Overall at Bâton Rouge Grillhouse & Bar, reviews describe a mix of strong flavors and generally good service in a welcoming atmosphere, with standout ribs and filet mignon and a variety of favorites cited across locations. Many experiences are praised for attentive and friendly staff and solid value, but some visits note long wait times, uneven pacing between courses, and dishes arriving tepid, too salty, or not hot. Taken together, the reviews suggest a reliable dining option that can shine when service and kitchen timing align, while occasional lapses show that consistency can vary by visit.
La serveuse a été assez expéditive au debut du repas ,On lui parlait & elle avait déjà quitter la table.Elle est revenu seulement une fois nous verser du vin & nous as demander seulement a la fin si tout était a notre goût.Je considère que pour 160$ de facture pour deux personnes on aurait du avoir un peu plus d'attention.Je n'ai rien a dire sur la qualité de l'assiette tout était parfait.
Nous étions une trentaine de personnes lors de notre réservation & la soirée a été tout simplement mémorable. Le service était rapide & d'une qualité hors pair. De très beaux souvenirs, accompagnés de délicieux plats & d'excellents cocktails.
Jan 8, 2026
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Très frais & très bon comme d'habitude. Poulet avec champignons excellent. Sauce un peu relevée pour mon goût mais ça va plaire aux gens qui préfère un plat avec du punch. La qualité de la viande était impeccable.
Le Bâton rouge perd de ses plumes depuis quelques années. Assiette de filet mignon avec portion de frites minime & légumes de saison qui font durs. Tartare de boeuf trop salé. C'était ma dernière visite dans cet établissement & je ne parle pas de celui de Sherbrooke mais en général au Québec. Message au franchisé : peut-être demander à votre bannière de se renouveller wt d'augmenter la qualité de la nourriture pourrait être bien.
L'entrée avait été oublié de commandé. Nous l'avons manger en même temps que le repas.
Le serveur a dû refaire les factures à 3 reprises étant donné les erreurs pourtant nous n'étions que 2.
Je suis consciente que tout augmente mais je trouve le menu dispendieux. Je ne remet pas la qualité des aliments en cause mais 15$ pour une coupe de sangria...
Boeuf au jus très décevant, ne se qualifie pas rapport qualité/prix,semblait plutôt un contre filet mince.
Risotto au chou-fleur pris en bloc .
Oublie de l'huile vierge sur le saumon.
Les plats principaux sont arrivés avant l'entrée.
La serveuse était gentille.
Expérience décevante.
Oct 15, 2023
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Salade Lotus à éviter. Saumon de très mauvaise qualité, aucune cohésion des aliments dans l’assiette qui soit dit en passant ne ressemble aucunement à la photo. Ils devraient mettre autant d’efforts sur la qualité de la nourriture que sur la déco. Très déçu
Beau restaurant; propre, ambiance relaxe. Très bon service. Très bons repas. Plus dispendieux qu'à la brasserie mais ici, vous aurez de la qualité, de la fraicheur & du soucis du détail. Vous serez traité avec respect & vous aurez le goût d'y revenir. Un des rares resto en ville qui a encore de la classe.
Feb 12, 2023
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Excellent service, Repas incroyable! Bref, je recommande chaudement le Bâton Rouge de Sherbrooke! Pour avoir essayer plusieurs autres succursales, c'est celle-ci qui se démarque dans la qualité dans toutes les sphères de votre expérience.
