Bar George propose une carte raffinée ancrée dans les traditions culinaires britanniques modernes tout en intégrant des influences contemporaines. La cuisine met en avant des préparations élaborées à partir d'ingrédients classiques tels que les œufs écossais, les viandes rôties et les poissons traditionnels. Ces assiettes privilégient des saveurs affirmées et un assemblage méticuleux pour garantir une qualité constante. L'architecture intérieure présente des boiseries ornées et de vastes plafonds qui reflètent une esthétique historique. Cet environnement offre un cadre structuré pour la présentation de plats robustes aux saveurs marquées. Le menu maintient un équilibre entre l'héritage traditionnel et les techniques culinaires actuelles pour proposer une interprétation distincte de la cuisine britannique. Chaque assiette insiste sur la texture et l'assaisonnement pour créer une expérience complète qui reste fidèle à ses bases stylistiques sans artifices superflus.
Quels sont les horaires d'ouverture de Bar George ?
OUVERT Aujourd'hui : 7:00 (am) - 2:00 (am)
lundi
8:00 (am) - 22:00
mardi
7:00 (am) - 23:00
mercredi
7:00 (am) - 23:00
jeudi
7:00 (am) - 1:00 (am)
vendredi
7:00 (am) - 2:00 (am)
samedi
8:00 (am) - 2:00 (am)
dimanche
8:00 (am) - 23:00
Est-ce que Bar George accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Bar George. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 669-9243 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que Bar George propose la commande en ligne ?
Oui, Bar George propose la commande en ligne pour la livraison.
Bar George propose une expérience gastronomique remarquable au sein d'un magnifique manoir historique qui dégage une élégance intemporelle et un charme sophistiqué. Les visiteurs louent fréquemment l'architecture impressionnante, notamment les boiseries complexes et les vitraux, qui offrent un cadre unique et opulent aussi bien pour prendre un verre que pour célébrer une occasion spéciale. Le menu est largement salué pour la qualité et la saveur de ses plats, le bœuf Wellington étant un incontournable particulièrement apprécié. De nombreux clients soulignent l'hospitalité exceptionnelle d'une équipe de service attentionnée, qui met tout en œuvre pour garantir une visite mémorable. Que ce soit pour profiter d'un cocktail dans l'ambiance animée du bar ou pour savourer un repas raffiné dans la salle à manger, beaucoup considèrent cet établissement comme une destination incontournable à Montréal qui réussit à allier une atmosphère haut de gamme à une énergie accueillante et dynamique.
Great breakfast. The sausages & duck fat potatoes are out of this world.
Big thanks to my waiter, Jeremy, for an amazing service: understanding, patient & presents you with all the possible options you can go for. That's 5 star service right there.
Bar George - A Stunning Blend of History, Luxury, & Elegance
Bar George at the Le Mount Stephen hotel is truly a spectacular experience from the moment you walk through the doors. The historic architecture is breathtaking rich woodwork, ornate details, & a grand, gilded-age feel that transports you to another era. Every corner of the space reflects luxury & refinement, making it one of Montréal's most visually stunning dining & cocktail destinations.
The dark, intimate ambiance makes it the perfect setting to enjoy their luxurious cocktails. Whether you're relaxing at the bar or seated in one of their elegant dining spaces, each drink feels like a crafted masterpiece, balanced, flavorful, & beautifully presented.
One thing to keep in mind is that Bar George can get very busy. The wait can be long, especially during peak hours or if you're coming with a larger group, so reservations are highly recommended. It's definitely worth planning ahead to fully enjoy everything this incredible venue has to offer.
I'll absolutely be returning, whether it's for another unforgettable meal, to sip cocktails in that gorgeous atmosphere, or even to stay at the Le Mount Stephen hotel. Bar George is one of those places that leaves a lasting impression, combining historic charm with modern luxury perfectly.
Had an incredible experience at Bar George, special shoutout to our server Jay, he was genuinely one of the best servers I've had in Montreal . Attentive , super friendly & gave great recommendations. He made the whole evening feel effortless.
If you're looking for amazing food, beautiful ambiance, & top-tier service, Bar George is definitely worth it!
We ordered a great starter serving of mushroom soup & oysters. Well done!
Main order of Lobster Risotto & Beef Wellington. Unfortunately, we were served the Wellington & Halibut. They realized immediately took them away & 15 minutes later we got the proper course. This doesn't bother me expect for no mention of making it right. Anyway, the Wellington was fantastic. The Lobster Risotto was great if you like curry. It wasn't overpowering but tasted like, garam masala was a seasoning. However, if you don't like curry, the was nothing in the description to warn you of the curry taste.
Other than that, all else was good. 4/5. But I'm being friendly on the service, otherwise a 3/5, because you should at least offer a free drink or something due to the mixed up order…