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Restaurant Coup de cœur

Alessa Trattoria

L’art de la pizza cuite au feu de bois rencontre l'authenticité italienne au cœur de Magog.

Magog
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Photo de Alessa Trattoria, Magog
ItaliennePizza
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À propos

Alessa Trattoria se spécialise dans la préparation de la cuisine italienne traditionnelle en mettant l'accent sur des pizzas artisanales cuites dans des fours à haute température. La cuisine privilégie l'utilisation de recettes de pâte authentiques et de bases de tomate fraîches garnies de fromages importés et de charcuteries fines. Les convives découvrent un menu ciblé qui souligne l'intégrité structurelle du développement de la croûte et les profils de saveurs classiques présents dans les plats de pâtes régionaux. L'environnement intérieur propose un agencement fonctionnel conçu pour accueillir des groupes à la recherche d'une exécution culinaire constante. Le personnel de cuisine qualifié gère chaque étape du processus de cuisson pour maintenir des normes strictes sur tous les plats servis. La clientèle reçoit des assiettes qui démontrent un engagement envers des techniques culinaires essentielles sans ornements excessifs. Cet établissement maintient une identité claire comme destination pour des mets italiens fiables.
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Mentionné dans:

Alessa Trattoria a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Alessa Trattoria

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1500+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Alessa Trattoria est une destination prisée à Magog, reconnue pour sa cuisine italienne authentique, notamment ses pizzas, ses pâtes et ses desserts comme le tiramisu. Bien que de nombreux convives saluent la fraîcheur des plats et un service professionnel et accueillant, l'expérience globale peut être inégale. Les commentaires mentionnent fréquemment des problèmes de niveau sonore, une disposition des tables trop serrée nuisant à l'intimité, ainsi qu'une qualité de service fluctuante, allant d'un accueil chaleureux à une attitude parfois rigide ou distante face à certaines demandes. Malgré des avis partagés sur la taille des portions et les prix, l'établissement demeure un choix fréquent pour ceux qui apprécient son atmosphère conviviale et sa constance culinaire.
Page 19 de 36 - 356 Avis

The service & atmosphere is amazing here. The food is fabulous as well BUT we're in 2024 almost 2025, it's time to understand the importance of having animal-free options. I almost always order the the Pinocchio pizza which has an artichoke & truffle based sauce along with mozzarella, parmigiano, pancetta (which I ask to remove) along with arugula. I ask for an extra mushroom to replace the cheese & meat removed & the restaurant will, not only have me pay the original price of the pizza (even if I have asked to remove the most expensive part of the pizza), but also charge me for the extra mushrooms. I'd like to ask a review of this & the logic behind it.

22 nov. 2024
sur Google

Très bonne nourriture authentique, portion généreuse.

20 nov. 2024
sur Google

La carte est parfaite sauf il n'y a pas de spaghetti Carbonara ... Que j'adore! Tasse-toi Alfredo ...laisse ta place !T'es pas aussi bon!

31 oct. 2024
sur Google

a piece of Italy. truly authentic Italian cuisine. a well qualified & friendly service. Unfortunately, the musical sound was the usual annoying oh oh oh & ah ah ah. That doesn't fit the atmosphere.

29 oct. 2024
sur Google

Nous avions hâte à nous rendre dans ce restaurant italien au vue des bons commentaires. Décor très agréable & soigné & serveur très sympathique. Nous avions commandé des apéritifs & une bouteille de vin pour le repas. Il s'avère que les plats sont arrivés au même moment que nos cocktails, nous avons donc annulé la bouteille de vin, vu la grandeur des verres à cocktails. Nous aurions apprécié prendre le temps de déguster notre apéritif & sentions la hâte des personnes qui nous ont servis les plats. J'aurais une recommandation ; il n'est peut-être pas judicieux de nous permettre de réserver en ligne à 20h30 quand on nous apprend sur place que la cuisine ferme dans 30 min (j'imagine que c'est la cause de leur hâte). Peut-être avancer la dernière heure de réservation possible comme ça, on ne se sent pas poussés? Aussi, c'est très subjectif, j'ai trouvé les plats peu soignés & peu à notre goût. Vu le décor du lieu, je m'attendais à une autre attention portée au service & dans les plats.

27 oct. 2024
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Prix incroyablement hauts

23 oct. 2024
sur Google

Belle découverte Prix aligné avec la qualité des plats

22 oct. 2024
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3.0

Nie an einem Samstagabend Wenn das Restaurant voll besetzt ist, ist es viel zu laut. Eventuell ist es besser unter der Woche. Die Pizza war die schlechteste die wir in Kanada gegessen habe. Die Spagetti waren dafür sehr gut. Die Bedienung war ok.

22 oct. 2024
sur Google
3.0

Excellente cuisine, l'escalope de veau était délicieuse & les pâtes parfaites. Le service était très ordinaire ce soir là. On a eu nos cocktails après nos entrées, sitôt terminé nos plats principaux arrivaient sans délai, nos cocktail n'était même pas encore terminé. Le vin est arrivé en milieu de plat principal. Toute était mal "timé". Nous étions sur la terrasse couverte au 2e & la vue était super.

21 oct. 2024
sur Google

Service courtois & rapide.Excellente nourriture,menu varié.Bravo au chef & à son équipe.

21 oct. 2024
sur Google