Chardo
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Le chardo-à-grande-soif raffole des vins bio et naturels. Il se nourrit également de plats gastronomiques faits d'ingrédients locaux, sauvages et frais.
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1 Commentaire
Un mot pour décrire notre expérience....juste WOW!
Tout était parfait. Le chef est extraordinaire!
8 août 2021
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1 Commentaire
Après 3 ans au Québec c'est le meilleur restaurant auquel j'ai été manger. La cuisine a de l'âme & du caractère. Elle est parfois osée mais les goûts sont toujours justes & équilibrés. Un grand bravo au chef & à son équipe !
25 juil. 2021
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1 Commentaire
Le Chardo est une découverte & possiblement une des principale raison de s'arrêter à Bromont. Chaque bouchées & une expérience en soi, la réflexion du chef propriétaire sur chacun des détails des plats est exceptionnelle. En plus, l'ambiance grace au staff est fantastique. Merci le Chardo. Nous avons vécue une expérience digne de ce recherche notre esprit épicurien.
18 juil. 2021
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1 Commentaire
Le chef réussi toujours à me surprendre avec ses plats pas "plates" du tout... un spaghetti de céleri-rave au citron 😇
11 janv. 2020
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1 Commentaire
Le meilleur restaurant que je connaisse. Excellente diversité de vins orange & de bière. Je vous suggère le menu dégustation pour la bouff, la recherche des goûts est "umami" (dure à d'écrire, complet & savoureux). Le chef rend hommage aux produits locaux avec du goût & beaucoup de créativité. J'ai vu quelques décorations faites par les meilleurs artisans céramistes. Un incontournable pour nous.
5 janv. 2020
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1 Commentaire
Bon service, mais le chef n était pas très accommodant & la nourriture était froide ... très froide
13 nov. 2019
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1 Commentaire
Super belle expérience! Les plats sont très bien, Chef creatif & le serveur compétent.
Des belle recommandations pour le vin!
Merci
13 nov. 2019
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1 Commentaire
Expérience fantastique qui remplie tous nos sens. Le chef Antony est un artiste. C'est beau & c'est très bon. On découvre des saveurs. Les plats sont comme une oeuvre d'art & les portions sont suffisantes. Amélie nous propose d'excellents vins & encore une fois on fait de belles découvertes. Chardo est un incontournable pour tous ceux qui aiment bien manger & découvrir. Le personnel est très sympatique. Les chaises sont confortables pour un long repas. Ça vaut le détour même si on est pas du coin. On en profite pour voir les magnifiques paysages des Cantons de l'est. Une journée parfaite! Un gros wow pour Chardo!
16 août 2019
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1 Commentaire
Service exceptionnel, une note toute spéciale au chef pour sa créativité, il mari des goûts qui peuvent sembler improbable mais c'est divin & sa présentation aussi
31 déc. 2018
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1 Commentaire
Quelle belle découverte ce Chardo! Nous avons été charmés, par les plats & la courtoisie altruiste de la propriétaire Amélie .Bravo aux propriétaires dont le chef cuisinier, pour leur audace de se lancer en restauration & suivre ainsi leur passion. Nous y retournerons certainement! 🙂Marilou connaît bien son menu & elle est très accueillante!
12 août 2018
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1 Commentaire
Nous avons passe une tres agreable soiree au Chardo. Le menu est court mais different de ce que nous mangerions ailleurs. On est autant dans l'experience que dans la degustation & on peut en dire autant de la carte des vins. le chef aime surement les champignons qu'il met partout y compris dans ses desserts... & c'est bon
28 juil. 2018
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1 Commentaire
Nous avons très bien été reçu, service impecable. La nourriture délectable, toujours une joie d'aller savourer les oeuvres, autant au gout que visuel, du chef. Un gros merci & à la prochaine 😊
27 juil. 2018