Tout a commencé en 2009, alors qu'ils se sont rencontrés dans un restaurant de la rue Laurier. Rapidement, leurs passions communes les ont réunis, et ils se sont liés d'une grande complicité au travail ainsi que d'une belle amitié. Avec ses 22 années d'expérience, Louis est un vétéran de la restauration. À l'époque, il a rapidement constaté le potentiel de Félix dans le domaine. Avec sa curiosité, ses habiletés et son ambition, Félix lui rappelait, sans doute, lui-même à cet âge-là. Inséparables depuis, leurs passions pour la bonne bouffe et le bon vin les ont amenés à créer un restaurant à leur image. Un rêve qui se réalise: Chez BOSS & fils.
Nos Spécialités
Fruits de mer, poisson, viandes & nos arrivages saisonnier.
Chez BOSS & fils offre un accueil chaleureux, une ambiance intime et un service attentif qui donnent l'impression d'une soirée chez des amis. La cuisine est raffinée et inventive, préparée avec des produits frais de grande qualité. Les propriétaires et l'équipe transmettent une vraie passion et savent proposer des recommandations de vins parfaitement adaptées. Le cadre à taille humaine et l'ambiance conviviale en font une adresse idéale pour les repas en groupe ou les occasions spéciales. La constance de la qualité, la gentillesse du service et l'attention portée aux détails donnent envie de revenir encore et encore. En somme, Chez BOSS & fils se présente comme une expérience culinaire chaleureuse et mémorable, une vraie perle de Verdun.
La qualité des plats (fraîcheur, apparence & goût) a dépassé nos attentes. Il y avait trois plats principaux en plus de ceux qui figurent habituellement au menu. Spécialité de poisson (mais pas seulement) avec une petite touche asiatique. Le prix est raisonnable pour une telle qualité. Il y a possibilité de partager une entrée ou un dessert. On y retournera, c'est certain! Pour un osso bucco, peut-être. Sera-t-il à la hauteur du tartare de truite, des pétoncles & de la morue poêlée que nous avons dégustés hier?
Food was good nothing amazing, service is very good by the owners a nice couple, they go out of their way to make sure everything goes well. We would more often it should be a nice neighbourhood restaurant you go every week, but prices are as high as the top restaurants downtown. We go on the plateau often & there's many good affordable options there with similar food quality. So Boss & Fils is good but just too pricey. Owners are very nice.
A neighbourhood restaurant with full of character. The owners are very nice & welcoming, the service is good & the food is to die for. Expect a cosy & friendly atmosphere, nothing posh.
Il manque d'étoiles pour ce resto. Nourriture, service, tout était excellent. Tu te sens dans un bistrot gastronomique ... québécois, chez vous Merci Louis & ton coeur (sa femme, comme il l'appelle)
This was one of the best restaurant experiences I have ever had. From as soon as we walked in until we left. "The Boss" greeted us at the door & told us our table would be ready soon ( we were early). As we waited, he brought a bottle of prosecco for us to sip on. Once seated, the waiter was amazing, the wine list was great, & the food was to die for. The atmosphere is like no other, & the experience while there was one for the books. I will definitely be going back, & I suggest anyone reading this chooses to go eat here. Definitely worth it!
The Best Restaurant I've Ever Been to in Montréal! A huge shoutout to the impeccable service. The waitstaff was always attentive, ensuring our wine & water were always topped up without us ever needing to ask. There's no traditional wine list, but the chef will pair each dish with a carefully chosen wine at a reasonable price. We genuinely felt like we were dining at home, especially with Boss & his super sweet wife serving us-such a warm, personal touch that made the experience even more special! Here's what we had: 1-Tartare - Fresh & delicious! The dish featured a sweet, lemony syrup in little dots on the plate-don't skip them, as they elevate each bite. I did feel the tartare could've been a bit less sour, letting the fish's natural flavor shine through a bit more. 2-Octopus - Absolutely exceeded expectations! The dish had an incredible balance of flavors, & I was amazed at how subtly bell peppers complemented the octopus without overpowering it. I'll definitely order this again. 3-Côte de Boeuf - A generous plate meant to be shared. The mashed potatoes were rich & creamy, & the gravy was light-perfect for complementing the steak. & speaking of the steak... it was divine. Honestly, even though I was full, I was a little sad to have to share it! Highly recommend this place for anyone visiting Montréal. It was an unforgettable experience from start to finish!
Great meal/experience & price. Well executed & generously portioned dishes in a "homey" atmosphere. Wine list is diverse & offers something for everyone. Service is like being at a friend's house for dinne
Service super chaleureux & personnalisé, food was incredible & ils se sont ajustés à mes préférences. Nous allons définitivement revenir! Merci Louis & Nathalie!
Superbe resto de quartier avec un service impeccable réalisé directement par les proprios à essayer & vous allez voir vous allez revenir c'est certain!! La qualité des plats est exceptionnel Si vous êtes venu il y'a un moment revenez le chef a change & c'est délicieux
22 sept. 2024
sur Google
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Super expérience à ce restaurant. Le service était excellent, les propriétaires (un couple) étaient très sympathiques. Ils nous ont fait goûté à plusieurs vins d'importation privée tous aussi délicieux les uns que les autres. Nous avons pris plusieurs plats à partager, qui étaient tous aussi excellents les uns que les autres. Les desserts étaient aussi très bons. Les prix étaient étonnamment raisonnables, nous avons payé 70$/personne pour 9-10 plats à 4 avec une bouteille de vin & 1 digestif !!! Tout était parfait !
Quelle belle soirée avec Louis & cie. Tout était parfait! La meilleure pieuvre à vie... Musique agréable & parfaite! Merci la vie (Google) de mettre ce genre de resto ds nos vies
Un moment parfait ! Le service est impeccable, chaleureux & très professionnel. La cuisine est généreuse & délicieuse! A ne pas rater sur Verdun, juste pour discuter avec les propriétaires ça vaut le détou
Un Ton condescendant quand je fais remarquer que nous avions (les 5 prs de la table) compris qu'il y avait un risotto aux maïs qui accompagnait les pétoncles alors que finalement c'était un genre de medley de maïs. Rien de crémeux ni avec parmesan. Pour 44$ on repassera ... Bon service par contre
