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Blés de Pays

Little-Italy
4.9$ & $$
CLOSEDOpens Tomorrow at 10 am
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Blés de Pays Little-Italy, Montreal: Menu, Reviews & Reserve (2026)
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About

Blés de Pays presents an exceptional array of artisanal baked goods and delicate pastries, crafted with meticulous attention to detail. Patrons can discover a diverse selection of freshly baked breads, from hearty sourdoughs to classic baguettes, all made with premium ingredients. The pastry counter overflows with visually stunning and incredibly flavorful creations, including flaky croissants, rich éclairs, and fruit-tinned tarts that showcase seasonal produce. Each item is a testament to traditional baking techniques, ensuring a delightful sensory experience with every bite. This establishment is a must-visit for anyone seeking authentic, high-quality baked goods that satisfy both the eye and the palate.

Details

Amenities, services & more

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Mentioned in:

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Reviews for Blés de Pays

Food
Service
on Google4.9 (100+)
*as of 2026-07-01
4.970 ratings
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Reviews often mention

pain(45) boulangerie(10) qualite(9) bread(7) pomme(5) highly recommend(4) recommend(4) chausson(4) ingredients(3) chocolat(3) boulanger(3) levain(3)

Review Summary

Blés de Pays is widely recognized for offering what many consider to be the best bread and pastries in Montreal, characterized by exceptional quality, traditional artisanal techniques, and a deep commitment to locally sourced, unprocessed ingredients. Customers frequently praise the delicious flavor profiles and textures of items like their sourdough, apple turnovers, and chocolate croissants, often noting that the products are easy to digest even for those with sensitivities. The atmosphere is described as warm and welcoming, supported by a staff dedicated to both craft and sustainability. With an eco-friendly business model that prioritizes pre-orders to minimize food waste, the establishment has earned a loyal following that values transparency, passion, and the consistent excellence found in every product.
Page 4 of 6 - 52 Reviews
Michelle
5.0

Omg. The bread here is amazing. The combination of flours & the taste is literally out of this world.

I highly recommend getting a miche de pain icitte!!!

Note: The chalk board shows the mix of flours.

Aug 4, 2025
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Jeff
5.0

Actuellement le meilleur pain à Montréal.

Jul 19, 2025
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HD33
5.0

Meilleur pain en ville.
Aucun gaspillage alimentaire. Commandez votre pain d'avance. Il y a un peu de'walk-in', mais rapidement, il n'y a plus rien.
Vous pouvez le trouver dans plusieurs restaurants de la métropole.
Il peut sembler dispendieux, mais le poids, la qualité, les techniques utilisées font que ce pain se démarque des autres & que finalement, il s'avère beaucoup moins cher que les grandes boulangeries.

Jul 8, 2025
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Tara
5.0

De magnifiques produits, respectueux & traditionnels, & des humains accueillants & travaillants. Merci à vous tous. J'adore votre offre c'est beaucoup de chance que de vous avoir proche.

Jun 6, 2025
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Gen
5.0

Le chausson royal est un pur délice.
Autre recommandation: le pain à la miche qui tire sur le jaune & au goût de beurre. Beau, craquant, savoureux!
Bravo & merci au boulanger! 🌟

AJOUT: Les brioches de Maison BonBec: wow!!!

May 23, 2025
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Samuel
5.0

Legendary

May 11, 2025
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Yousra
5.0

J'achète mon pain chez lui depuis 2ans. C'est le best. En plus d'être gentil & généreux. Le pain est une merveille.

May 10, 2025
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María
5.0

Blés de Pays, c'est bien plus qu'une boulangerie 🍞 🧡 c'est un projet de coeur, profondément ancré dans la terre, le vivant & les liens humains.

On y trouve du pain exceptionnel, fait avec soin, levain & savoir-faire, mais aussi une ambiance chaleureuse, simple & vraie!

Apr 4, 2025
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Amber
5.0

No kidding, their chausson de pomme is the best

Apr 4, 2025
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Roxanne
5.0

Pains d'une qualité unique à Montréal. J'admire que le propriétaire de la boulangerie Maxime soit en développement constant afin que ses pratiques de travail présentent le moins d'externalités négatives possibles sur l'environnement tout en offrant des produits gustatifs & sains pour la santé. Chapeau!

Mar 30, 2025
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www.restomontreal.ca