Dans l'ensemble Boswell Brasserie Artisanale est percue comme une brasserie conviviale avec un large choix de bières, y compris en fût et des selections de microbrasseries, et une nourriture inventive appreciee par plusieurs, mais l'experience est variable: l'accueil et le service peuvent etre rapides et chaleureux quand l'affluence est moderée, tandis que certains trouvent l'ambiance trop ordinaire ou ressemblant a une cafeteria, et signalent des services peu attentifs ou des delais; les plats goutes comme le cod, le tartare de saumon ou les arancini plaisent, alors que d'autres suggestions comme certains desserts ou le burger peuvent decevoir et que la soupe a l'oignon peut etre trop sucree; dans l'ensemble, le potentiel est notable et beaucoup reviendraient pour les bières et l'ambiance, meme si des ameliorations sur le service et le confort des lieux sont evoquées.
Autant le choix de menu sur le dîner (lunch) que pour les sortes de bières disponibles (grand choix), j'ai été conquis & emballé par Boswell. Vraiment, si j'habitais près, j'y serai tout le temps. Bravo & bon succès!
La soupe à l'oignon gratinée n'est qu'un bouillon à l'oignon avec un pain grillé avec un peu de fromage à côté. Je ne recommande pas du tout ce plat. Sinon la bière & pe service sont bons.
Belle microbrasserie! Les bières sont excellentes & le service aussi. La nourriture est délicieuse & les prix sont équitables pour ce qu'on a. Le tartare de saumon est goûteux & délicieux. Je recommande vivement cet endroit.
Taboulé etait excellent en portion repas à 23$, prix un peu élevé pour la portion....mais excellent choix.
Soupe à l'oignon épaisse & onctueuse, belle portion pour 15$, par contre beaucoup trop sucrée, après quelques bouchées ça tombe sur le coeur....vraiment désolée. J'en ai mangé à peine la moitié. Donc prix un peu élevé vs portion mangée 🤷?♀?
Bieres en fût étaient excellentes, à 8$ le verre.
Gâteau au chocolat à partager à 2, pour 12$. Encore là ça goûtait beaucoup le sucre ce qui cachait le goût du chocolat. Nous ne recommandons pas les desserts proposés.
Excellent service de Tristan.
Terrasse agréable mais ça demeure une terrasse dans un parking 😉
Malheureusement, hier soir, mes amis & moi n'avons pas eu un bon service. Pour un jeudi soir, ce n'était pas très occupé, mais la serveuse était sur son cellulaire derrière le bar & il fallait lui faire signe pour qu'elle vienne nous voir quand nos verres étaient vides.
Puis, vers 21h, on veut manger, mais elle ne nous a pas dit que la cuisine fermait 5 minutes plus tôt. Il faut faire un last call cuisine svp. Dommage, car ça avait l'air très bon.
Toutefois, leurs bières étaient excellentes!
On n'a pas particulièrement aimé notre expérience. L'endroit est correct pour prendre un verre & jaser tranquillement, mais ça s'arrête là. La sélection de cocktails est très limitée & plusieurs bières affichées n'étaient pas disponibles. Niveau nourriture, les portions étaient plus petites que ce qu'on avait vu en photo, ce qui a été un peu décevant. Ce n'est pas l'idéal si vous cherchez à bien manger. L'ambiance est ordinaire : petite terrasse correcte, mais à l'intérieur, c'est assez simple (pas de banquettes, seulement des chaises peu comfortable). Bref, une brasserie passe-partout sans rien de vraiment marquant. On ne dirait pas que c'était mauvais, mais on n'en garde pas un souvenir exceptionnel non plus.
En visite de Gatineau chez des amis, vraiment dla bonne bière.. je n'aurais acheté!!.. mais le Québec est gouverné par des criss d'imbéciles... partout au Canada jai acheté dla bière dans une micro-brasserie/resto... les américains nous achètent demandé vous pourquoi.. Il vende pas de bière... que sé ca!! Bouffe sa coche!! Regardé ma photo
2 août 2024
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Merveilleux endroit pour prendre un verre & prendre le souper en bonne compagnie. PS : les crottes de fromage frites & la bière Polotmave sont un premier choix!
Nous y sommes allées entre copines un mercredi soir de juin. Super relax comme ambiance, très bon service & bonne bière 😍. Je vous le recommande. Par contre, il y a une soirée « quizz » le mercredi soir 🎤😉
Très bonne bière & bel endroit pour un 4 à 6. Mais quelle déception pour la nourriture! Assiette de nachos à 21$... il y avait pas plus que 10 chips dans l'assiette! J'etais certaine que la serveuse nous avait apporté une assiette à un moindre coût. Ben non... elle nous a répondu que c'était leur prix! Je veux bien croire que tout coûte plus cher mais vraiment, c'était exagéré. Nous aurions dû prendre une photo des 2 assiettes commandées avant de les retourner...
Super endroit! J'adore essayer les bières de microbrasserie & celles-ci ne m'ont pas déçues. Quelques choix côté bouffe, une petite terrasse à l'extérieur & un très bon service! Je recommande.
