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Cabane à Sucre Constantin RestoMontreal.ca
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Farm/Vineyard Top Pick

Cabane à Sucre Constantin

Saint-Eustache
4.5$
OPEN10 am - 8 pm
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Sugar ShackRegionalDesserts & SweetsAll You Can Eat MenuBoutique-CounterBrunchCateringMicrobrewery / Craft BeerPrepared MealsTasting Menu

About us

The sugar shack

Founded in 1941, Cabane à sucre Constantin has always stood out for the quality and diversity of its products. Quality, service and atmosphere are the guidelines of La Famille Constantin. Whether it is for food, activities or the festive atmosphere, no matter the season, there is always something to do at Cabane à sucre Constantin.

From Valentine's Day until the end of April, sugaring-off time is in full swing. Come and savor our traditional sugaring-off menu served at will.

Have a fun time with us. Several activities are available: taffy on snow, dance hall, horse-drawn sleigh ride ($), mini-farm and exotic animals ($), inflatable games, doll museum, puppet theater, mini 4-wheel circuit ($ ), hiking, souvenir shop, visit of the evaporators (upon reservation).

Our Specialties

Canadian bread, Pea soup, Sausages in syrup, Homemade marinades, Maple syrup, Smoked pork jowl, Omelettes, Ham, Grilled bacon, Maple syrup beans, Eggs cooked in syrup, Pancakes, Pudding chômeur & Sugar pie.

Amenities, services & more

Capacity: 600 We accept:  Master Card, Visa, Interac, ATM machine

More details

Local shop

Our local boutique, under the Products of Yesteryear brand, offers a full range of frozen take-out meals. Soups and soups, lasagna, pâtés, sauces, dressings, desserts and much more are home-cooked to make your life easier.

During your visit, let yourself be charmed by our decadent selection of maple products, discover our wide variety of gourmet gift sets.

Tasty and made with our jams, marinades and maple products, these homemade, local delicacies will satisfy everyone's palate: must-haves for gourmets.


The Route 8 Microbrewery, a new passion!

The Constantin family now works in the brewing industry. The Route 8 microbrewery, founded in the fall of 2020, offers more than 10 craft beers brewed on site and sold at our boutique. For more details on the history of the Microbrewery and the description of the beers visit route8.ca. From our classic brews to our signature cuvées, savor the terroir in every sip. Go to the store to taste them and get them!
In this sugaring season, we suggest you bring the cabin directly to the house! With our 3 choices of take-out meal boxes, recreate a sugar shack meal in the comfort and safety of your home.

Available at all times, without reservation, at our Boutique de Produits d'Antan.

Choose the perfect meal box for you: the traditional hut, revisited or gourmet! See the full menu on our constantin.ca website and indulge your sweet tooth with us. We are waiting for you!

*The meal boxes are designed to serve 4 people. The vast majority of items in the boxes are frozen.
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Mentioned in:

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Reviews for Cabane à Sucre Constantin

Food
Service
on Google4.2 (3300+)
*as of 2026-04-18
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Review Summary

Cabane à Sucre Constantin feels welcoming and family friendly, with a warm atmosphere, attentive staff, and a solid range of traditional maple dishes that please varied tastes. Guests praise generous portions, dessert options, and activities for kids, including a small farm and pony rides. While a few visits note longer waits and higher prices, the overall experience is described as lively, authentic, and worth returning for celebrations or a day out with the family.
Page 1 of 1 - 19 Reviews

46$. Les pours: crème glacée, dessert & tire sur neige. Les contres : soupe froide, pain absolument pas frais & sec, condiments rudimentaires, patates horrible goût, jambon 2/5, omelette ben ordinaire & trop salée. Première & dernière fois

Apr 11, 2026
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Très bonne cabane à sucre!! Une des meilleures!! 46$ pour le repas, ce qui inclus la tire d'érable. Le repas consiste de soupe aux pois, salade de choux, saucisses, jambon, oeufs, pommes de terre rissolées, bacon, oreilles de christ, fèves aux lards, crêpes, tarte au sucre, pouding chômeur.
Tout est très bon, le service est rapide, & les employés sont très sympathiques!!
Dehors il y a des jeux gonflables pour enfants, un tour de calèche, une petite fermette, des poneys, un spectacle de marionnettes, un musée de poupées, & la tire d'érable!!
Bref, c'est une très bonne cabane à sucre!!

