Au pied de l'Erable is repeatedly described as a warm, family-run sugar shack that stays true to tradition, offering an all-you-can-eat menu that is flavorful, generous, and faithful to the classics of sugar season. The atmosphere is cozy and authentic, with friendly, attentive service and occasional live music that keeps the mood gentle rather than loud. Guests enjoy an on-site maple products shop and a small outdoor farm area that kids love, all in a setting that feels non-industrial and welcoming. Standout dishes include a fluffy omelette and maple mousse, with desserts and traditional staples like ham and pea soup received with appreciation, and many note the care and passion in the preparation. Practical tips include checking tractor tour availability in advance and the option to bring your own wine. Overall, the reviews describe a beloved, family-run experience where the food, service, and warm ambiance create a memorable visit that many plan to repeat.
Petite cabane à sucre chaleureuse. Un service impeccable avec une excellente nourriture de la soupe au dessert. Musique d'ambiance avec musiciens sur place. Merci beaucoup pour la belle expérience Nathalie & Étienne.
Excellente cabane à sucre! Probablement le meilleur jambon effiloché que nous avons mangé & tous les produits sont faits maison. Il y avait 2 musiciens pour l'ambiance, vraiment talentueux & un bon volume pour bien profiter de la musique tout en étant capable de s'entendre parler à la table. Le service était rapide & le personnel très sympathique. Nous avons pu visiter l'enclos des animaux & il y avait un feu de camp en soirée. Nous avons passée une belle soirée!
Mar 22, 2026
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Une superbe cabane, une des meilleure que j'ai pu visité.
Le service est superbe, le décor traditionel, la nourriture était excellente.
J'avais l'impression d'être en visite chez la famille, ce fut très réconfortant, chaleureux, & agréable. La musique live y rajoutait vraiment quelque chose d'exceptionel.
De loin, pour moi, la plus belle expérience culinaire & humaine vécue à l'intérieur du cadre chaleureux de l'une de ces fameuses cabanes à sucre québécoises !! J'ai été dégusté des produits de l'érable dans des domaines champêtres comme celui-ci une bonne quarantaine de fois dans ma vie... Sans exagération ! 1 à 2 fois par année depuis que je suis poupon, on se rapproche même de 50 ! & jamais, de ma mémoire d'homme, je n'avais autant apprécié. Tout y est. Les mets sont exquis. À volonté, mais servis dans des bols de taille raisonnable. C'est donc plus écolo, & on s'empiffre moins. Le soufflé aux oeufs est incomparable & la mousse à l'érable... c'est à tomber en bas de sa chaise !! Puis, il y a la musique, faite « live » par un accordéoniste & un claviériste aguerris, souriants, invitants. Ce n'est pas trop fort. Doux & chaleureux. Juste à côté de nos tables. Il y a des familles, ça jase, ça rit. L'endroit, de facture véritablement traditionnelle, est tout sauf industriel. L'âme des cabanes à sucre y loge, à mon avis. Les gens qui nous apportent les plats & nous racontent la manière de préparer ces recettes typiques & bien de chez nous ont le sourire aux lèvres, l'oeil pétillant. Ça paraît qu'il s'agit d'une entreprise familiale & que la vocation de l'endroit a été bien préservée. C'est beau, on s'y sent vraiment bien. Vous êtes de l'extérieur du pays & vous souhaitez vivre une expérience de cabane à sucre marquante ? C'est ici qu'il faut venir !
Voilà une vrai cabane à sucre non commercial mais bien familial avec de la musique & du rigaudon.
Nous ressentons bien l'âme de cette établissement!
Le service courtois & généreux, franchement quelle belle équipe!
Nous avons mangé comme des rois & nous avons apprécier chaque plats!
Nous y reviendrons assurément 💯!
Avant de partir nous avons acheter des assortiment à l'érable & il y a une belle variété!
Tous est un vrai délice!
Merci & bravo à vous pour votre superbe cabane à sucre!
J'ai beaucoup aimé l'ambiance, le service & la tire, le jambon, la merveilleuse soupe aux pois. Les desserts sont fabuleux ( crêpes, mousse & de vrais grands-pères).
Mais à mon avis les saucisses hot-dog dans le sirop & les oreilles de criss commerciales (pas mangeables) n'ont pas leurs places dans une vrai cabane à sucre... De plus, je déplore l'absence de boulettes dans la sauce brune, les oeufs ds le sirop & la tarte au sucre ; mes préférés.
Suggestion: mettre une belle musique d'ambiance serait agréable durant le repas & dans la section Tire.
Je recommande cette cabane à sucre, très agréable !
Merci pour la belle ambiance & votre beau sourire … c est extraordinaire de venir chez vous tout est magnifique… J ai adoré ma sortie & votre menu wow ,très savoureux & c était la première fois que je voyais une omelette soufflée très originale.. merci pour tout les services & vos employés sont tous aimables & chaleureux difficile d avoirs la perfection mais, vous y êtes très près félicitations à tous pour donner du bonheur… merci , pour la musique leM.est excellent avec son accordéon… 🙏😊🤗
Apr 1, 2025
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La cuisine très bonne, le service très efficace ça fait 2 fois qu'ont vas à cette cabane je n'ai jamais été déçu. À pars une seule chose la musique. Belle ambiance pour le souper mais rendu au dessert sa serait agréable d'avoir quelques chose qui bouge un peu plus que ça soit un peu plus festif !!!!
J'ai adoré mon expérience le 2024-04-21 pour le service de 1600. J'y suis allé pour la première fois suite aux nombreux avis positifs & je n'ai pas été déçu. J'y suis allé avec ma conjointe & notre fille de moins de 2 ans & nous avons tous aimé notre expérience. Il y a plusieurs moutons, poules & lapins à voir avant de rentrer dans la cabane à sucre. La grosseur de l'endroit est idéale, l'atmosphère est très agréable. Il y avait de la musique live tout au long du service, ce qui était vraiment chouette. J'ai tout aimé ce que j'ai mangé, que ce soit les plats classiques ou les desserts. Le service donné par les employés était excellent. Nous allons revenir l'année prochaine. C'est important de réserver d'avance, les places sont rares la fin de semaine pour du dernière minute.
Nous y avons bien mangé, tout était bon, bien assaisonné. Intérieur chaleureux, petite cabane familiale bien gérée. On peut y prendre une petite marche, Un seul bémol: un peu difficile de se parler car beaucoup de monde, mais c'est souvent le cas dans les cabanes à sucre. On a bien aimé aussi le musicien, la musique n'était pas trop envahissante & bon répertoire
