Inspirée des grandes brasseries parisiennes, la Brasserie 701 vous accueille dans un décor chic avec une architecture néo-classique grandiose et une ambiance animée. Notre cuisine vous propose des plats classiques de brasserie française pour des repas mémorables, tous les jours, du petit déjeuner au souper, sans oublier les brunchs les samedis et dimanches.
Brasserie 701 propose une atmosphère chaleureuse et élégante dans le Vieux-Montreal, avec un service professionnel et attentif et une carte variée qui brille autant au brunch qu'au dîner, en présentant des plats français savoureux et bien assaisonnés, un excellent programme de vins et cocktails, et une salle privée flexible qui en fait un choix polyvalent pour les célébrations, les repas d'affaires ou les soirées décontractées, tandis que les visiteurs soulignent la décoration chic, l'ambiance agréable et l'accueil fiable qui subliment chaque visite.
Great experience. Food & wine was lovely, & our server, Gavin, was amazing. He was super funny & we had some great chats with him, & he was knowledgeable about the menu & wines. We were visiting on vacation, but 10/10 would return if we go back to Montreal!
Went for brunch today to celebrate my friend's birthday in a private room, & I have to say, the service, food, & overall aesthetics were absolutely AMAZING! We were served by our lovely waitress, Melissa, & the manager in a nice suit, Xavier. Thank you so much for taking such good care of us. We will definitely come back & recommend 🤩
25 févr. 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Nous avons reçu un service incroyable de la part de notre serveur Shady au bar, les drinks, la nourriture ainsi que l'ambiance était vraiment parfaite!
25 févr. 2024
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Beautiful setting, followed by an amazing experience. This is a must try for breakfast & brunch, & I only say that because it's when we decided to visit. The wife had Gaufruiti, which is a waffle plate, & she absolutely loved it. Myself, choosing the smoked salmon eggs benny can say I also enjoyed very much. Fresh ingredients, food made with skill & service that was attentive & very polite. You can tell there is consistency.
Occasion : Saint-Valentin, en amoureux, à 17h, situé dans l'Hôtel. Nous dirons que la nourriture est meilleure qu'un bistro dit "parisien" selon nos voyages. La serveuse & le serveur qui se sont partagés le service sont courtois & sociables. Le décor est élégant. Je vous suggère le dessert "Café Gourmand" qui est excellent. Le service du serveur était plus calme. Mauvais côtés : Attente! Attente! Attente! Au départ, attente à la table pour obtenir le service on a du poser la question au placier pour savoir qui servait à notre table & qui tardait à venir nous voir. Heureusement un serveur nous a dépanné (je suis diabétique). Attente pour obtenir les menus. Durant le repas, attente pour qu'on nous "re-servir" de l'eau. Attente pour le retour de certains plats contenant des aliments arrivés froids à notre table, heureusement la serveuse s'en ai occupé. Service: Étonnamment, le garçon de table m'a redonner ma serviette de table tombée parterre (ce que j'ai évidemment refusée) disons qu'il n'a pas du suivre les conseil de sa formation. La nourriture : Les portions sont bistros "& moins", certains plats sont inutilement chers, par exemple : Bouillabaisse (sans les pommes de terre de la recette traditionnelle) à 39$ le plat. Le dessert nous est apparu aussi exotique que son nom car le Baba au Rhum qualifié d'exotique sur le menu, ne goûte pas du tout le rhum mais avait un goût soutenu de fruit soutenu (on ne s'aurait peut dire lequel) surprenant! Décor: Chic avec ses rideaux vaporeux ! Cependant les tables bistros (voir la photo) placées en rangées au centre du restaurant & pouvant recevoir plusieurs personnes, rompt la magie du décor. Ambiance bar, un peu impersonnel, chacun est dans sa bulle, il n'y a pas de musique de fond ! Stresse : À l'entrée, le placier bien que courtois insiste nerveusement, pour nous informer qu'il y a beaucoup de monde (tant mieux pour eux, par les temps qui courent!!!). À notre table on sent que la serveuse, bien qu'aimable, souhaite couper court à la conversation, son collègue serveur est plus calme on sent qu'il a à coeur qu'on passe un bon moment. Je vous recommande quand même ce resto malgré les accros qui nous ont quelques peu dérangés car la nourriture & le décor vaut le détour. Peut-être aurez-vous qu'à spécifier que vous souhaitez "Manger chaud" & que vous aimeriez que l'attente du service soit standard. On imagine que sur semaine c'est plus facile! Coût pour 2 personnes : 193$ (pourboire en sus, comptez 15-18%). Stationnement : Sur la rue facile à 17h.
18 févr. 2024
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I'm giving the restaurant a low rating not because the food isn't good or the atmosphere lousy. After receiving our bill I asked the waitress "is the $37.00 for a glass of wine", maybe I should have asked how much a glass of wine was but the waitress wasn't transparent either. After speaking to the manager we received tbe standard response. We like the place but obvious these prices are for American tourists, we won't be returning.
Nous sommes venus manger à la Brasserie 701 dans le cadre d'un anniversaire, nous avons donc eu droit à la salle privée pour les groupes. Salle qui d'ailleurs servait également d'entrepôt pour les bols a takeout & de rangement pour les chaises en surplus. Cette salle blanche éclairée de spotlights & dénuée de vie, de musique & de décoration me donnait l'impression d'être à un service funéraire plutôt qu'à une fête d'anniversaire. Côté nourriture, nous avons tous sans exception été extrêmement déçus sur de nombreux points. Les plats étaient mal présentés, certaines assiettes semblaient vides, d'autres donnaient l'impression d'être un repas de cafétéria. Le peu de saveurs qu'on pouvait trouver dans ces plats n'étaient absolument pas recherchées ni balancées. Il y avait également quelques erreurs tels qu'une entrée d'escargots avec seulement deux escargots dans l'assiette alors que toutes les autres en avaient environ six; quelqu'un s'est servi une petite bouchée avant d'amener les plats? On ne saura jamais. Nous avons également reçu un assiette de bavette sur laquelle le beurre à l'ail n'était pas présent contrairement aux autres assiettes. Ce plat était également infiniment triste à regarder: une petite bavette sans saveur sur laquelle il fallait une énorme tranche de beurre pour donner un peu de goût, & un bol de frites fades. Pas de légumes, pas de belle présentation. Les options végétariennes sont également très limitées, il y a une entrée & un plat principal qui conviennent, c'est tout. Notre serveuse était gentille & compréhensive. Le service était correct, mis à part quelques maladresses & dérangement de la part d'autres serveurs qui, tel que mentionné plus haut, venaient chercher & porter des choses dans les espaces de rangement de notre salle "privée". Les cocktails & le dessert étaient les seuls points forts de cette soirée ruinée qui nous a coûté extrêmement cher pour ce que c'était. Payer 250$ pour deux personnes après une soirée si décevante nous donne grandement l'impression d'avoir été volés. La cerise sur le sundae: après avoir exprimé notre mécontentement au gérant, on nous a offert une tournée de shooters. Ceux-ci semblaient être un cocktail séparé en plusieurs petits verres. Très décevant. Nous n'avons également pas eu d'option pour ceux qui ne buvaient pas d'alcool, même si notre serveuse le savait. En gros, je déconseille à quiconque ce restaurant en apparence très chic mais tellement décevant.