Apr 7, 2026
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On nous pousse à manger rapidement tu commence avec soupe au pois pas très chaude manquait toujours de la crème à café & la bouffe a part la tarte au sucre assez ordinaire pour le prix.ah oui & faire un tour de cheval dans le bois rien que du bois j'aurais aimé qu'on nous conte l'histoire de la cabane à sucre Ben non un guide muet.

Mar 20, 2026
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Très bon service & la nourriture est bonne mais la soupe aux pois était tiède

Mar 17, 2026
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Commençons avec l'accueil. Très chaleureux & bien organisé. Gents souriants & même farceurs. Belle ambiance. A+
Nous étions que 2 personnes un jeudi midi & on nous a mis en plein milieu d'une grande table entre 2 groupes de personnes. Ceci dit, il fallait demander a un des groupes de nous passer leurs marinades & leur pains jusqu'à ce qu'on demande les nôtres. Malgré le fait que nous avions fait la demande, on nous a oublié pour le café, le verre de lait, les oreilles de crisses en plus, & les patates bouillies (recommandées par une serveuse). La soupe aux pois était fade & tiède. Je doute qu'elle est faite maison. Le pain est du pain tranché de sandwichs mais en général, le reste de la nourriture est bon. Le prix est abordable. Malgré le fait qu'on nous a demandé notre choix de dessert, on nous a oublié (encore) & j'ai dû me lever & en refaire la demande. La salle était presque vide à ce moment.
Peut être que si nous étions un groupe le service à la table aurait été meilleur.

Mar 5, 2026
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The service was amazing the food was great ! I was alone between left & right tables. Yes, there's is full of peoples. I when on March 8 around 11 am I have my own portion of food. I am actually surprise! The thing is I'm not the type of person will take other food from strangers! She give me extra food for example extra soup, extra dessert! The price was 30$ per person I give her a 10$ tips. The 30$ is include a free maple taffy & a free 5$ coupon on the back ticket I spend around 50$ to get the discount on the shop! I when to a mini zoo spend 3$ (is per Adult) very cheap I spend around 15 to 20 min over there to take lots of pictures! I when to a horse ride it cost me around 5$ per person! The ride is around 10 min is very relaxing but very short I when a perfect timing I when around 2:15 pm almost empty but if you go around 11 am or 12:30 pm it is very full ! The horse ride could be improved they should put leather seats! Wood seats was very uncomfortable ! I spend around 100$ in total I spend more than 3h 30 min over their! But I was still give this experience a 4,5 stars! I will come back in future!

They were closed today I didn't feel like coming this year maybe next year ! Price got more expensive than before!

Mar 3, 2026
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Nous avons une tradition depuis 5 ans c'est de manger un souper style cabane à sucre le 31 décembre. Constantin sont dans les seules à avoir des boites style cabane à sucre en décembre. Par contre je pense que cest la dernière année que je fais ça parce que tout étais sans gout. Saucisses dans le sirop, fade. Creton, fade, omelette bof pour 100$ j'ai été déçu.

Jan 19, 2026
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Nous avons fêté le reveillon à cet endroit. Nous avions réservé 6 tables pournotre groupe. Au total, il y avait plusieurs familles pour environ 500 personnes. Il y avait un DJ, le buffet a été servi par numéro de table & il y avait une bouteille de mousseux par table incluse. Le buffet s'est transformé en piste de danse après le souper. La nourriture était bonne, le prix des boissons n'était pas exagéré & on a eu beaucoup de plaisir!

Jan 8, 2026
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Always a nice choices of items to buy. The quality of the food is excellent. (Sirop-Meat pie-pea soup-creton- nice choice of frozen food)

Oct 22, 2025
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Un souper parfait & une ambiance parfaite. Mariez-vous en toute confiance. Amen 🙏

Sep 6, 2025
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Plutôt très dispendieux pour le dîner de samedi. Patate bouillie, petite saucisses hot dog, oeuf soufflé, tranche de jambon, soupe aux pois, salade de choux, oreilles de crise, bacon bcp trop salé & dessert. Manque pour moi genre tourtière, boulettes de viande. Pour ce qui est des activités d'extérieur TOUT est en surplus. Sauf les jeux gonflable pour enfants. Service rapide aux tables bcp de travail équipe.

