Monday

11 am - 6:30 pm

Tuesday

Closed

Wednesday

Closed

Thursday

11 am - 9:30 pm

Friday

11 am - 9:30 pm

Saturday

11 am - 10 pm

Sunday

10:30 am - 9:30 pm

About

Au pied de l'Erable offers a traditional sugar shack experience centered on the authentic production of maple syrup. The menu focuses on classic Quebecois comfort foods including thick pea soup, crispy pork rinds, and succulent maple-glazed ham. Guests enjoy a communal atmosphere where freshly pulled maple taffy on snow serves as the primary culinary centerpiece. The kitchen emphasizes local sourcing to ensure that every dish highlights the deep, rich flavors of the current harvest. Savory omelets and baked beans are served alongside house-made pickles and fresh bread to round out the rustic spread. The facility maintains a functional, wood-paneled aesthetic that reflects the heritage of regional syrup tapping traditions. This destination provides a direct link to the cultural practices surrounding the spring maple season through time-honored preparations.

Reviews for Au pied de l'Erable

Food

Service

on Google4.8 (400+)

*as of 2026-07-15

4.9 155 ratings

5★

91%

4★

3★

2★

1★

Write your review

Reviews often mention

Display All cabane à sucre(100) familiale(17) jambon(13) dessert(12) musique(11) effiloche(10) omelette(10) cabanes(10) mousse(8) sirop(8) rapide(7) famille(7)

Review Summary

Au pied de l'Erable is widely celebrated as an intimate, family-owned destination that offers an authentic and high-quality sugar shack experience. Guests consistently praise the warm, welcoming staff and the generous, delicious traditional meals, with specific mentions of the excellent pulled pork and souffle omelets. The atmosphere is frequently described as cozy and convivial, featuring live music that complements the dining experience without being overwhelming. While the majority of visitors have wonderful experiences, some feedback suggests improvements are needed regarding the animal enclosures to ensure the welfare of the livestock. Overall, the establishment is highly recommended for its professional service, reasonable pricing, and its success in maintaining a non-commercial, heartfelt environment that keeps families returning year after year.

Page 1 of 1 - 7 Reviews

Jacinthe

5.0

Excellent menu avec une touche de raffinement, attentions particulières pour les enfants, ambiance & musique qui ne nous empêchent pas de parler, service rapide & impeccable. Une très belle sortie du printemps; certainement la meilleure cabane que j'ai visitée.

Apr 9, 2026

on Google

Alexandra

5.0

Excellente cabane à sucre! Probablement le meilleur jambon effiloché que nous avons mangé & tous les produits sont faits maison. Il y avait 2 musiciens pour l'ambiance, vraiment talentueux & un bon volume pour bien profiter de la musique tout en étant capable de s'entendre parler à la table. Le service était rapide & le personnel très sympathique. Nous avons pu visiter l'enclos des animaux & il y avait un feu de camp en soirée. Nous avons passée une belle soirée!

Mar 22, 2026

on Google

Yan

5.0

Meilleure cabane à sucre! Service rapide & efficace.

Apr 21, 2025

on Google

5.0

Endroit très chaleureux, la nourriture est fraîche & excellente & que dire du service impeccable & professionnel que nous avons eu. Nous étions un groupe de 27 personnes & nous avons tous mangé chaud & le service était hyper rapide. Je recommande cet endroit à 100%

Mar 27, 2025

on Google

Anxious

5.0

La meilleure experience cabane à sucre que j'ai eu; acceuil chaleureux avant même d'être parké, service rapide & avec sourire, & la nourriture délicieuse. J'y retournerai avec plaisir.

Mar 1, 2025

on Google

Ghu

5.0

Ils offrent des options qui sont sans gluten & végétarien qui sont délicieuses! L'équipe est souriante & le service était rapide! 😄

Apr 22, 2024

on Google

Laurent

5.0

Ma nouvelle cabane à sucre préférée. Bouffe super bonne, serve rapide & courtois. Seul défaut cest la long ue file à la caisse. Allez payer rendu à l'heure du dessert.

Apr 7, 2024

on Google

Au pied de l'Erable

LocationError?

About

Details

Restaurants in MirabelView More

L'Entêté Microbrasserie

Pic Bois Bistro Taverne

Bistro St-Charles

Sucrerie Bonaventure

Rôtisserie St-Hubert

Reviews for Au pied de l'Erable

Review Summary