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BRUT. Fabrique Gourmande Cover Image
BRUT. Fabrique Gourmande Terrebonne/Lachenaie RestoMontreal.ca
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BRUT. Fabrique Gourmande Terrebonne/Lachenaie RestoMontreal.ca
Restaurant

BRUT. Fabrique Gourmande

Terrebonne/Lachenaie
4.5$$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
MarchéDu TerroirCréativePâtesOptions sans glutenResto-BarService de traiteur

À propos

Dans un moule actuellement inexistant, BRUT. se définit comme une épicerie nouveau genre, complètement aménagée à aire ouverte où l’ensemble des produits vendus sont fabriqués directement sur place et devant la clientèle. Notre commerce se veut une porte d’accès au partage de nos valeurs: l’amour, la sensibilité à l’utilisation et à la promotion de produits locaux.

Détails

Nos Spécialités

Cuisine gastronomique, cuisine évolutive, cuisine de proximité, burrata maison, pain maison, pâtes fraîches, desserts maison, cocktails, bières locales & bières en fût.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

Menus (1) QR Code

Menu
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Avis pour BRUT. Fabrique Gourmande

Nourriture
Service
sur Google4.6 (200+)
*au 2026-07-26
5★
79%
4★
4%
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Résumé des avis

BRUT. Fabrique Gourmande est largement reconnu comme une destination culinaire incontournable dans le Vieux-Terrebonne, souvent salué pour son menu dégustation exceptionnel et ses plats créatifs de grande qualité. De nombreux convives apprécient l'ambiance chaleureuse et le concept de cuisine ouverte qui permet une expérience interactive avec une équipe passionnée. Bien que la majorité des visiteurs soulignent la qualité du service et le professionnalisme du personnel, certaines observations ont été soulevées concernant la vitesse du service et la communication sur les détails du menu lors des périodes de forte affluence. Dans l'ensemble, le restaurant est célébré pour son approche unique de la gastronomie et son esprit authentique, ce qui en fait une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience mémorable.

Jadore
Hugo ❤?

27 mai 2026
sur Google

Service, concept & nourriture exceptionnelle 💯

20 mai 2026
sur Google

Ça sort de l'ordinaire! Chaque étape du repas est merveilleuse & les proprios prennent le temps de vous parler!

20 mai 2026
sur Google

Délicieux !!! Ambiance conviviale 🥳❤?

20 mai 2026
sur Google
5.0

What an incredible experience from start to finish! We just discovered this new hidden gem in the heart of old terrebonne & im sad I havent heard about them sooner! The cocktails were incredible & they have lots of mocktails choices also. We got the tasting menu where the chef came to our table & asks we have any allergies dislikes or intolerances & then we sat back & were spoiled by incredible dishes one after then other! Bravo team & ill be back soon with some more people!

16 mai 2026
sur Google

La nourriture est excellente & le service impeccable!

6 mai 2026
sur Google

Nous étions 4 avec réservation.
La musique était parcitulièrement forte, nous avions du mal à s'entendre parler. La terrasse était pleine puisqu'il s'agissait d'une des premières belles jourée (enfin).

Nous avons opter pour le menu dégustation. Pour en avoir fait plusieurs, je suis habitué que les plats se suivent & que l'attente ne soit pas trop ressentie.

Nous avons constaté qu'ils n'étaient que 2 en cuisine. Peut-être que pour la capacité du restaurent sans la terrasse ceci est commun mais rapidment nous avons constaté que le service serait long. 45 minutes pour la première assiettes,pas de service donc nous ne pouvions pas commander de nouveaux coktails... Personne n'a demandé si nous avions des allergies pour le menu déégustation, seulement si nous aimions la coriandes... Bref.

Je précise que les plats que nous avions goutés étaient excellents. Malheureusement après 3h nous avons demandé le reste du service (soit les repas principaux) take out car nous étions tanné d'attendre. Je trouve ceci dommage car personne s'est excusé & le tout était flagrant. Si l'attention était porté sur les repas/service & non de prendre des shooter avec les gens au bar, je suis certaine que cette situation ne serait pas arrivé.

Bref, je réhitère que la nourriture étaient excellente, même réchauffé le lendemain dans nos boites take out ! Mais le temps de service était innaceptable.
Dommage car j'aurais apprécié un bon café & dessert.

*Autre point, il serait important d'indiquer sur le menu que les premiers plats sont des entrés.Nous nous sommes fait prendre.De plus, inscrire le plat exacte simplifie le choix (excemple le plat de crevette est en fait un ceviche)
J'ai trouvé décevant de ne pas pouvoir choisir la cuisson du steak. Medium-saignant n'est malherueusement pas à mon gout. Pour le prix chargé,je ne trouve pas acceptable d'imposer une cuisson) Ils s'agit de commentaires constructifs. Merci

21 avr. 2026
sur Google

Tout est délicieux surtout les propriétaires.

26 mars 2026
sur Google

Excellente expérience! Beau décor, avec une ambiance chaleureuse qui met tout de suite à l'aise. Les plats sont savoureux & bien exécutés. Le service est attentionné, nous y retournerons.

23 mars 2026
sur Google

Meilleur restaurant dans le vieux Terrebonne. Je recommande fortement le menu dégustation.

15 mars 2026
sur Google