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Restaurant

Aqua

Les trésors de la mer et les saveurs marines s'invitent au cœur de Trois-Rivières.

Trois-Rivières
3.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Aqua, Trois-Rivières
Fruits de mer/PoissonsAméricaineBBQSteakhouseBurgersPâtesBrunchResto-Bar
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À propos

Aqua met en avant une approche culinaire axée sur les protéines marines fraîches et les préparations traditionnelles américaines au charbon de bois. La cuisine se spécialise dans les filets assaisonnés et les pièces de viande barbecue robustes grillées à des températures précises sur flammes nues. Les clients découvrent un menu structuré qui privilégie l'intégrité naturelle des poissons issus de sources durables et du bœuf de qualité supérieure. L'espace intérieur présente une esthétique utilitaire conçue pour souligner l'expérience sensorielle des protéines préparées et des profils de fumée savoureux. Des techniques de cuisson constantes garantissent que chaque assiette de fruits de mer et de barbecue maintient un niveau prévisible de chaleur et de texture pour la clientèle. L'établissement souligne le lien fondamental entre les ingrédients bruts et l'application maîtrisée de la chaleur pour ses diverses offres de protéines grillées.
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Avis pour Aqua

Nourriture
Service
sur Google4.2 (900+)
*au 2026-08-15
5★
45%
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9%

Résumé des avis

Aqua propose une atmosphère vibrante et énergique que de nombreux clients trouvent parfaite pour une soirée festive. Les convives soulignent fréquemment la qualité délicieuse de plats signatures tels que le tartare de bœuf, le canard confit et diverses options de fruits de mer, tout en mettant en avant les desserts maison savoureux et magnifiquement présentés. Le restaurant dispose d'une jolie terrasse et d'un décor invitant qui contribue à une expérience globale agréable. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux clients apprécient le service attentionné et amical offert par le personnel qui met tout en œuvre pour assurer une expérience culinaire plaisante.
2.0

Décevant.
Les entrées manquaient cruellement de sel & de saveurs. Sauce tomate en canne. Salade d'accompagnement avec une sauce crème sans assaisonnement, sans goût.
Serveuse & barmaid sans expérience. J'ai commandé un Dirty Martini, il était imbuvable. La barmaid nous a confié qu'elle n'en avait encore jamais fait... Les milles feuille en dessert étaient si raides qu'on avait du mal à les couper malgré les couteaux à steak qui venaient avec.

Par contre, le fish & chip & le tartare de boeuf étaient bons. La texture du fish & chip était floconneuse & légère mais il manquait toujours d'assaisonnement.

Beau décor.

5 août 2026
sur Google
PaulMur-5743
1 Commentaire
1.0

I don't usually write reviews, but this time I have to. This was simply horrible. I bought the Tuango combo offer for my wife's birthday & everything from the food to the service was mediocre. In the menu a supposedly huge plate of fancy food like lobster, red tuna tartare, filet mignon, shrimps & all kinds of stuff. Thinking you're making the right decision, you take it. Man I was wrong. The supposedly red tuna tartare was literally 4 very thin & small slices of tuna, the fries were cold, the chef really did not know how to cook a filet mignon because it was really chewy. It was a scam & an expensive one (+90$).The service was pretty mediocre with the waiter chatting loudly with his friend at the bar. I really felt sad for the other dudes who came with their wives to also get scammed. I now know why there were so few people in the restaurant: IT'S A SCAM!! DON'T GO!!

5 mars 2026

I don't usually write reviews, but this time I have to. This was simply horrible. I bought the Tuango combo offer for my wife's birthday & everything from the food to the service was mediocre. In the menu a supposedly huge plate of fancy food like lobster, red tuna tartare, filet mignon, shrimps & all kinds of stuff. Thinking you're making the right decision, you take it. Man I was wrong. The supposedly red tuna tartare was literally 4 very thin & small slices of tuna, the fries were cold, the chef really did not know how to cook a filet mignon because it was really chewy. It was a scam & an expensive one (+90$).The service was pretty mediocre with the waiter chatting loudly with his friend at the bar. I really felt sad for the other dudes who came with their wives to also get scammed. I now know why there were so few people in the restaurant: IT'S A SCAM!! DON'T GO!!

5 mars 2026
sur Google
4.0

La cuisine est excellente, les cocktails sont très bons, la place est très belle autant à l'intérieur que l'extérieur, il y a un bar pour s'asseoir, les deux serveurs/hôtes sont très gentils & le seul point c'est que pour avoir la nourriture c'est un peu long mais sinon tout est parfait & je recommande fortement ce restaurant

22 mai 2024
sur Google

Ne prenez pas les moules elles sont trop cuites & quel bleu? La serveuse était très gentille & service était bien pour sa première semaine, mais je note moyen pour 1) aucune conseil du personnel en place du vin importation privé 2) nous sommes 3 a avoir pris les moules & le gérant n est même pas venu nous voir lorsque nous avons dit qu'elle était décevante. Le tartare au saumon n est pas très bon dans l assiette à partager de 92$ alors je ne vous le suggère pas en repas. C'est un bar ou un resto?

23 mars 2024
sur Google
2.0

Coquille Saint-Jacques tout simplement dégueulasse, beaucoup de sauce, trop cuit & peu de fruits de mer, au Barbies avec un repas complet à 20$ tu manges tellement mieux que le 50$ payé au Aqua...

13 mars 2024
sur Google

C'était un repas classique, simple mais délicieux. La serveuse était toute seule un Samedi soir, pôôôv elle! Elle aurait couru un peu moins si il y avait eu un busboy. Un peu bruyant lorsque la soirée avance mais on comprend que c'est aussi un bar. Bref, je recommande & y retournerai.

24 janv. 2024
sur Google