Asteur

Andrée-Anne

5.0

Nous sommes allés vivre l'expérience Asteur le 17 mai 2025…je ne m'en suis toujours pas remise.
De de la prologue à l'épilogue tout était parfait!!!
Comment une équipe peut créer un menu aussi réfléchi. Chaque ingrédients a sa raison d'être & est exploité à son maximum.
Que dire du décor de l'ambiance & du service… c'est un sans faute!
Le décor est raffiné & feutré tout en était relax & accueillant…sans aucune prétention!
Le service est exceptionnel! Chaque membre de cette merveilleuse équipe est sincèrement très sympathique & c'est évident qu'ils ont un du plaisir à travailler ensembles.
J'ai déjà hâte de revenir passer un moment chez vous!

Remi

5.0

J'aime tellement ça que j'ai utilisé tous mes comptes Google pour le dire.
C'est la moindre des choses.

Rémi

5.0

C'est bon en crounch.
C'est beau en titi.

Martin

5.0

Nous avons eu le plaisir de découvrir le menu découverte du mercredi, & ce fut une expérience absolument remarquable du début à la fin.

Chaque plat nous a charmés, tant par ses saveurs subtiles & ses arômes bien dosés que par sa présentation soignée & raffinée. Le menu accord mets & vins était parfaitement équilibré, mettant en valeur chaque bouchée avec justesse. J'ai particulièrement apprécié les découvertes gustatives qu'on ne retrouve pas ailleurs - une belle invitation à sortir de l'ordinaire.

Le service était chaleureux & attentionné, ce qui a contribué à créer une ambiance conviviale tout en demeurant élégante. Le décor, à la fois recherché & de très bon goût, complète à merveille l'expérience sensorielle.

Nous avons quitté avec l'envie d'y retourner rapidement pour vivre l'expérience complète, & c'est exactement ce que nous ferons. Une adresse à découvrir absolument pour tous les amateurs de cuisine fine, de belles découvertes & de moments savoureux!

Julie

5.0

J'attendais avec impatience ma visite au Asteur & j'ai adoré mon expérience. Malgré que j'avais réservé un dimanche & qu'entre temps ils ont changé leur plage horaire, ils ont conservé ma réservation fesant preuve de professionnalisme. Le nouveau décor est magnifique & confortable. Nous avons été chaleureusement accueilli & très bien servi par Vanessa & son collègue en cuisine qui nous ont fait découvrir les plats, les vins & le concept à chaque services. La nourriture était délicieuse & préparée de main de maître. (Coup de coeur pour notre visite en cuisine😉)Merci à toute l'équipe!

Électricité

5.0

Wow juste wow 🤩

Yannick

5.0

J'ai eu la chance de manger lors de l'evenement à 4 mains entre le chef Olivier Robillard & le chef Rémi Lemieux.
2 chefs dignes d'une étoile, ça fait un repas 2 étoiles, non?
Mention spéciale pour les vins de Mr Osmin. Celui-ci nous a même fait deguster en surprise le fameux Clos Joliette.

Cornel

5.0

1* Michelin . Excellent!

Gaétan

5.0

Dès notre arrivée, une belle ambiance chaleureuse & de confort s'installe.
Tout au long de la soirée, le personnel nous prend en charge.
Pour une expérience unique, je suggère vraiment l'accord mets & vins. Les sommeliers nous présentent leurs suggestions de vins dans un langage accessible & simple.
Hier, il y avait deux grands chefs cuisiniers, Olivier de chez Asteur & Remi anciennement de chez Nemo. Ce repas était d'une très grande qualité & diversité, un de mes meilleurs repas! Chaque service était différent dans les saveurs & les présentations. Les aliments du terroir sont de qualités & très biens apprêtés avec les sauces, les réductions & les huiles. Nous avons eu 10 services qui se sont déroulés sur 3.30h, si je peux me permettre pour ma part, un 8 services aurait été suffisant.
Mon impression finale est que ce tout nouveau restaurant se prépare à recevoir dans un avenir rapproché ses étoiles du Guide Michelin .

Bradley

5.0

Visiting Montreal from Toronto I had heard great feedback about Asteur. Our party of 8 had a memorable evening & every course was so elegantly + tastefully created. Looking back the highlight was certainly the course that was served in the kitchen - unique & so much fun. Will definitely return to Asteur on our next Montreal visit