« Le Toledo » vous dit bonjour et bienvenu chez vous!
Un endroit où il fait bon venir relaxer, à tout moment de la journée de 7 @ 7 et 7/7. Une boulangerie – Bar à café – Cafétéria Urbaine créée par deux amis passionnés, Riccardo et François.
Les avis sur Le Toledo convergent vers une boulangerie-patisserie de grande qualité, offrant une vaste gamme de pains, viennoiseries et pâtisseries, parfois agrémentée d'un café intégré qui complète l'expérience; la fraîcheur et la variété sont régulièrement louées, avec des coups de cœur pour la focaccia et la fougasse aux olives, le pain qui tue, ainsi que le gâteau nantais et la galette des rois, mais des réserves subsistent lorsque certaines viennoiseries ou pâtisseries semblent avoir été congelées ou manquent de beurre dans la pâte feuilletée ou lorsque le service présente des incohérences et des difficultés d'emballage à emporter, et les prix peuvent être élevés et les places assises limitées; des options véganes et sans gluten apparaissent comme des points positifs dans l'offre, et l'ambiance conviviale et la localisation, notamment près de Verdun et Wellington, en font une adresse très appréciée malgré les fluctuations de fréquentation et quelques détails à améliorer.
Absolutely superb bakery. It's my go-to for all sorts of things, but I'm especially obsessed with their focaccia & their fougasse aux olives. You really can't go wrong with any of their bakery items, & the service is tremendous to boot.
However, I can't really recommend their coffee! Every time I've ordered it I've found it quite unpleasant, I don't really know why. It may be a matter of personal taste, but, with so many other cafés in the area, I wouldn't say it's worth the risk.
ADDITIONAL LIST OF GREAT BAKED GOODS I, A RANDOM INDIVIDUAL, RECOMMEND:
• Carachoc - indulgent & rich, the sprinkle of salt on top brings it all together beautifully.
• Vegan chocolate chip cookie - soft, but lightly crunchy on the inside, evidently made with high-quality chocolate.
• Pain suisse - decadent & sweet, the cream pairs beautifully with their pastry dough.
• Brownie - a classic you can't go wrong with. Really packs a punch with just how rich it is, & the hazelnuts really elevate it.
• Almond Croissant - people already sing it's praises in other reviews, you don't need to hear it from me.
• Flan - whether it's the classic, pistachio or the vanilla flan, they're all remarkably good. The custard is super silky smooth.
• Chocolate-covered madeleine - a little pricey, but super yummy. Very sweet & indulgent, while also being pillowy soft.
• Brioche Loaf- TO DIE FOR! It gets torn to shreds & devoured as soon as I get home.
& I wish to give an honourable mention to a non-baked good item: their quinoa salads. Shockingly good!
You can choose to take my recommendations to heart or not. Either way, I'm sure you'll find something you like.
Great bakery the French baguette is authentic there & the pastry quality is very good with a great dose of butter & very well knead you can see that the croissants are with lots of bubble holes which is sign of quality. I also tried the nuts bread with a delicate sour flavor due to their special flour.
I will definetly come back to try some of their cakes too. There is as well as small coffee shop at the back of the shop. The place is quite busy on weekend but the line goes quite fast
Service impeccable, à l'écoute des clients, ambiance vraiment sympathique & la qualité des.produits 👌 Je suis totalement obsédée par Le Pain qui tue & aujourd'hui merveilleuse découverte avec leur Pain suisse ! 🤤 Vraiment au delà d'une chocolatine & encore une fois sous recommandation d'une de leur employée je ne suis pas déçue 😊
Excellente boulangerie sur Wellington. Les prix sont excellents & les produits de qualité. Staff friendly. Je recommande 😍 Mention spéciale au flan qui est juste exceptionnel, tant celui à la vanille qu'à la pistache. Big up au gérant qui a décider de changer le Americano pour un Canadiano, very smart move I love it 💕
Amazing quality of bread & pastries & delicious coffee! The staff are helpful, the owner is friendly, & Lisa (not 100% sure of the name tho') the barista was super positive & helped me pick the perfect coffee for my machine. I love this place. ATTENTION; their focaccias are to die for!
& when it snows or rain or even is sunny outside, sitting on their coffee bar & looking at pretty wellington is a charming plus to what is already a perfect experience !
Toujours satisfaite de ce que je prends chez Toledo. Le pain est vraiment bon (je prends tout le temps le seigle & le sarrasin).
Les croissants & les chouquettes sont vraiment bons.
Je prends aussi le mocha lait de macadam & praliné, le meilleur selon moi.
J'aime beaucoup les viennoiseries & les pâtisseries d'ici, le service est toujours impeccable, les employés sont toujours agréables rien à dire la dessus! Mais svp vraiment il faut que les baristas remplissent plus les boissons à emporté, c'est quand même assez cher pour une boisson glacé, & de voir que le gobelet n'est pas rempli, c'est très dérangeant! De plus je prends toujours de la vanille & je la sent jamais..
I've posted this before as noticing that the staff do not wash their hands after touching cash & the register.
A couple of weeks ago I was served by a girl who proceeded to go to the register with her gloves on, take my money punch everything into the register.
& then go with the same dirty gloves touching bread & pastry & serving other customers.
The manager responded to my text saying that the girl changed her gloves but I didn't see that.
Well I beg to differ....
Today I walked into Toledo picked up my favorite bread.
The girl that served me had no gloves on, she went to the cash register took my money punched everything into the register.
& then proceeded to go & touch a whole bunch of bread along with another colleague of hers who just did the same thing with no gloves at the cash register. I pointed that out to the both of them. Only the girl apologized for not doing so. The guy just gave me a dirty look.
So a note to everybody. Whoever serves you ask them to wash their hands before they serve you.
Meilleures pâtisseries & sandwich to-go en ville! Belle & large sélection de pains & viennoiseries. Faites juste attention de congeler rapidement les pains aux noix ou fruits.
