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Restaurant Coup de cœur

Alessa Trattoria

L’art de la pizza cuite au feu de bois rencontre l'authenticité italienne au cœur de Magog.

Magog
4.5$$ & $$$
OUVERT11:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Alessa Trattoria, Magog
ItaliennePizza
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À propos

Alessa Trattoria se spécialise dans la préparation de la cuisine italienne traditionnelle en mettant l'accent sur des pizzas artisanales cuites dans des fours à haute température. La cuisine privilégie l'utilisation de recettes de pâte authentiques et de bases de tomate fraîches garnies de fromages importés et de charcuteries fines. Les convives découvrent un menu ciblé qui souligne l'intégrité structurelle du développement de la croûte et les profils de saveurs classiques présents dans les plats de pâtes régionaux. L'environnement intérieur propose un agencement fonctionnel conçu pour accueillir des groupes à la recherche d'une exécution culinaire constante. Le personnel de cuisine qualifié gère chaque étape du processus de cuisson pour maintenir des normes strictes sur tous les plats servis. La clientèle reçoit des assiettes qui démontrent un engagement envers des techniques culinaires essentielles sans ornements excessifs. Cet établissement maintient une identité claire comme destination pour des mets italiens fiables.
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Mentionné dans:

Alessa Trattoria a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Alessa Trattoria

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1600+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Alessa Trattoria est une destination prisée à Magog, reconnue pour sa cuisine italienne authentique, notamment ses pizzas, ses pâtes et ses desserts comme le tiramisu. Bien que de nombreux convives saluent la fraîcheur des plats et un service professionnel et accueillant, l'expérience globale peut être inégale. Les commentaires mentionnent fréquemment des problèmes de niveau sonore, une disposition des tables trop serrée nuisant à l'intimité, ainsi qu'une qualité de service fluctuante, allant d'un accueil chaleureux à une attitude parfois rigide ou distante face à certaines demandes. Malgré des avis partagés sur la taille des portions et les prix, l'établissement demeure un choix fréquent pour ceux qui apprécient son atmosphère conviviale et sa constance culinaire.
Page 14 de 36 - 356 Avis

Très bon comme à chaque visite, super bon service sympathique par Jonathan au bar, merci

27 juin 2025
sur Google

Correct sans plus. Manque de finition & de raffinement.

25 juin 2025
sur Google

Beau restaurant au coeur de Magog sur la rue principale commerçante. Cuisine italienne 100% napolitaine, généreuse & goûteuse, servie en salle climatisée par du personnel souriant & impeccable. Belle carte de vins italiens. On y passe un excellent moment pour un prix modéré. Je recommande fortement...

24 juin 2025
sur Google

Nous sommes allé souper dans ce restaurant que nous fréquentons depuis plusieurs années. La nourriture était excellente & notre serveur efficace, disponible & courtois. J'ai commandé une boisson gazeuse avec glace, ce que l'on m'apporte. La quantité de glace dans le verre a fait que le breuvage goûtait l'eau plus que le Pepsi. Le serveur a accepté gentiment de le remplacer sans glace a ma demande. Pour moi un remplacement n'est pas une nouvelle commande. Notre serveur répond donc au besoin du client de façon professionnelle. Au moment de payer la facture je constate que les 2 breuvages sont facturés & je demande le retrait du premier. Le serveur dit devoir demander l'autorisation de son superviseur. Le superviseur se présente a notre table & demande avec insistance des explications pourquoi nous refusons de payer le premier breuvage. Je confirme l'avoir commandé avec glace mais qu'il y en avait trop causant le goût dilué du breuvage. Le superviseur argumente longuement & insiste que nous devons le payer! C'EST LA PREMIÈRE FOIS QUE JE VOIS QU'ON ARGUMENTE & REFUSE DE REMBOURSER UNE BOISSON DE 4,00$ POUR UNE RAISON AUSSI INSIGNIFIANTE. Malgré l'offre finale du superviseur de le supprimer de la facture, j'ai décidé de le payer pour souligner l'aberration de la situation. Une cantine a hot-dog sur le bord d'une rue aurait remplacé le breuvage sans problème. Le problème n'est pas le coût de 4,00$ du breuvage mais le fait qu'un restaurant de cette qualité & cette réputation argumente avec un client pour un motif aussi insignifiant. Lors d'une visite antérieure, ce même restaurant avait aussi refusé de faire un second remplissage de nos cafés filtre nous demandant d'en payer un deuxième. On est en 2025! Il faut revoir votre service a la clientèle!

23 juin 2025
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La meilleure pizza d'estrie. Un service professionnelle remarquable. Petit bonus une magnifique vidéo de compilation de penalty

23 juin 2025
sur Google

Toujours délicieux & le service impeccable

21 juin 2025
sur Google
5.0

I've had pasta all over the world & make it a lot myself, so I'm picky but this was honestly the best I've had at any restaurant (ordered Penne all'Arrabbiata). Perfect.
Server was great, no complaints. If you're in Magog, this restaurant is a must try.

9 juin 2025
sur Google

Les penne à la vodka goûtaient le kraft dîner 😆 même couleur en prime mais la pizza semblait bonne …

8 juin 2025
sur Google

Service rapide & personnel super gentil !
nourriture excellente !
Je recommande à 100%

8 juin 2025
sur Google

Fresh ingredients, made from scratch, perfect serving size, everything we ordered was superb. Wonderful servers, gorgeous interior design. Recommended 100%

7 juin 2025
sur Google