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Avis pour BRUT. Fabrique Gourmande
Les avis mentionnent souvent
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La nourriture est de qualité mais nous avons vraiment été déçu par le temps d'attente & le manque d'attention qui nous a été porté... 50mn entre l'entrée & le plat alors qu'il n'y avait pas tant de monde. Le serveur n'est même pas venu nous rassurer & ne s'est pas excusé pour l'attente. Le chef quand à lui, avait l'air de préférer chiller avec ses amis que de préparer nos assiettes... On l'a fait remarqué & la seule réponse que nous ayons eu est :'Ce sera pas bien long'.
Je ne sais pas d'où vient l'erreur mais la moindre des choses & de prendre soin de ses tables & de reconnaître ses erreurs. Plus de 100$ par facture chacun pour ce genre d'expérience, c'est décevant.Voir plus
Le concept est bien, cependant, même si le restaurant était pratiquement vide, le staff ne nous a pas parlé ni expliqué les plats. À place, le staff textait. Je m'attendais à ce que le chef &/ou sous chef intéragit avec les clients.
Ensuite, quoi dire de la nourriture. C'était bien sans plus. Beaucoup trop d'oignons, trop vinaigré, trop salé, trop huileux. Le chef semble avoir oublié que parfois la simplicité c'est meilleur. Le tiramisu était fait juste avant de nous servir. Pourtant, un tiramisu doit macérer une couple d'heures avant de le manger. Ça laissé une texture non plaisante dans la bouche.
Il n'y a que 4 options pour un verre de vin, donc impossible de faire des accords selon les mets.
Les prix sont exhorbitants pour les ingrédients/les plats que nous avons eu.
J'espère sincèrement que le propriétaire prend cette critique de manière positive.Voir plus
Mais quelle découverte incroyable! Nous sommes venu de Montréal pour essayer sous recommandation & tout était vraiment super. Je vous recommande fortement le menu dégustation, les deux chefs sauront vous faire plaisir! Merci 🤙🏼Voir plus
Restaurant Gastronomique avec des portions généreuse & incroyable! La bartender qui vous accueille fait des cocktails de niveau supérieur! Les chefs s'occupent de vous comme des amis! Menu dégustation fortement conseillé! 👌Voir plus
Vous devez prendre le menu dégustation. De beaux produits locaux ou régionaux. Finement cuisiné. Service impeccable & souriant. Chef très actif & sympathique ! Nous reviendrons !Voir plus
Absolute must book & take the experience menu, every dish was fresh, full of flavors & wildly delicious 😋 Seeing the chef work was the best part of the meal & I have to also mention how fantastic the service was from the moment we entered until we left. True professionalsVoir plus
Wow wow wow! Une perle a découvrir dans le vieux Terrebonne. Nous avons pris le menu dégustation & tous les plats proposés sont tout simplement superbe. Les ingrédients sont de qualités, la quantité plus que généreuse & les chefs sont à l'écoute de nos goûts & préférence. L'ambiance du restaurant est parfaite avec la cuisine ouverte & la belle décoration. C'était notre première fois & assurément pas la dernière, merci aux propriétaires & leur équipe pour la belle soirée, ce sont des passionnés & sa paraît!Voir plus
Quelle belle découverte que ce petit restaurant où l'on a le bonheur de voir les chefs en action & d'interagir avec eux. C'est un ballet tellement bien orchestré, dans l'harmonie & la bonne humeur. Que dire des plats, sinon que tout est excellent. Il y a un souci de recherche de saveurs, de traçabilité des produits & de présentation. L'ambiance est conviviale & sans prétention. Les deux propriétaires sont adorables & savent nous rendre à l'aise. Nous y retournerons assurément & continuerons de le faire découvrir à nos amis. Longue vie à vous!Voir plus
Probablement la meilleure expérience culinaire que j'ai eu. Nous avons pris le menu dégustation, chose que je recommande vivement à tout ceux qui y vont. Le menu évolue constemment en fonction des saisons & de la fraicheur des ingrédients locaux, le chef Sébastien est un maître pour combiner les saveurs & les textures. À chaque nouvelle assiette, mes amis & moi partagions la réflexion "Wow, c'est le meilleux XYZ que j'ai mangé depuis longtemps". Les portions sont généreuses pour un repas à multiple services, vous serez repus. Le service est impeccable, c'est chaleureux, authentique. On sent l'importance qu'a ce projet pour les propriétaires & l'amour influent dans celui-ci. Je recommande vivement de manger à l'intérieur pour voir l'équipe de cuisiner travailler. C'est un plaisir de voir une équipe de cuisine travailler aussi bien ensemble dans le respect.Voir plus
Cuisine soignée, diversifiée & personnalisée & pleine de saveurs & une proximité des chefs autour de la cuisine. Laissez vous charmer par le menu dégustation & tous les vins issus du CanadaVoir plus
3e visite, 3e expérience du menu dégustation & 3e fois complètement ravie !! J'adore votre cuisine & j'y retourne bientôt...c'est une certitude.
1e visite...Endroit chaleureux & intime. Cuisine ouverte afin de voir tout le travail des chefs passionnés. 2 serveuses sympathiques & que dire du menu dégustation...tout simplement exquis. Merci pour cette expérience !Voir plus
Sincèrement bravo. A Sebastien le chef. Nous étions assis juste à côté de lui. C’était tout un spectacle. Le repas était succulent. Merci aussi à l’hôtesse, qui est d’une gentillesse exquise, qui as su répondre à nos questions & nous conseiller avec bon goût.Voir plus
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