Once upon a time… Asteur: a unique place where mystery and elegance come together to create an unparalleled gastronomic adventure, where every dish tells a story and every meal becomes a journey.
Here, the forgotten legends of our forests and lakes come to life in a perfect harmony of flavors and emotions. Sourced by local artisans and producers, our ingredients are the heroes of these culinary tales!
Details
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
Asteur offers a remarkable and immersive culinary adventure that transcends the traditional dining experience, captivating guests with its imaginative storytelling and meticulously crafted seasonal menus. Diners consistently praise the high level of service, the warm and professional staff, and the creative use of local ingredients that result in exquisite flavor combinations. While the concept is widely celebrated as unique and memorable, with many highlighting the impressive wine and non-alcoholic pairings, visitors should be prepared for a premium price point and a longer, structured format. Although some minor logistical notes regarding parking or occasional pacing have been mentioned, the overwhelming consensus is that this destination provides a spectacular, world-class gastronomic journey that is well worth experiencing at least once.
Une expérience exceptionnelle au restaurant Asteur.
Le restaurant Asteur m'a une fois de plus conquis avec, cette fois-ci, son menu d'été.
Le service y est toujours impeccable : attentionné, passionné, enthousiaste & d'une grande efficacité. Chaque membre de l'équipe aime ce qu'il fait, & ça se ressent du début à la fin.
Chaque plat est une véritable oeuvre d'art, aussi beau que délicieux. Les saveurs sont à la hauteur de l'esthétique. C'est un ravissement à chaque assiette. Mes coups de coeur (sans trop dévoiler) : le foie gras, & le dessert final au mascarpone… un vrai moment de grâce.
Asteur : la meilleure adresse sur la Rive-Nord. Je recommande sans hésiter!
Une soirée mémorable! Un joyau à ne pas manquer sur la Rive-Nord.
C'était notre seconde visite chez Asteur. Nous y sommes allés lors de son ouverture & l'Experience avait été extraordinaire. Après quelques mois nous y sommes donc retournés avec de hautes attentes. & celles-ci furent dépassées. Le service, l'ambiance & les plats sont tous à un niveau supérieur.
Chaque plat est une oeuvre d'art en soi & les descriptions qu'en fait Chef Olivier & son Équipe mettent l'eau à la bouche. Chaque bouchée est divine, séduisante & renversante. Les accords de vins sont parfaits & décris avec simplicité & érudition par Victoria. Le fait que les aliments locaux sont mis en valeurs ajoutent au plaisir de découvrir ces trésors d'originalité.
Faites-vous plaisir & aller encourager cette Équipe extraordinaire qui vous fera vivre une Expérience gustative hors du commun.
This was our second visit to Asteur, the first time for the spring experience & last night for the new summer menu. Both times have been exceptional-- inventive & delicious courses from start to finish, thoughtfully considered wine pairings, & an incredibly charming & professional staff. Highly recommend.
Asteur was excellent from start to finish & was truly an experience. Our server & sommelier were incredibly knowledgeable, guiding us through the tasting menu & wine pairings with confidence & warmth. The entire team delivered five-star hospitality.
We had the tasting menu with the classic wine pairing, every course was amazing. My favorites included the lobster, the tuna, & the seared foie gras which was served with banana bread & ice cream. The ostrich tartare was another favorite, made even more memorable by being served during a visit to the kitchen.
I live in Miami & travel often, dining at many top restaurants. Asteur is a standout & holds its own among the best of them. I went with friends from Montreal who were initially hesitant about the drive to Boisbriand, but it turned out to be an easy ride & absolutely worth it. We're already planning our return.
J'imagine qu'ils ne l'ont pas appelé l'expérience pour rien parce que bien sincèrement, ce fut une des plus belles expériences culinaires de ma vie. Dès notre arrivée, le staff était impeccable, juste assez sympathique & familier & très professionnel. Que dire du repas 9 services que nous avons accompagné de l'accord vin. Chaque petit plat est un délice & surtout une découverte parce que le chef n'utilise que des ingrédients locaux. Mon coup de coeur a été le foie gras, je me croyais au paradis ;) WoW! Le service aux tables est comme un ballet de serveurs, comme une chorégraphie, on s'est occupé de nous, on a répondu à nos questions, même le chef est venu nous apportez quelques plats en nous expliquant ce que nous allions manger. Une expérience comme ça n'est pas donné bien sûr, mais je suis sorti de là en me disant que j'en avais eu pour mon argent. Bravo au Chef & toute son équipe, ça a frôlé la perfection! Juste wow!!
