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Restaurant Coup de cœur

Alessa Trattoria

L’art de la pizza cuite au feu de bois rencontre l'authenticité italienne au cœur de Magog.

Magog
4.4$$ & $$$
OUVERT11:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Alessa Trattoria, Magog
ItaliennePizza
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À propos

Alessa Trattoria se spécialise dans la préparation de la cuisine italienne traditionnelle en mettant l'accent sur des pizzas artisanales cuites dans des fours à haute température. La cuisine privilégie l'utilisation de recettes de pâte authentiques et de bases de tomate fraîches garnies de fromages importés et de charcuteries fines. Les convives découvrent un menu ciblé qui souligne l'intégrité structurelle du développement de la croûte et les profils de saveurs classiques présents dans les plats de pâtes régionaux. L'environnement intérieur propose un agencement fonctionnel conçu pour accueillir des groupes à la recherche d'une exécution culinaire constante. Le personnel de cuisine qualifié gère chaque étape du processus de cuisson pour maintenir des normes strictes sur tous les plats servis. La clientèle reçoit des assiettes qui démontrent un engagement envers des techniques culinaires essentielles sans ornements excessifs. Cet établissement maintient une identité claire comme destination pour des mets italiens fiables.
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Mentionné dans:

Alessa Trattoria a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Alessa Trattoria

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1600+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Alessa Trattoria est une destination prisée à Magog, reconnue pour sa cuisine italienne authentique, notamment ses pizzas, ses pâtes et ses desserts comme le tiramisu. Bien que de nombreux convives saluent la fraîcheur des plats et un service professionnel et accueillant, l'expérience globale peut être inégale. Les commentaires mentionnent fréquemment des problèmes de niveau sonore, une disposition des tables trop serrée nuisant à l'intimité, ainsi qu'une qualité de service fluctuante, allant d'un accueil chaleureux à une attitude parfois rigide ou distante face à certaines demandes. Malgré des avis partagés sur la taille des portions et les prix, l'établissement demeure un choix fréquent pour ceux qui apprécient son atmosphère conviviale et sa constance culinaire.
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Loved this restaurant. The service was amazing, from the hosts to the servers. The food was delicious. & the ambiance was great. It is a big restaurant & we do not feel crammed at all. Loved it.

19 mai 2024
sur Google

Les desserts sont affreux à part le Tiramitsou...sauf 12$.... les autres desserts c'est médiocre il y a un avec du Nutella très cheap & degelasse le Nutella c'est poison por la santé....pour un resto 4 étoile ça fait Cheap.....la croûte de la pizza était brûler & le spaghetti froid....

19 mai 2024
sur Google

Le restaurant est vraiment beau & notre serveur était bien gentil mais c'est bien les seuls points positifs . Le menu est restreint, pratiquement aucun légume dans les assiettes. Aucun autre choix que des pâtes, du veau & de la pizza (on a choisi de ne pas prendre de pizza car celle qui était servie au client autour de nous avait énormément de pâte & peu de garniture) & surtout pour un restaurant italien, les pâtes ne sont pas faites maison. De plus, au moment où nous avons commandé notre assiette, nous l'avons reçu maximum 5 minutes après avoir commandé! Ce n'est pas un fast-food. Ils auraient dû nous donner un temps raisonnable pour se parler un peu & boire notre verre de vin . Si on avait voulu, on aurait pu être sorti 30 minutes après être rentrés, on s'est senti bousculés. Ils ne mettent pas de pain sur la table, vous devez le payer! Première fois que je vois ça & on mange à de très bonnes tables. C'est quand même un endroit dispendieux, on pourrait s'attendre à un certain standing. Sans parler des employés qui faisaient du jardinage dans les plantes intérieures en jasant de leur fin de semaine juste à côté de notre table pendant notre repas... Nous n'y retournerons pas & nous ne recommandons pas.

18 mai 2024
sur Google

Nourriture excellente, très beau restaurant! Mais que dire de ce service!! Les serveurs & serveuses ont été attentifs à nos besoin, aimables & sympathique. Qualité de service impeccable!

18 mai 2024
sur Google

Nourriture très décevante pour le prix. On semble d'avantage payer pour le feeling de « luxe » du resto que des plats eux-même. J'y suis allé a 3-4 reprises & toujours le même verdict. Des pizzas qui arrivent pas coupées & déjà humides, des plats de pâtes très ordinaire.

10 mai 2024
sur Google
5.0

Great restaurant , tasty food. The owner is also very pleasant to speak to. Atmosphere & service are also very good.. Good Wine list.

7 mai 2024
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Belle découverte

4 mai 2024
sur Google
4.0

Very good. Really enjoyed the food & the focaccia. Would go back.

4 mai 2024
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Personnel accueillant & service hors pair. La pizza est délicieuse

3 mai 2024
sur Google

Polpettes, pieuvre, linguines aux fruits de mer, escalopes de veau bref tout était délicieux & frais. Service très agréable & courtois!

2 mai 2024
sur Google