A small bakery crafting breads and pastries for our Montreal clientele, available for pickup at our workshop or home delivery. Also specializing in service and delivery to restaurateurs, we offer various formats and custom bread varieties tailored to our clients’ specific needs.
Blés de Pays is praised for exceptional bread and a carefully crafted range of products, with reviewers calling the sourdough and rye loaf outstanding and the chocolate pastry and scones especially memorable. The bakery stands out for its use of high quality, non-transformed grains, its artisanal technique, and a strong eco-friendly, low-waste approach including a bring-your-own-bag policy and transparent sourcing. Warm, friendly service and a welcoming atmosphere are repeatedly mentioned, and many note that ordering in advance helps ensure availability while celebrating the ongoing commitment to local craft and responsible production.
Vraiment le meilleur pain à vie que nous avons mangé & que dire du pain au chocolat spécial de Pâques 🐣 un vrai délice! ainsi que les scones, je suis réellement contente de vous avoir découvert lors de cette grosse période de COVID vous êtes mon coup de coeur ♥? Félicitations de si bien nous nourrir!
Depuis la rue Casgrain à la rue Saint-Laurent, je suis un inconditionnel des produits de grande qualité de Blés de Pays. C'est avec plaisir que j'encourage un artisan d'ici.
Cette boulangerie est en avance sur son temps!!!
Elle produit un pain de grande qualité, étant devenue intolérante au gluten depuis mon arrivée à Montréal c'est le seul pain que je peux manger grâce à la qualité des céréales utilisées non transformées & à sa fabrication artisanale.
De plus il n'y a pas de gaspillage car Maxime produit seulement le pain que vous avez commandé 2 jours plus tôt.
Il propose aussi des viennoiseries gourmandes & la possibilité d'acheter de la farine excellente pour votre santé digestive.
Allez-y retrouver le vrai goût du pain!
Les pains sont délicieux ! Celui au seigle est devenu mon nouveau pain préféré, incomparable avec d'autres pains complets de boulangeries connues. & que dire des scones, texture parfaite, saveurs exquises & pas trop sucrés !
Dec 6, 2025
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I never manage to finish a loaf of bread within a week & usually end up freezing it, as my body doesn't respond so well to bread. This loaf is the one exception. There's something about it. It's gone within a couple of days, & I experience no discomfort at all. Thank you for making such truly amazing bread.
