Tout a commencé en 2009, alors qu'ils se sont rencontrés dans un restaurant de la rue Laurier. Rapidement, leurs passions communes les ont réunis, et ils se sont liés d'une grande complicité au travail ainsi que d'une belle amitié. Avec ses 22 années d'expérience, Louis est un vétéran de la restauration. À l'époque, il a rapidement constaté le potentiel de Félix dans le domaine. Avec sa curiosité, ses habiletés et son ambition, Félix lui rappelait, sans doute, lui-même à cet âge-là. Inséparables depuis, leurs passions pour la bonne bouffe et le bon vin les ont amenés à créer un restaurant à leur image. Un rêve qui se réalise: Chez BOSS & fils.
Détails
Nos Spécialités
Fruits de mer, poisson, viandes & nos arrivages saisonnier.
Dans l'ensemble, les avis décrivent Chez Boss et Fils comme une adresse chaleureuse et authentique, avec une ambiance intime et conviviale. La cuisine est louée pour son raffinement et ses saveurs, avec des plats marquants comme des fruits de mer et des plats principaux savamment équilibrés qui mettent en valeur des ingrédients de qualité. Le service est perçu comme personnalisé et efficace, le personnel prenant le temps de guider les convives dans le choix des plats et de veiller à une belle expérience. De nombreuses mentions soulignent les excellentes suggestions de vins, l'accueil chaleureux et la valeur constante qui en font une adresse idéale pour les occasions ou les soirées entre amis. L'endroit est souvent décrit comme un bijou de quartier vers lequel on revient avec plaisir.
Le meilleur resto de Montréal ! L'acceuil du Boss Louis & de sa conjointe Nath est impeccable. La passion du chef Pasqual est perceptible & il nous la transmet via ses plats. Merci & à bientôt
Cavatelli was good but the loup de mer tempura was full of bones & the vegetables were overcooked. The service was very loud & aggressive - some softer charm would go a long way
Quelle fantastique soirée...! Accueil chaleureux, service impeccable, plats parfaitement exécutés, savoureux & bien balancés... du premier au dernier! C'est définitivement mon resto préféré dans le coin!
Food was excellent. Even though the menu was in French, the owner made sure to walk us through the menu & give us recommendations in English. He made sure we were ok during the entire dining experience. 10/10 would recommend.
Ouf ! Le Boss , presque un dictateur dans ce resto, semblait irrité de repondre a mes question sur le menu, pas du tout sympathique, & en plus qu'il gueule après sa femme serveuse. Tres malaisant. On n'a pas élevé les cochon ensemble Boss!
6 févr. 2026
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Expérience hors du commun en ville, les propriétaires sont accueillants, charmants & chaleureux, menu personnalisé & suggestions du chef toujours délicieuses, cuisine sophistiquée mais sans prétention, soirée assurément réussie, chez BOSS & fils
