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Ferme/Vignoble

Au pied de l'Erable

Mirabel
4.9$ & $$
OUVERT11:00 - 21:30
lundi
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dimanche
Photo de Au pied de l'Erable, Mirabel
Cabane à sucreBrunch
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À propos

Au pied de l'Erable propose une expérience de cabane à sucre traditionnelle centrée sur la production authentique du sirop d'érable. Le menu se concentre sur les plats réconfortants classiques du Québec, incluant la soupe aux pois épaisse, les oreilles de crisse croustillantes et le jambon glacé à l'érable. Les convives profitent d'une atmosphère communautaire où la tire d'érable fraîchement préparée sur la neige constitue l'élément culinaire principal. La cuisine privilégie l'approvisionnement local pour garantir que chaque plat mette en valeur les saveurs profondes de la récolte actuelle. Des omelettes savoureuses et des fèves au lard sont servies avec des cornichons maison et du pain frais pour compléter ce festin rustique. L'établissement conserve une esthétique fonctionnelle aux boiseries reflétant l'héritage des traditions régionales d'entaillage. Ce lieu offre un lien direct avec les pratiques culturelles entourant la saison printanière de l'érable grâce à des préparations transmises au fil des générations.
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Avis pour Au pied de l'Erable

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Au pied de l'Erable est largement reconnue comme une destination familiale et intime offrant une expérience de cabane à sucre authentique et de grande qualité. Les visiteurs saluent régulièrement le personnel chaleureux ainsi que les repas traditionnels généreux et délicieux, avec des mentions spéciales pour le jambon effiloché et les omelettes soufflées. L'ambiance est souvent décrite comme conviviale, agrémentée par une musique d'ambiance qui permet de discuter agréablement. Bien que la grande majorité des clients vive une expérience merveilleuse, certains commentaires suggèrent des améliorations concernant les enclos des animaux pour assurer le bien-être du bétail. Dans l'ensemble, l'établissement est fortement recommandé pour son service professionnel, ses prix raisonnables et sa capacité à maintenir un environnement authentique et familial qui incite la clientèle à revenir année après année.
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C'est une des meilleures traditions familiales pour ce régaler avec les « 💋 » bien sucré!

4 avr. 2026
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Bel endroit chaleureux. Nourriture traditionnelle de la cabane à sucre typiquement québécoise...& Christina notre serveuse, a été exemplaire avec un sourire radieux. Je recommande.

31 mars 2026
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Excellent service, nourriture simple, mais excellente, les serveuses sont bien renseigner sur les produits & l'ambiance à l'accordéon est agréable.

30 mars 2026
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Tout était parfait! Nous avons bien mangé & l'ambiance était excellente.

30 mars 2026
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Petite cabane à sucre chaleureuse. Un service impeccable avec une excellente nourriture de la soupe au dessert. Musique d'ambiance avec musiciens sur place. Merci beaucoup pour la belle expérience Nathalie & Étienne.

28 mars 2026
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Went there with friends & kids & it wasa great experience. The food was great with a nice twist on each dish thay shows the time & care it took to make them.

Service was very friendly. Real family restaurant feel. The'tire sur la neige' section & the petting zoo added to the authenticity of the experience. Would go back anytime.

28 mars 2026
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C'EST VRAIMENT LA CABANE A SUCRE PAR EXCELLENCE. C'est notre 6 ieme année a cette cabane a sucre....jamais déçus....la bouffe excellente & toujours généreux dans leurs portions. Belle ambiance intime...pas plus de 110 personnes alors assez intime; & les prix tres raisonnable. Mais le meilleurs c est le staff toujours accueillant & souriant....vraiment un des meilleurs.
NO BETTER CABANE A SUCRE IN MY BOOKS.Our 6th year at this marvellous spot....excellent & delicious food & generous portions; staff a truly friendly & welcoming & amazing; small & intimate (max 110 people) & price very very reasonable. They never disappoint..cannot wait for next year.

27 mars 2026
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Super première expérience en cabane à sucre. Le service était impeccable & le staff très sympathique. La nourriture était très bonne, nous avons adoré le jambon effiloché ! Nous avons passé une très bonne soirée.

26 mars 2026
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Ambiance chaleureuse & familiale. Super nourriture & service!

22 mars 2026
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Excellente cabane à sucre! Probablement le meilleur jambon effiloché que nous avons mangé & tous les produits sont faits maison. Il y avait 2 musiciens pour l'ambiance, vraiment talentueux & un bon volume pour bien profiter de la musique tout en étant capable de s'entendre parler à la table. Le service était rapide & le personnel très sympathique. Nous avons pu visiter l'enclos des animaux & il y avait un feu de camp en soirée. Nous avons passée une belle soirée!

22 mars 2026
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