Reviewers generally describe Boulangerie de Froment et de Sève as a warm, well stocked French bakery with an impressive array of breads, viennoiseries, and desserts and a welcoming atmosphere. Pastries such as croissants, chocolate croissants and the galette des rois are repeatedly highlighted for freshness, texture and flavor, and the butter croissant is often singled out as a standout; portions are typically generous and the drinks and on site offerings are well regarded. Service is praised for courtesy and attentiveness, with many noting a friendly, personal touch, though a few experiences mention slow service at the counter or occasional missteps in orders. Some comments point to price sensitivity and changes over time, especially at the Beaubien location, with pastry sizes perceived as smaller and items feeling pricier, but the overall impression remains that the bakery is a local favorite and a solid go to for takeout or eating in. The bakery is seen as a robust French bakery experience, though not every item meets every expectation.
Malheureusement aujourd'hui c'est la goutte de trop… mon croissant aux amandes est DUR comme de la pierre même trempé dans le café c'est immangeable.
Il y a 2-3 ans la qualité des viennoiseries était incontestable ! Depuis 2025-2026, je tombe beaucoup trop souvent sur des viennoiseries sèches (sans doute de la veille même si on va me dire que c'est frais du jour) ou dures. Tu prends le temps venir tôt le matin pour avoir un produit frais (ce qui est attendu d'une boulangerie telle que Froment) mais non… c'est plutôt décevant surtout pour le prix des minis.
SVP prenez le temps de vérifier vos viennoiseries avant de les vendre. Une ou 2 fois ça peut arriver, mais à répétition ce n'est pas normal. Je sais pas ce qu'il se passe mais ça donne plus envie d'y aller.
Heureusement que le personnel est toujours aussi sympathique.
Avec une copine on s'arrête là à 14h hier pour un café & une pâtisserie. J'ai pris un café filtre & je me suis servie moi-même . Il était froid! Le commis à la caisse me dit essayez plutôt le distributeur genre Van Houtte qu'on presse sur le dessus: encore plus froid que l'autre! Il me dit: on va vous le chauffer au micro-ondes. & le pire c'est qu'une fois réchauffé il n'était que tiède. Disons que je n'ai pas été impressionnée. A ce compte là, j'aurais eu un café meilleur que ça chez Tim Horton. La brioche aux raisins était bonne mais pour le café, un gros zéro. Même chez-nous je ne réchauffe pas mes restes de café au micro-ondes donc qu'on me serve du réchauffé même pas chaud dans un ´café branché ´ de Rosemont, j'ai trouvé ça nul à mort. Je n'y remettrai plus les pieds.
Mar 17, 2026
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Je suis un client habituel, au point où cet endroit est devenu comme un deuxième chez?moi. Le service au comptoir est toujours impeccable : les employés sont respectueux, attentionnés & nous accueillent avec un sourire sincère.
Leur pâte feuilletée est absolument délicieuse, & ce n'est pas un hasard s'ils ont remporté des prix.
J'aimerais aussi souligner le travail de Marie, la charmante comptable. Toujours souriante, elle prend même le temps de sortir de son bureau pour venir me saluer lorsqu'elle prend son café.
Ce genre d'attention fait toute la différence & contribue à l'ambiance chaleureuse du lieu.
Quant à leur gâteau feuilleté du roi, c'est un pur délice. Le seul danger, c'est qu'une fois que vous y goûtez, vous ne pouvez plus vous arrêter.
Mes deux dernières expériences m'ont beaucoup déçu (après presque 10 ans)
tourte au saumon: presque inmengeable, saumon de canne, aucune préparation, très basique, on l'a mis a la poubelle, firte odeur de poissons.
brownies caramel: plein de sel, à peine mangeable encore une fois.
sinon, je confirme que c'est une belle place local tout de même : pains, viennoiseries, café, service. Mais j'ai l'impression qu'il y a eu des changements dans la gestion peut être?
