Le Buck - Pub Gastronomique
OUVERT17:00 - 22:00
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Avis pour Le Buck - Pub Gastronomique
Les avis mentionnent souvent
terrasse(84) vin(73) qualite(49) magnifique(41) prix(38) dessert(29) bar(28) cocktail(27) boeuf(25) saveur(24) frite(19) groupe(18)
Honnêtement très très déçu de ladite cuisine gastronomique.
Je vais commencer par le positif. Le service était EXCELLENT, un des meilleurs que j'ai eu dans les restaurants. Gros Clap pour Antoine. Ensuite, la terrasse & l'ambiance était magnifique.
Pour le négatif. Tout d'abord, nous entrons dans le restaurant vers 17:45 & personne n'est à l'entrée, aucune hôtesse. Donc, on avance dans le restaurant vers le bar pour mentionner notre réservation. L'hôtesse arrive de nul part & nous dit exactement : « RECULEZ jusqu'à l'entrée ». Je lui explique qu'il n'y avait personne donc on se demandait si on ne devait pas aviser le barman. Ça part bien mal la soirée. Donc un gros zéro pour l'hôtesse qui ne sait pas parler aux gens.
Là où ça se gâte beaucoup c'est la nourriture. Nous sommes des habitués de restaurants gastronomiques & nous ne sommes pas difficile sur absolument rien. On commence avec une entrée de Tomates (& tous les détails si beau du menu). Nous ne l'avons pas mangé. AUCUN GOÛT. On s'entend c'est de la tomate, on comprend, mais à 20$ on s'attend à quelque chose de goûteux. Achète un pot de tomates cerises à l'épicerie, mange le direct de même & c'est pareille. Heureusement, Antoine nous a proposé de le changer.
Par la suite, je commande pêche du moment. Flétan de la Gaspésie (& tous les beaux détails du menu). Ça arrive, le flétan sur sauce avec 3 ti pois & 3 tites fièvre. AUCUN GOÛT!!!!!! On comprend les repas « gastronomiques » mais là c'était l'enfer ! Ma conjointe a commandé le steak frite avec foie gras (Extra de 20$). C'était bon mais rien de spécial. Ça reste une épaule de boeuf & une montagne de frites pour 39$. Le foie gras était gluant de méchant. Rien à voir avec du vrai bon foie gras.
Nous avons pris deux bouteilles de vin à 25$ de la SAQ vendu 70$ au restaurant.
Au finale, je n'y retournerai JAMAIS même si j'y en était à ma 3e visite au Buck « Pub NON gastronomique ». Un chance qu'Antoine, le serveur a rendu notre soirée agréable. Une étoile pour Antoine & une étoile pour l'ambiance & la terrasse. Nous avons quand même fini la soirée au Pizza Pointe. 😅
Un service attentionné & très convivial ! (Un petit peu long d'où le 4 étoile) Nous recommandons en entrée les acras avec sauce au beurre safran & en plats les gnocchis aux champignons. L'assaisonnement est parfait & le mariage des saveurs se ressent à chaque bouchée.
Menu à l'aveugle 6 services, très belle expérience! À savoir, seulement à partir de 19:30. Très content d'avoir eu du bon flétan. De très bons cocktails & desserts! On a même prit des huîtres, succulentes, du N-B. Très bon service & belle ambiance.
Une belle expérience pour tout l'ensemble de l'activité. Bonne nourriture, bon service & ambiance exceptionnelle. Une sortie à ne pas manquer. Merci à toute l'équipe 🤩
C'est vraiment agréable de manger à votre restaurant. La terrasse est magnifique & nous a bien protégé de l'orage.
Magnifique terrasse
Entrées délicieuses
Plat principal correct sans plus; petit steak tendre mais coupé dans l'assiette avec une tonne de frites. Un peu décevant pour le prix
Service un peu long. Personnel courtois
Restaurant exceptionnel, service magique de la part de Charles, gastronomie de haut niveau. Mille mercis pour la soirée 5 étoiles. Carte cachée fortement recommandée!!!!!!
Truly a memorable dining experience. Our server, Charles was fantastic. The food was executed perfectly. Would recommend this place to anyone coming to trois rivieres.