Situé au Centre ville de Montréal, le Bar George's inscrit dans la continuité du riche passé du Mount Stephen's avec sa cuisine contemporaine mais résolument tournée vers l'avenir.
Bar George est décrit comme un lieu spectaculaire alliant une architecture historique et un cadre intérieur chaleureux, propice autant aux occasions spéciales qu'aux repas autour d'un cocktail. Le service est souvent salué pour son professionnalisme et ses bons conseils sur les plats et les vins, mais des expériences signalent des retards et quelques erreurs lorsque la salle est très fréquentée. La cuisine est généralement de haut niveau avec des plats comme le Beef Wellington et le risotto au homard, bien que certaines critiques pointent une croûte du Wellington pas assez croustillante et un rapport qualité-prix parfois discuté, les portions pouvant varier. Les cocktails et l'atmosphère du bar sont souvent loués, mais certains trouvent les prix élevés et le volume musical trop fort pour discuter tranquillement. Dans l'ensemble, Bar George est perçu comme une expérience de grande qualité avec un décor et un service remarquables, même si la cohérence et le rapport qualité-prix dépendent du moment; réservation recommandée, et l'endroit est souvent considéré comme une référence à Montréal.
Beautiful place! The woodwork is impressive. The atmosphere is very nice. I ordered a scone to try it & it is actually a biscuit & nothing to write home about. I won't order it again bc it's not flaky. I then had the lobster omelette which was amazing!!! Really delicious with a hint of lemon. The kitchen had an issue which delayed the delivery of the omelette, I didn't mind bc the vibe & walls are so pretty. I recommend this place & would return
Food was pretty great! Wasn't absolutely mind-blowing considering the price; but regardless I still would come back. The bar & the dinning area was absolutely amazing & super pretty. I highly recommend if you would like a fancy dinner or just to grab a drink & listen to come great music!
Service was a bit too leisurely but the ambiance was great & lettuce salad was great. Surprising how they could make lettuce taste so good! Husband had the chicken salad & enjoyed it very much
Service was awesome & fast. Food tasted soo soo good, try the arancini, they are to die for. Very nice hotel restaurant with lots of woodwork & music isnt too loud, if you're in the dining area, you don't hear loud music but in the lounge & bar, it's loud but just right
Great time at this restaurant, they were slightly slow bringing out the food, I think they may have forgot about us. However they brought us free champagne to apologize for the delay so everything is forgiven! Great food & outdoor patio save a couple of wasps.
Superbe lieu, accueil un peu long surtout pour recevoir, cuisine côté salé, décevante coté sucré je pense que ce sont dans les meilleurs desserts possible en ville, fraîcheur, jeux de textures, très bien exécuté & précision des gestes. Adresse très sympa, nous reviendrons sûrement pour le côté sucré !
If I could give this place six stars, I would!
Everything was perfect: food, presentation, service. It’s designed to look posh, but it doesn’t take its “posh-ness” seriously.
Outstanding!
