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Restaurant Coup de cœur

Alessa Trattoria

L’art de la pizza cuite au feu de bois rencontre l'authenticité italienne au cœur de Magog.

Magog
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
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Photo de Alessa Trattoria, Magog
ItaliennePizza
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À propos

Alessa Trattoria se spécialise dans la préparation de la cuisine italienne traditionnelle en mettant l'accent sur des pizzas artisanales cuites dans des fours à haute température. La cuisine privilégie l'utilisation de recettes de pâte authentiques et de bases de tomate fraîches garnies de fromages importés et de charcuteries fines. Les convives découvrent un menu ciblé qui souligne l'intégrité structurelle du développement de la croûte et les profils de saveurs classiques présents dans les plats de pâtes régionaux. L'environnement intérieur propose un agencement fonctionnel conçu pour accueillir des groupes à la recherche d'une exécution culinaire constante. Le personnel de cuisine qualifié gère chaque étape du processus de cuisson pour maintenir des normes strictes sur tous les plats servis. La clientèle reçoit des assiettes qui démontrent un engagement envers des techniques culinaires essentielles sans ornements excessifs. Cet établissement maintient une identité claire comme destination pour des mets italiens fiables.

Détails

Commodités, services et plus

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4.5570 évaluations
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Mentionné dans:

Alessa Trattoria a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Alessa Trattoria

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1500+)
*au 2026-08-01
4.5570 évaluations
5★
69%
4★
16%
3★
8%
2★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Alessa Trattoria est une destination prisée à Magog, reconnue pour sa cuisine italienne authentique, notamment ses pizzas, ses pâtes et ses desserts comme le tiramisu. Bien que de nombreux convives saluent la fraîcheur des plats et un service professionnel et accueillant, l'expérience globale peut être inégale. Les commentaires mentionnent fréquemment des problèmes de niveau sonore, une disposition des tables trop serrée nuisant à l'intimité, ainsi qu'une qualité de service fluctuante, allant d'un accueil chaleureux à une attitude parfois rigide ou distante face à certaines demandes. Malgré des avis partagés sur la taille des portions et les prix, l'établissement demeure un choix fréquent pour ceux qui apprécient son atmosphère conviviale et sa constance culinaire.
Page 1 de 4 - 39 Avis
Claudine
4.0

Portion parfaite, délicieux. De petits pains avec tout plat de pâtes seraient appréciés.
Ambiance bruyante.

31 juil. 2026
sur Google
France
4.0

Tout était parfait ! J'aurais aimé que les pâtes soient maison mais pour le reste tout était bon.
On a été bien servi par Nathan, très sympathique & il a bien répondu à toutes nos attentes.
Nous reviendrons.

24 juil. 2026
sur Google
Patrick
4.0

L'endroit est super, mais j'ai trouvé que les pâtes étaient un peu trop Al Dente.. ils manquait un peu de cuisson pour être vraiment Al Dente.

19 juil. 2026
sur Google
Nathalie
5.0

Belle découverte. Excellent service avec Béatrice. Avons partagé salade Cesar & pâtes aux fruits de mer (choix familial pour les 2). Portions généreuses, plats savoureux & pâtes vraiment cuitent'al dente' comme on les aime. Nous recommandons fortement. (24 juin 2026).

28 juin 2026
sur Google
Christine
4.0

Tres beau restaurant & notre serveuse était tres efficace & aimable. Tout était bon, pâtes délicieuses mais pizza juste ok.

26 avr. 2026
sur Google
France
2.0

Très déçues de notre expérience dans un restaurant pourtant bien réputé.
Les calmars en entrée étaient beaucoup trop cuits & caoutchouteux. Les escalopes de veau étaient fades, avec une viande qui semblait bouillie dans une sauce sans goût. Quant aux pâtes, elles étaient trop dures, comme si elles n'étaient pas assez cuites. La serveuse noys a conseillé de demander plus cuit la prochaine fois... Il n'y aura pas de prochaine fois.
Pour un établissement de cette réputation, on s'attend clairement à mieux.

26 avr. 2026
sur Google
Jacques
5.0

Pizza & pâtes très bonnes & goûteuses.

7 déc. 2025
sur Google
Denis
4.0

Nous avons passé une excellente soirée notre serveuses Maude très aimable & serviable. Moi j'ai aimé ma pizza & le reste de la table aussi les pâtes fruits mer moins. Nous étions 5. Nous avons apprécié entré de viandes froides & fromaggi

30 nov. 2025
sur Google
Stephane
3.0

Commandé une pizza Calabrese. Pepperoni de pietre qualité. La pizza tout trempé. Une de mes moins bonne pizza a vie. Vraiment déçu. Par contre assiette de pâtes excellente avec fruit de mer pour ma douce.

27 sept. 2025
sur Google
Ricky
5.0

Excellent restaurant pâtes & Pizza 10/10

2 sept. 2025
sur Google
Voir 570 évaluations
www.restomontreal.ca