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Restaurant Coup de cœur

Bar George

Restaurant chic et majestueux doté de murs en lambris, servant cocktails et plats écossais/britanniques dans un hôtel de charme.

Centre-ville
4.5$$ & $$$
OUVERT7:00 (am) - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Bar George, Centre-ville - Montréal
Britannique ModerneContemporaine/ModerneDéjeunerBrunchGrand choix de cocktailsOptions de boissons non alcooliséesResto-Bar
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À propos

Bar George propose une carte raffinée ancrée dans les traditions culinaires britanniques modernes tout en intégrant des influences contemporaines. La cuisine met en avant des préparations élaborées à partir d'ingrédients classiques tels que les œufs écossais, les viandes rôties et les poissons traditionnels. Ces assiettes privilégient des saveurs affirmées et un assemblage méticuleux pour garantir une qualité constante. L'architecture intérieure présente des boiseries ornées et de vastes plafonds qui reflètent une esthétique historique. Cet environnement offre un cadre structuré pour la présentation de plats robustes aux saveurs marquées. Le menu maintient un équilibre entre l'héritage traditionnel et les techniques culinaires actuelles pour proposer une interprétation distincte de la cuisine britannique. Chaque assiette insiste sur la texture et l'assaisonnement pour créer une expérience complète qui reste fidèle à ses bases stylistiques sans artifices superflus.
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Mentionné dans:Voir Plus

Bar George a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3832)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2696)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2740)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Bar George

Nourriture
Service
sur Google4.5 (4600+)
*au 2026-09-01
5★
74%
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Résumé des avis

Bar George propose une expérience gastronomique remarquable au sein d'un magnifique manoir historique qui dégage une élégance intemporelle et un charme sophistiqué. Les visiteurs louent fréquemment l'architecture impressionnante, notamment les boiseries complexes et les vitraux, qui offrent un cadre unique et opulent aussi bien pour prendre un verre que pour célébrer une occasion spéciale. Le menu est largement salué pour la qualité et la saveur de ses plats, le bœuf Wellington étant un incontournable particulièrement apprécié. De nombreux clients soulignent l'hospitalité exceptionnelle d'une équipe de service attentionnée, qui met tout en œuvre pour garantir une visite mémorable. Que ce soit pour profiter d'un cocktail dans l'ambiance animée du bar ou pour savourer un repas raffiné dans la salle à manger, beaucoup considèrent cet établissement comme une destination incontournable à Montréal qui réussit à allier une atmosphère haut de gamme à une énergie accueillante et dynamique.

Bellissimo bar con boiserie d'epoca. Molto interessante il bar, con la possibilità di incontrare persone o semplicemente sedersi al tavolo.
Nei weekend, poi, il brunch è un must have.
Negli anni hanno ridotto un po' le porzioni, ma qualitativamente sempre top.
Prenotazione quasi obbligatoria.

26 juil. 2026
sur Google

Great place & staff but the food was rather disappointing. We went for a Brunch & is was very basic. I was expecting something more aligned with the place.

14 juil. 2026
sur Google

Michelin rated food. Top quality service. Historic building.
What more could you ask for in a brunch out with the girls?
The menu is so well-planned, & with so much variety, you'll find it difficult to chose.
Highly recommend the scallops & pastries!

12 juil. 2026
sur Google

My husband & I went there for brunch to celebrate my birthday. One of our dishes was one with Burata cheese, but only after finishing it we noticed that it was completely different from as described in the menue. My fault. The manager admitted their mistake & apologized & then we received a full bill. They did not even suggest to serve the espresso for free, because'you ate the dish'. BTW, the food standard has declined from previous times & the table next to us complained about spiders on their legs. Will not return to this deteriorating & rude establishment.

18 juin 2026
sur Google

So pleased that I booked this brunch. The Beef Wellington is the best I've ever had, cooked to perfection. Stunning setting. Definitely worth a visit. Staff were welcoming & attentive.

3 juin 2026
sur Google

Historical pub/restaurant that offers great food & service. Love the overall decor & attention to detail in their glassware, coasters, artwork & wallpaper. We ordered brunch & found the servings were just enough if not slightly more then expected. The food was delightfully tasty & filling. Sorry - no pics of the food as I felt way too hungry.

29 mai 2026
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Very fancy English club looking restaurant & bar. Adjacent to Hotel Mount Stephen. Service is excellent, very quiet. Music was not matching the atmosphere but maybe we were just not lucky, Michael Jackson not my favorite choice for such a venue... Food was tasty & looking appealing but dry as it was probably prepared ahead of Mother's day brunch. Overall a nice discovery.

12 mai 2026
sur Google

Décor d'exception. Accueil impeccable. Brunch savoureux dans l'ensemble sauf la tartine d'avocat & d'halloumi où il était presque absent du plat, un baba au rhum flambé portion gargantuesque & délectable.
Service de Lena on ne peut mieux & ses accords de vins harmonieux
On y va pour célébrer ou souligner un moment important autant en amoureux qu'en famille. Vaut le déplacement,endroit haut de gamme.

4 mai 2026
sur Google

Fantastic brunch with views that are very memorable . Staff was excellent

20 avr. 2026
sur Google
4.0

A beautiful restaurant. I visited here a few times. Always enjoyed the food & atmosphere. The only thing I would say is the portion size, & it's a bit pricey for the amount of food offered. For example, today we went for brunch. The dish is so small. We had to order side dishes to feel a bit full. I recommend that the restaurant reconsider its portion size. Maybe supply those nice duck fat potatoes as part of the meal. I think when customers feel satisfied & full, they will come back.

1 janv. 2026
sur Google