Bar George propose une carte raffinée ancrée dans les traditions culinaires britanniques modernes tout en intégrant des influences contemporaines. La cuisine met en avant des préparations élaborées à partir d'ingrédients classiques tels que les œufs écossais, les viandes rôties et les poissons traditionnels. Ces assiettes privilégient des saveurs affirmées et un assemblage méticuleux pour garantir une qualité constante. L'architecture intérieure présente des boiseries ornées et de vastes plafonds qui reflètent une esthétique historique. Cet environnement offre un cadre structuré pour la présentation de plats robustes aux saveurs marquées. Le menu maintient un équilibre entre l'héritage traditionnel et les techniques culinaires actuelles pour proposer une interprétation distincte de la cuisine britannique. Chaque assiette insiste sur la texture et l'assaisonnement pour créer une expérience complète qui reste fidèle à ses bases stylistiques sans artifices superflus.
Quels sont les horaires d'ouverture de Bar George ?
FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 7:00 (am)
lundi
7:00 (am) - 23:00
mardi
7:00 (am) - 23:00
mercredi
7:00 (am) - 23:00
jeudi
7:00 (am) - 1:00 (am)
vendredi
7:00 (am) - 2:00 (am)
samedi
8:00 (am) - 2:00 (am)
dimanche
8:00 (am) - 23:00
Est-ce que Bar George accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Bar George. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 669-9243 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que Bar George propose la commande en ligne ?
Oui, Bar George propose la commande en ligne pour la livraison.
Bar George propose une expérience gastronomique remarquable au sein d'un magnifique manoir historique qui dégage une élégance intemporelle et un charme sophistiqué. Les visiteurs louent fréquemment l'architecture impressionnante, notamment les boiseries complexes et les vitraux, qui offrent un cadre unique et opulent aussi bien pour prendre un verre que pour célébrer une occasion spéciale. Le menu est largement salué pour la qualité et la saveur de ses plats, le bœuf Wellington étant un incontournable particulièrement apprécié. De nombreux clients soulignent l'hospitalité exceptionnelle d'une équipe de service attentionnée, qui met tout en œuvre pour garantir une visite mémorable. Que ce soit pour profiter d'un cocktail dans l'ambiance animée du bar ou pour savourer un repas raffiné dans la salle à manger, beaucoup considèrent cet établissement comme une destination incontournable à Montréal qui réussit à allier une atmosphère haut de gamme à une énergie accueillante et dynamique.
My husband & I went there for brunch to celebrate my birthday. One of our dishes was one with Burata cheese, but only after finishing it we noticed that it was completely different from as described in the menue. My fault. The manager admitted their mistake & apologized & then we received a full bill. They did not even suggest to serve the espresso for free, because'you ate the dish'. BTW, the food standard has declined from previous times & the table next to us complained about spiders on their legs. Will not return to this deteriorating & rude establishment.
An exceptionally disappointing & frankly bewildering experience. I left this establishment not merely dissatisfied, but genuinely astonished by the extraordinary lack of professionalism, discretion, & basic hospitality displayed by the staff.
I feel compelled to address this directly to Chloé Fournier, the General Director of the establishment, because the manner in which this situation was handled represents a profound failure in guest relations & reflects poorly on the standards of the venue. Not to mention the leadership.
Chloé: Your staff's conduct was disrespectful, uncouth, dismissive, & remarkably inhospitable. What was most troubling was not simply the refusal to accommodate a larger party, but the complete absence of courtesy, dialogue, or even a basic attempt to find a reasonable solution. Instead, your team chose to treat a group of 10 paying guests as though they were an inconvenience.
We arrived fully prepared to spend well over $2,000. Rather than engaging in a professional conversation, your staff immediately demanded a $1,200 upfront payment in addition to a 20% gratuity & proceeded to show us the exit. This demand was especially troubling because this alleged requirement was never communicated as a written policy, disclosed in advance, or presented anywhere for guests to reasonably review.
The most disappointing aspect is that we never rejected the terms. There was no refusal, no argument, & no attempt to avoid the establishment's expectations - because we were never given the opportunity. Your staff made the decision to dismiss us before any meaningful conversation could even take place.
There is a significant difference between having policies & enforcing them with respect, versus creating an unnecessarily hostile & humiliating experience for guests. Unfortunately, this felt less like a professional establishment managing reservations & more like a careless dismissal of customers who were ready & willing to support the business.
Thankfully, we went down the street to Medusa, where we were welcomed with warmth, professionalism, & genuine hospitality. We ended up spending upwards of $2,500, had an exceptional evening, & experienced exactly what customer service should look like.
A deeply disappointing encounter at Bar George. A venue's reputation is not only built on its food or atmosphere, but on how it treats people when things are not perfectly convenient. This was a significant failure in that regard. -2/10
If you are looking for Italian food & an establishment that actually values its guests, Medusa is the clear choice.
Tout était tout simplement super, l'équipe est vraiment à l'écoute des besoins (allergie aux oignons, échalotes etc…), ils m'ont préparé pour chaque plat quelques choses qui étais adapté à mon allergie.
Je remercie autant la salle que la cuisine pour leurs très agréable sollicitude.
Merci pour vos attentions & le service très appréciable.
Je reviendrai bientôt, soyez en sûr !!
Bar George is hands down my go-to spot in Montreal. I absolutely love everything about it. The stunning decor & the incredible ambiance. The music always sets the right mood, whether you're there for drinks with friends or a special night out. The cocktails are consistently excellent, & the overall vibe keeps me coming back again & again. If you're looking for a place with character, great drinks, & an unforgettable atmosphere, Bar George never disappoints.
The restaurant is also a must-try. The food was beautifully presented & absolutely delicious.