Les retours sur Ateliers SAQ par ITHQ soulignent des expériences riches et conviviales, avec des sessions d'initiation à la dégustation et des contenus bien structurés qui démystifient le vin, des instructeurs compétents et dynamiques rendant les notions accessibles et stimulantes, et des dégustations accompagnées d'explications claires sur les arômes, les saveurs et les accords. Les ateliers, parfois associant cuisine et vins, sont décrits comme interactifs, professionnels et bien organisés, avec une ambiance qui favorise les échanges et la curiosité, et des démonstrations ou animations qui maintiennent l'attention. Des retours mentionnent aussi des moments d'interactions fructueuses et un apprentissage qui donne envie de poursuivre, ainsi que quelques limites ponctuelles comme une légère agitation en classe ou un rythme soutenu dans certains cours, sans compromettre l'impression globale. Dans l'ensemble, l'expérience est perçue comme très positive et incite à revenir pour explorer d'autres niveaux et thématiques.
Initiation à la dégustation. Véronique Lachapelle, bien expérimentée nous a donné un atelier des plus intéressant de plus elle était dynamique aucun moment d'ennui. Parfait pour acquérir ou améliorer vos connaissances viticoles.
Quelle belle expérience
L'animateur François était génial
Les gins présentés superbes
& les bouchées quand même très généreuses sublimes
Merci pour cette belle expérience & belles découvertes
À refaire
J'ai acheté l'atelier dégustation de vin pour mon conjoint en cadeau de Noël. Mon chum ainsi que plusieurs autres personnes se sont rendus au point de rdv comme mentionné dans le courriel & l'animateur n'est pas venu. L'hôtel n'était même pas au courant que l'atelier devait avoir lieu. L'ITHQ n'a jamais confirmé sa présence. J'ai pourtant fait l'achat de cet atelier en novembre & on est en février. J'ose espérer qu'on sera remboursé. Très décevant comme gestion pour une école avec une aussi grande reputation. On se serait attendu a plus de professionnalisme.
Notre formateur était très compétent & très intéressant. La formation nous a fait découvrir des aspects du vin que nous ne soupçonnions pas. Nous allons poursuivre notre éducation bientôt.
19 févr. 2026
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La formation est très intéressante & conviviale avec une enseignante qui a les connaissances sur son sujet parfaite pour ceux qui début & qui veut en connaître plus pour savourer le vin
Initiation à la dégustation, cours offert par ITHQ (ateliers de la SAQ). Cadeau de Noël offert par nos enfants. Notre prof Joël a capturé l'intérêt de tous les participants. C'est certain que nous participerons à d'autres formations.
