Once upon a time… Asteur: a unique place where mystery and elegance come together to create an unparalleled gastronomic adventure, where every dish tells a story and every meal becomes a journey.
Here, the forgotten legends of our forests and lakes come to life in a perfect harmony of flavors and emotions. Sourced by local artisans and producers, our ingredients are the heroes of these culinary tales!
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
Asteur delivers a remarkable tasting journey where each course unfolds like a chapter in a poetic menu, guiding guests through a story rooted in local terroir. The concept of a book-inspired introduction before the service and rooms changing with the course creates an immersive, theatrical experience, with a kitchen visit adding a warm human touch. Service is consistently attentive and professional, with sommeliers and staff explaining pairings clearly and thoughtfully. Dishes are inventive and beautifully presented, showcasing Quebec ingredients through striking textures and harmonious flavor combinations. The atmosphere remains refined yet welcoming, blending elegance with a sense of wonder that makes the evening feel special rather than routine. Asteur's commitment to local products, creative menus, and a memorable wine or mocktail pairing makes this a standout experience that many guests say they'll return for season after season.
Wow! Vivre l'expérience culinaire chez Asteur est à ajouter sur votre buckle list.Un resto où l'on se sent bien, où l'on mange bien & où l'on est bien servi. Les plats sont bien présentés, créatifs, originaux & tout ça pour surprendre & ravir les clients.Olivier & son équipe sont à la hauteur de l'expérience.
Il était une deuxième fois…
Un seul mot pour d'écrire Asteur: EXTRAORDINAIRE!
Une expérience culinaire inoubliable avec un service exceptionnel.Chaque chapitre était un régal, des entrées aux desserts.La présentation était impeccable.
Merci de nous sortir de notre zone de comfort.
Un restaurant 5 étoiles dans les Basses Laurentides !
Une expérience gustative incroyable, une équipe d'une immense courtoisie, un service de très haute qualité. J'y serai de retour bientôt. Je recommande fortement.
D'un service chaleureux & professionnel. A des plats remarquables, digne des plus grandes tables étoilés qui rejoint un concept unique. C'était une expérience incroyable. L'accord de vins une harmonie parfaite.
Je recommande sans hésiter. C'est bien la meilleur table que j'ai fait depuis des années.
Une expérience absolument incroyable. Le concept du menu découverte en 8 chapitres (8 plats) présenté dans un livre, est unique & parfaitement exécuté. Le fait de changer de décor au fil du repas rend l'expérience immersive & magique.
L'accord vin prestige était exceptionnel. Les meilleurs vins que j'ai goûtés de toute ma vie. Service impeccable, attentionné & professionnel.
C'est très dispendieux, environ 1000$ pour 2 personnes… mais pour cette expérience, chaque dollar en valait la peine. Nous retournerons pour le menu d'été!!
This was truly a great culinary experience from the beginning to the end. The fact that the meal had a story to it made you feel at home. Every service was well explained & every wine as well. The staff was super friendly & helpful for allergies.
The fact that we were able to have a service in the kitchen & meet the staff was a great touch. Then finishing the experience in a speakeasy type environment was the best way to finish a meal. The food was incredible & very filling. The wine pairing were on point as well.
Only thing that didn't make our experience perfect was that everything felt a bit rushed. A few times we found ourselves with numerous glasses of wine on the table as it was being served too quickly. & we aren't that slow at drinking. Even the food at times were the same way. I've been to other type of places with chef menu's & it wasn't like this. However, i would still definitely recommend the experience.
Feb 21, 2026
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Le 18 juillet 2025.
Des amis nous ont fait découvrir un resto spécial, ludique, amusant, intéressant, délicieux, innovateur …
Chaque plat vient avec une page d'histoire de Fred Pellerin.
Mon côté éducatrice joueuse s'était enflammé , émerveillé, amusé.
& mon palais s'est régalé.
Wow!! Expérience inoubliable!!🤩
Menu divin
Ambiance chaleureuse
Service hors-pair
Jamais vécu pareille expérience, on entre dans un monde de saveurs & de goût unique où les papilles explosent de bonheur!!
Un immense merci à Olivier, Mihiko & à toute l'équipe d'Asteur pour cette expérience gastronomique d'exception.
Chaque plat était une signature, chaque détail une émotion. Une véritable parenthèse étoilée dont nous nous souviendrons longtemps.
