est très réussi.
L'ambiance du resto est très invitante. Les propriétaires sont des gens très chaleureux, très impliqués, avec de grands talents , & toute l'équipe est professionnelle.
By far one of the best restu in montreal. The steak, the gnocci, the dessert, the tartare was perfect. The owners were extremely generous & waiter was excellent. Thanks.
Excellent sur tout, Acceuil chalereux & tout les plats étaient un vrai régal, Service impeccable, si vous voulez une experience culinaire digne de grand chef cuisinier c'est l'endroit
Entrées: Calmar, Tartare Truite, fois Gras, Tomates & Pêches Grillées
Plats: Épaule d'agneau, Gnocchi ricotta, Morue. Dessert: plateau dégustation
Vin: Sélection du Boss
31 août 2025
sur Google
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A Wonderful First Experience at Boss & Fils in Verdun
I've been wanting to try Boss & Fils for a while, & I'm so glad I finally did! What a gem of a place tucked in the heart of Verdun. As soon as you walk in, you feel immediately welcomed; it has that cozy, family-run restaurant vibe that makes you feel at home.
We kicked things off with oysters, & wow, they were incredibly fresh. As a first-timer, I decided to try something new & paired them with smoked jalapeno instead of my usual minette or tabasco. I was blown away; the smoky heat was just sublime & really elevated the oysters to a whole new level.
For appetizers, we had the foie gras, which was absolutely divine, & the poached egg with asparagus; a perfect combination of flavors. For our main courses, I had the scallops, which were cooked to perfection, & my friend went for the steak, which was also amazing. The flavors were on point, everything was perfectly seasoned, & you could tell they use only high-quality ingredients.
Don't hesitate to ask the staff (or the owner) for a wine recommendation; they know their stuff! The wine pairing he suggested was spot on & complemented our meal beautifully.
To top it all off, we had the strawberry tartlette & chocolate brownie for dessert. While both were delicious, the chocolate brownie truly stole the show. It melted in your mouth & had the perfect balance of richness & sweetness; absolutely unforgettable.
The family & staff were so friendly & genuinely passionate about the food they serve. You can tell they put a lot of care into their dishes, especially since they use seasonal ingredients. I'll definitely be returning often!
Overall, Boss & Fils did not disappoint; if you're in the area, don't miss out on this incredible little spot! Highly recommended! Lo
La qualité des plats (fraîcheur, apparence & goût) a dépassé nos attentes. Il y avait trois plats principaux en plus de ceux qui figurent habituellement au menu. Spécialité de poisson (mais pas seulement) avec une petite touche asiatique. Le prix est raisonnable pour une telle qualité. Il y a possibilité de partager une entrée ou un dessert. On y retournera, c'est certain! Pour un osso bucco, peut-être. Sera-t-il à la hauteur du tartare de truite, des pétoncles & de la morue poêlée que nous avons dégustés hier?
Super expérience à ce restaurant. Le service était excellent, les propriétaires (un couple) étaient très sympathiques. Ils nous ont fait goûté à plusieurs vins d'importation privée tous aussi délicieux les uns que les autres. Nous avons pris plusieurs plats à partager, qui étaient tous aussi excellents les uns que les autres. Les desserts étaient aussi très bons. Les prix étaient étonnamment raisonnables, nous avons payé 70$/personne pour 9-10 plats à 4 avec une bouteille de vin & 1 digestif !!! Tout était parfait !
Excellente expérience au Chez Boss & Fils! Nous étions avec des amis vendredi soir. Quelle découverte pour nous tous! Le service était à la fois professionnel & chaleureux. C'est une équipe qui est évidemment passionnée de la restauration. La cuisine est franchement inspirée. Les entrées partagées de salade de tomates au fromage de chèvre & de pieuvre grillée sur fond de hommos étaient succulentes. Le plat de pétoncles fumées était à la fois spectaculaire & délicieux. & la préparation asiatique de la cote de porc était superbement réussie. La sélection du vin (très raisonnable), l'assiette de desserts & l'accompagnement tout le long du repas ont complété une soirée magique. Très recommandable! Merci à toute l'équipe!