Meilleure baguette en ville, ma préférée super croustillante & bien cuite! Délicieux café & croissant fait avec amour. Service impeccable de la part du gentil serveur. Tout était parfait, beau décor d'automne, ambiance calme & relaxante! Merci de l'accueil chaleureux!
Bonjour,
Ma critique vise surtout la qualité du café qui est pas du tout bonne malgré que la préposée a pris le temps de me la refaire, merci beaucoup sachant que c'est pas de sa faute mais j'aimerais revenir la prochaine fois sa hant que l'endroit est bon. Merci de transmettre mon message.
Aug 13, 2025
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C'est toujours un plaisir de venir ici. L'accueil est chaleureux & l'ambiance me fait sentir comme à la maison - c'est littéralement devenu mon deuxième chez-moi. J'y commande presque toujours la même boisson, offerte à un prix abordable avec l'achat d'un café, un vrai petit luxe au quotidien.
Le choix de sandwichs est vraiment impressionnant. Cela dit, j'ai un petit regret : mon favori, le sandwich à la dinde dans un pain croissant, n'est plus offert. J'en ai goûté d'autres (tous très bons !), mais malheureusement aucun ne remplace réellement mon coup de coeur.
Ma boulangerie de quartier! Tout est très bon, pain, viennoiseries, mention spéciale pour les croissants au fromage, Wahoo! Bien sûr Café & une belle partie Fromagerie, épicerie
Excellente pâtisserie & leur sandwich sont toujours excellent toutefois ils n'offrent pas de café glacé durant d'autre saisons que l'été, mais pour le reste excellent
Apr 23, 2024
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En général, leurs produits sont bons & frais. Il y a une bonne diversité de produits emballés & au comptoir. Vous trouverez des viennoiseries, du pain, des sandwichs, des boissons chaudes genre café, des moka faits maison. Le personnel est courtois & efficace, malgré l'achalandage.L'endroit est bien situé, par contre, il peut être difficile de se stationner si vous venez en voiture. Les seuls bémols selon moi sont : les prix qui sont sensiblement chers (quantités généreuses par contre) & le sens d'orientation (très difficile de comprendre où commander). Mais je suis certaine que Froment de Sève travaillera sur ce dernier point. En somme, je vous invite à y faire un tour, ça vaut la peine pour une belle dégustation. P.S.: possibilité de manger sur place, le temps d'un instant.
J'y vais surtout pour chercher les bons croissants au beurre & leur délicieuse torsade à la tomate séchée & olives, ça vaut le détour. Cette fois-ci, nous avons pris le café sur leur belle terrasse. Le café est vraiment bon & le service empressé. Le personnel est toujours accueuillant & souriant.
Aug 21, 2015
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Cette boulangerie/pâtisserie/restaurant est l'exemple que tous les commerces de proximité en alimentation devraient suivre. Les employés sont courtois, attentionnés, & on sent la bonne ambiance de travail. Les repas ne sont vraiment pas fast food. C'est recherché & cuisiné avec attention. Les produits? Toujours frais. Le goût? «Sua coche» comme on dit. Le prix d'un repas? Convenable, jamais excessif. Aujourd'hui j'ai commandé une salade repas en tâble d'hôte. La portion était généreuse, la salade était de la roquette, pas de la iceberg servie pour économiser sur les coûts au détriment du goût. Le café, excellent. Tout cela pour en bas de 20$, taxes & pourboire inclus. Si vous habitez Rosemont-La Petite Patrie, de Froment & de Sève doit faire partie de votre liste d'établissements à fréquenter à répétition.
Les meilleurs croissants & chocolatines (pain au chocolat) de Montréal! Très grande variété de pains, de pâtisseries & de petits plats maison délicieux. Chaque fois que j’y vais j’ai toujours été satisfaite. L’été, ils ont une petite terrasse que j’adore qui est très bien située sur la rue Beaubien & depuis qu'ils ont une super machine à café, j'aime m'y arrêter pour y relaxer ; ils ont aussi un comptoir & des petites tables à l’intérieur mais c’est très serré, si on aime pas être serré on peut aussi commander pour emporter.
