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Farm/Vineyard

Au pied de l'Erable

Authentic maple traditions define every cozy gathering at this Mirabel sugar shack.

Mirabel
4.9$ & $$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Au pied de l'Erable, Mirabel
Sugar ShackBrunch
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Details

About

Au pied de l'Erable offers a traditional sugar shack experience centered on the authentic production of maple syrup. The menu focuses on classic Quebecois comfort foods including thick pea soup, crispy pork rinds, and succulent maple-glazed ham. Guests enjoy a communal atmosphere where freshly pulled maple taffy on snow serves as the primary culinary centerpiece. The kitchen emphasizes local sourcing to ensure that every dish highlights the deep, rich flavors of the current harvest. Savory omelets and baked beans are served alongside house-made pickles and fresh bread to round out the rustic spread. The facility maintains a functional, wood-paneled aesthetic that reflects the heritage of regional syrup tapping traditions. This destination provides a direct link to the cultural practices surrounding the spring maple season through time-honored preparations.

Amenities & services

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Frequently Asked Questions

Where is Au pied de l'Erable located?

Au pied de l'Erable is located at 8785 Rang St-Vincent, Mirabel, J7N 2W5. in the neighborhood of Mirabel.

When is Au pied de l'Erable open?

CLOSED NOW Opens Tomorrow at 11 am

Monday11 am - 6:30 pm
TuesdayClosed
WednesdayClosed
Thursday11 am - 9:30 pm
Friday11 am - 9:30 pm
Saturday11 am - 10 pm
Sunday10:30 am - 9:30 pm
Does Au pied de l'Erable accept reservations?

Online reservations are not currently offered through this listing for Au pied de l'Erable. However, you can call them directly at (450) 258-3864 to inquire about table availability.

Does Au pied de l'Erable offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Au pied de l'Erable. You can call (450) 258-3864 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Au pied de l'Erable have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

What are the main cuisines at Au pied de l'Erable?

Au pied de l'Erable specializes in:

What are the main features and amenities at Au pied de l'Erable?

Key features and amenities offered at Au pied de l'Erable:

Wheelchair accessible

Is Au pied de l'Erable family and kid-friendly?

Yes, Au pied de l'Erable welcomes families and children, offering a dining environment suitable for families.

Is Au pied de l'Erable open on Sunday?

Yes, Au pied de l'Erable is open on Sunday.

Sunday hours: 10:30 am - 9:30 pm

Is Au pied de l'Erable open on Monday?

Yes, Au pied de l'Erable is open on Monday.

Monday hours: 11 am - 6:30 pm

Does Au pied de l'Erable have a website?

Yes, Au pied de l'Erable has an official website. You can visit it here:

Does Au pied de l'Erable have social media links?

We do not have social media links on file for Au pied de l'Erable, but here is their Google Business profile link:

How can I contact Au pied de l'Erable?

You can reach Au pied de l'Erable through the following channels:

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Reviews for Au pied de l'Erable

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-09-01
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Review Summary

Au pied de l'Erable offers a consistently exceptional and authentic sugar shack experience that stands out for its warm, family-oriented atmosphere and intimate setting. Guests frequently praise the high quality of the food, noting that the menu features delicious, generous, and creative dishes that elevate traditional recipes. The service is described as impeccable, friendly, and attentive, creating a welcoming environment where visitors feel like part of the family. With live music that enhances the mood without overpowering conversation and a genuine commitment to hospitality, this destination has become a beloved annual tradition for many who appreciate a refined yet comfortable alternative to larger, commercialized venues.
Page 1 of 1 - 10 Reviews

Belle plus petite cabane a sucre. Pas les grosses place où on se sent comme du bétail. Le repas etait très bon, j'ai bien aimé le jambon effiloché, l'omelette soufflée était aussi excellente. La mousse a l'érable & le tire sur le neige ont fini de remplir la place qui restait. Le musicien sur place était agréable, pas trop fort, juste assez. On a trouvé notre cabane pour les prochaines années.

Apr 8, 2026
on Google

Super première expérience en cabane à sucre. Le service était impeccable & le staff très sympathique. La nourriture était très bonne, nous avons adoré le jambon effiloché ! Nous avons passé une très bonne soirée.

Mar 26, 2026
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Excellente cabane à sucre! Probablement le meilleur jambon effiloché que nous avons mangé & tous les produits sont faits maison. Il y avait 2 musiciens pour l'ambiance, vraiment talentueux & un bon volume pour bien profiter de la musique tout en étant capable de s'entendre parler à la table. Le service était rapide & le personnel très sympathique. Nous avons pu visiter l'enclos des animaux & il y avait un feu de camp en soirée. Nous avons passée une belle soirée!

Mar 22, 2026
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Nous avons été essayé cette cabane à sucre ce midi WOW de loins le meilleur repas de cabane que nous ayons mangé à vie.
Tout était délicieux, impressionnante omelette dans la poêle, le jambon effiloché était un 5/5, les fèves au lard absolument délicieuse, autant que les oreilles de crisse.
Le personnel est accueillant, gentil & attentionné, une vrai belle expérience, Merciii

Mar 13, 2026
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Une cabane à sucre familiale de 100 places environ, avec un repas traditionnel préparé avec soin !
L'omelette souflée arrive sur votre table encore bouillonnante ! Le jambon effiloché est sublime !
Le personnel vous accueille comme si vous entriez dans leur maison !
Un incontournable à Mirabel !!!

Mar 30, 2025
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J'ai bien aimé l'ambiance générale de la cabane à sucre. Il y avait des musiciens sur place & une belle décoration. Le personnel était très sympathique & proactif. Le service était super efficace! Pour la nourriture, j'ai bien aimé en général, par contre j'ai moins aimé le jambon effiloché. J'étais également déçue du fait qu'il n'y avait pas de bacon & que les crêpes n'étaient pas des crêpes soufflées comme nous avons l'habitude dans les cabanes à sucre mais plutôt des crêpes plates classiques. Ils se sont vraiment démarqués avec deux desserts très originaux: la mousse à l'érable & les grands-pères dans le sirop étaient tout simplement délicieux! 😍 J'ai beaucoup aimé la petite fermette, les moutons étaient doux & venaient manger directement dans nos mains. 🥰 C'était une belle expérience dans l'ensemble. 😄

Apr 27, 2024
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Meilleure soupe aux pois à vie, pas pâteuse & parfait équilibre assaisonnements & épices. Tout le reste est aussi parfait à mon goût. Le jambon est du vrai jambon effiloché (pour moi un peu moins sucré aurait été encore plus parfait). On est servis à volonté & le personnel est à la hauteur.

Apr 16, 2024
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Fabuleuse expérience du début à la fin. L'accueil était plus que chaleureux & le service, efficace. Le repas était très bon & généreux. Mentions spéciales pour les oeufs soufflés, le jambon effiloché & les délicieux desserts. Wow ! Nous reviendrons certainement! 😊

Mar 23, 2024
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Une superbe découverte , rien de mieux pour faire visiter notre famille en vacances au Québec. Des plats délicieux (les marinades, jambon effiloché, saucisses au sirop, patates , cretons & les 3 desserts étaient délicieux) La patronne était très sympathique & son mari qui explique toutes les étapes de la fabrication du sirop d'érable c'était génial. J'y reviendrai avec d'autres visiteurs. Merci pour cette belle journée.

Mar 20, 2024
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5.0

Très belle découverte. Petite salle à manger familiale. Le repas est délicieux, mes coup de coeur sont l'omelette soufflée, les patates bien assaisonnées, le jambon effiloché, les bines & les 3 desserts sans aucun doute

Mar 15, 2024
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