Apr 12, 2025
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Première visite à cet endroit. Agréable surprise de voir un lieu avec un personnel dévoué & organisé autant à l'intérieur qu'à l'extérieur des bâtiments. Menu intéressant : marinades, cretons maison, salade de choux délicieuse, croûtons, pains, soupe aux pois, jambon, fèves au lard, omelettes soufflées & desserts variés. Service aux tables d'une grande gentillesse, multi- linguistiques.

Bravo à tous les employés!

Mar 16, 2025
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On a pris vos petits plats préparés pour notre souper de Noël & c'était paaarfait! ✨

Dec 24, 2024
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La famille Couture était là le 20 décembre pour souper, quelle belle soirée, avec un DJ tellement talentueux, un repas délicieux à volonté, on a dansé comme il y a longtemps, je le recommande à tous les amis, bravo à Lorraine pour l organisation !!! & bravo aux Constantin d être là, félicitations au staf très expérimenté. On va se revoir c est certain, santé prospérité & amour à tous pour 2025

Dec 21, 2024
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Food was pretty terrible.. tasteless & plain. They served pea soup, mini hot dogs, simple boiled potatoes with no flavour, terrible eggs, small amount of ham, breakfasts beans, & something that looked like bacon which was awful. The dessert was good at least & the maple taffy of course. You have to pay extra for a short & boring horse carriage ride & pay again to enter into a "petting zoo" which has birds, rabbits, sheep, etc. all in small enclosures inside a small building. Wasn't impressed & won't be returning.

Apr 7, 2024
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La tire sur neige de Constantin est l'une des meilleures. _____________________________________________ La meilleure cabane à sucre, & tout prêt de la maison. J'aime beaucoup leur soupe au pois, leurs'tites saucisses au sirop, mais surtout leurs bajoues 🥓, des tranche épaisse de bacon salé. Avec la Covid, on avait une grosse distanciation avec les autres, alors on avais le buffet à nous, super car on garde l'ambiance sans trop se coller au autres, alors j'étais très à l'aise. La serveuse venait nous porter une nouvelle assiette lorsque vidé. L'attente était longue debout en file pour attendre une table. Dommage que le soir, après notre repas, ils fermaient la section boutique, ont a pas pu y aller, alors qu'on aime les petits bonbons à l'érable. _____________________________________________ Les commandes à emporter lors du temps des fêtes est une formule gagnante, c'est si bon! Coup de coeur pour leur ragoût de boulette. C'était bien bon aussi la tourtière à viande.

Mar 24, 2024
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J'ai malheureusement pas pensé à prendre de photo des plats mais le service était parfait. Je recommande la soupe aux pois que je n'aime pas habituellement. C'est ce que j'ai préféré. Tour de calèche à 5$ on devait se rendre à la cabane à sucre à côté. Jeux gonflable très apprécié par les enfants.

Feb 25, 2024
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Nous avons optez pour essayer les repas préparés de la cabane pour notre souper de Noël familiale. Très agréablement surpris! Tout était délicieux, les portions généreuses, & les prix résonable. En boutique, une facilité à trouver ce que l'on cherche, un décor très invitant, & un service chaleureux. Je recommande fortement!

Jan 10, 2024
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La section épicerie est superbe… mais malheureusement en salle à manger surtout pour le prix, la qualité de la nourriture a diminué, plus fade, on doit toujours demander plus, car ils amenne a peine pour nourrir une personne sur une table de 4 & la serveuse te réponds sèchement “c’est pas le temps du jambon j’ai d’autre table a servir je reviens plus tard” & elle m’amenne une tranche seulement sachant que nous étions 5 affamés…. Alors rendu au dessert j’ai dis un de chaque puisque j’avais encore tres faims & au prix hyper chere payer a l’avance & à ce moment elle a soupiré….

Sep 7, 2023
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