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Farm/Vineyard

Au pied de l'Erable

Mirabel
4.9$ & $$
OPEN11 am - 10 pm
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Au pied de l'Erable Mirabel: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Sugar ShackBrunch
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About

Au pied de l'Erable offers a traditional sugar shack experience centered on the authentic production of maple syrup. The menu focuses on classic Quebecois comfort foods including thick pea soup, crispy pork rinds, and succulent maple-glazed ham. Guests enjoy a communal atmosphere where freshly pulled maple taffy on snow serves as the primary culinary centerpiece. The kitchen emphasizes local sourcing to ensure that every dish highlights the deep, rich flavors of the current harvest. Savory omelets and baked beans are served alongside house-made pickles and fresh bread to round out the rustic spread. The facility maintains a functional, wood-paneled aesthetic that reflects the heritage of regional syrup tapping traditions. This destination provides a direct link to the cultural practices surrounding the spring maple season through time-honored preparations.
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Reviews for Au pied de l'Erable

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-07-15
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Review Summary

Au pied de l'Erable is widely celebrated as an intimate, family-owned destination that offers an authentic and high-quality sugar shack experience. Guests consistently praise the warm, welcoming staff and the generous, delicious traditional meals, with specific mentions of the excellent pulled pork and souffle omelets. The atmosphere is frequently described as cozy and convivial, featuring live music that complements the dining experience without being overwhelming. While the majority of visitors have wonderful experiences, some feedback suggests improvements are needed regarding the animal enclosures to ensure the welfare of the livestock. Overall, the establishment is highly recommended for its professional service, reasonable pricing, and its success in maintaining a non-commercial, heartfelt environment that keeps families returning year after year.
Page 4 of 10 - 99 Reviews
5.0

Cabane à sucre familiale,très bon repas,service excellent. Merci

Mar 8, 2026
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Merveilleux accueil a la cabane Au pied de l'érable. Nous sommes arrivés un samedi sans réservation a deux personnes, on nous a trouvé une place en bout de table, & nous avons ete servis magnifiquement ! La nourriture est excellente, l'ambiance tres sympathique avec un musicien accordeonniste, & l'environnement tres joli (cabane traditionnelle & animaux pour les plus jeunes) On recommande chaleureusement.

Mar 7, 2026
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Belle petite cabane à sucre.
Les omelettes sont exceptionnelles!

Mar 6, 2026
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« Très belle cabane à sucre, chaleureuse & accueillante, avec une ambiance conviviale. La nourriture est excellente : l'omelette fond dans la bouche & les pommes de terre rôties sont délicieuses. La vedette du repas est sans aucun doute la mousse à l'érable, parfaitement crémeuse & pas trop sucrée. Une des meilleures cabanes à sucre dans les Laurentides, & en plus les prix sont très raisonnables. Je recommande fortement ! »

Mar 6, 2026
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Super experience ava?t de rentrer a Paris ! Le meilleur sirop le meilleur service !

Mar 5, 2026
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Petite cabane à sucre avec un personnel adorable & de très bons produits !

Mar 1, 2026
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'LA' meilleur Cabane à Sucre ...... juste ça !!!

Jan 30, 2026
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Pour y avoir accompagné un groupe d'étudiants à plusieurs reprises, je recommande vivement La Cabane au Pied de l'Érable. L'accueil est toujours chaleureux & professionnel, & l'expérience est authentique du début à la fin.

C'est un restaurant à volonté de style traditionnel, où la nourriture est savoureuse, généreuse & servie dans le respect des classiques du temps des sucres, de l'entrée jusqu'au dessert. En prime : c'est un'apportez votre vin', ce qui rend l'expérience encore plus conviviale.

La personne responsable de la tire sur neige était particulièrement passionnée & connaissait bien les produits de l'érable & leur confection - un vrai plus, surtout pour les groupes scolaires.

Sur place, on peut aussi acheter une belle sélection de produits d'érable, & à l'extérieur, un petit enclos accueille quelques animaux de ferme, ce qui plaît beaucoup aux enfants.

Les installations sont propres, l'ambiance est familiale, & la qualité est constante. Une cabane à sucre qui sait transmettre les traditions avec coeur.

Petite recommandation : il faut s'informer à l'avance sur la disponibilité du tour de tracteur, afin d'éviter toute déception.

Jun 26, 2025
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C'est une bel établissement un réel plaisir. Il faudra y retourner souvent des belles nouveautés des bons produits. Tout est frais, fait maison très sympathique. Le SERVICES rien à redire un très bon rapport qui a été pris établissement que je conseille vivement.

May 11, 2025
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Simplement la meilleur cabanna à sucres ever.

May 5, 2025
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