Omg RUN don't walk to Restaurant Asteur in Boisbriand. We were seated right away (no awkward waiting around), & the staff? So attentive, so knowledgeable-it felt like VIP service all night. 🥂
Every course was flawless. The cutlery was swapped out every single time like we were royalty 👑. The menu? Wildly creative-lobster, ostrich tartare, & even a mysterious'pogo stick' (don't ask, just order it-it's insane). & yes, the chef came to our table to chat.
The vibe? Classic decor, comfy chairs you can melt into, & music that's perfect for dinner convos. Trust me, this place is a must.
17 juillet 2025. L'Expérience porte si bien son nom, car c'est ce qu'on a vécu, toute une expérience, autant épicurienne que humaine, & c'est incomparable.
Olivier est un chef créateur d'exception, un passionné passionnant, un humain si simple & sans prétention mais si impressionnant! Il s'est aussi entouré d'une équipe incroyable.
Le concept, la recherche, l'histoire, la poésie, les détails, les saveurs, la beauté, c'est du génie! Ils ont élevé ça à un autre niveau! En plus d'accueillir avec ouverture & dévouement toutes les demandes, que ce soit pour une allergie ou des restrictions alimentaires.
Vous voulez vivre une aventure épicurienne exceptionnelle & de haut niveau ? Ne vous posez pas la question, c'est « asteur » votre destination!
Quelle belle expérience ! Un resto hors du commun par son déroulement. Le service est parfait, les plats délicieux, l'accord mets & vins très intéressant. De belles surprises tout au long de la soirée.
🥖🍷 Il y a des repas qui remplissent le ventre… & d'autres qui remplissent la mémoire.
Un soir de fête, pour l'homme que j'aime.
Un homme simple, généreux, épicurien - de ceux qui goûtent la vie à petites lampées.
Je l'ai emmené chez Asteur, à Boisbriand.
Pas pour manger. Pour vivre.
Là-bas, chaque plat est une histoire.
Le chef Olivier te la sert comme un poème chaud, avec le feu doux dans les yeux.
La sommelière Victoria, elle, accorde le vin au coeur. Pas juste au palais.
À mi-chemin, on nous mène en cuisine, voir les mains qui façonnent la magie.
On goûte une bouchée, en silence.
Le genre de silence qui dit merci.
& puis… comme dans les livres de mon enfance,
on pousse une porte cachée dans une bibliothèque…
Pour tomber sur le dessert comme on tombe en amour : sans prévenir, mais heureux.
Même le foie gras - que j'ai jamais su aimer -
m'a murmuré quelque chose ce soir-là.
C'était fin.
C'était bon.
C'était beau.
& pour l'homme que j'aime, il fallait rien de moins.
J'avais déjà découvert Asteur L'Expérience lors d'une soirée dégustation un mercredi, & j'avais été émerveillée dès cette première visite. Cette fois-ci, j'ai eu la chance de vivre l'expérience complète… & j'en ressors totalement ravie, mais sans être surprise, je savais déjà que ce restaurant se démarque par son excellence.
Ce que j'adore d'Asteur, c'est qu'on peut réellement se reconnaître dans l'histoire qu'Olivier nous raconte à travers ses plats. Cela nous ramène à de magnifiques souvenirs d'enfance, à des moments simples mais précieux que nous avons tous vécus d'une façon ou d'une autre.
Olivier possède un talent exceptionnel, chaque assiette est visuellement époustouflante, telle une véritable dentelle, & le mariage des saveurs est absolument maîtrisé. Il sait comment relever chaque ingrédient pour en faire ressortir le meilleur.
Tout est beau. Tout est incroyablement bon. & que dire des accords mets & vins… parfaits!
En plus, le service est toujours hors pair & l'on s'y sent bien, accueillis avec chaleur & attention.
J'éprouve un réel plaisir à faire découvrir cet endroit à mes amis. Une prochaine visite est déjà prévue sous peu. Je recommande fortement Asteur L'Expérience à tous ceux qui souhaitent vivre un moment unique & savoureux.
