A Mano serves a curated selection of Italian culinary traditions focused on the preparation of handmade pastas and authentic hearth-baked pizzas. The menu features classic techniques where elasticity and texture define every strand of noodle, while the thin-crust pies prioritize high-quality flour and regional toppings for a balanced flavor profile. Diners encounter a space defined by the scent of woodsmoke and the visible craft of dough manipulation at the preparation station. Sauce profiles rely on concentrated tomato bases and fresh herbs that provide depth without unnecessary complexity. This establishment prioritizes consistent results through rigid adherence to traditional recipes that emphasize the integrity of raw ingredients. The environment functions as a functional tribute to Mediterranean kitchen culture where utility and taste intersect for a streamlined approach to regional Italian staples.
A Mano is widely celebrated as a standout dining destination in Mont Tremblant, frequently praised for its authentic, high-quality Italian cuisine and vibrant atmosphere. Guests consistently highlight the wood-fired pizzas, which feature light, fresh dough and flavorful toppings, as well as the variety of homemade pasta dishes. While the majority of visitors report exceptional, attentive service from professional staff members, a small number of diners noted inconsistencies in meal temperature, portion sizes, or communication. Despite varying opinions on pricing and volume levels, the restaurant remains a favorite for many returning patrons who value the passionate service, cozy terrace, and overall culinary experience.
Un véritable coup de coeur! Dès la première bouchée, on goûte la différence : la pâte faite maison est tout simplement délicieuse, légère & savoureuse. Chaque pizza est préparée avec soin & des ingrédients de qualité.
Si vous passez dans la région, ne manquez surtout pas cette adresse, vous ne le regretterez pas!
& que dire de l'excellent service de Pascal? Malgré le grand nombre de clients, il est resté rapide, professionnel, souriant & très serviable. Il prend le temps de s'assurer que tout est parfait, ce qui rend l'expérience encore plus agréable.
Une excellente pizzeria que je recommande sans hésitation. J'y retournerai avec grand plaisir!
Personnel chaleureux & attentif, nourriture excellente! La pâte à pizza est absolument délicieuse & le mariage des saveurs est parfait. Il faut passer le mot! C'est une expérience culinaire gustative de passionnés!
Superbe repas, mix à deux de pâtes & pizza.
Une des meilleures pizza dégustée.
Ambiance décontractée & le serveur Pascal fut attentionné, souriant & offrant un excellent service.
Merci !
Jun 30, 2026
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Nul de chez nul. Prix zéro rapport. Leur portion aussi petite que ma main. La cuisine dégueulasse, on aurait dit qu'ils ont cuisiné leur pates dans de l'huile, franchement honteux. Le serveur lui meme avait honte de venir nous servir avec ces toutes petites assiettes qu'on a dailleurs fini en 4 bouchées. Tout leur menu est en Italien exactement pour cette raison. Pour nous tromper. Il n y avais aucune image, & vu le prix on s attendais a un vrai plat pas à une décoration enfait.
On a eu une très belle expérience pour souper en amoureux hier soir. On a été assis rapidement à une table. L'hôtesse a respecté sans hésitation ma demande d'être placés à une table à l'abris des rayons du soleil (il y avait de la disponibilité pour ça). Le serveur a été à l'écoute, a répondu à nos questions & nous a proposé une super bonne bouteille de vin abordable pour accompagner notre souper. Mon copain a beaucoup aimé sa pizza bolognaise & j'ai adoré mes pâtes à la pieuvre. La cuisson de la pieuvre & des pâtes était impeccable. Plat super goûteux! & le service a été plus que rapide, moins de 10 minutes entre notre commande & le service de nos plats qui étaient super chauds. C'est un petit restaurant, mais il y a un bel espace entre les tables qui nous permet de ne pas se sentir coincés & malgré les groupes présents, on s'entendaient très bien parler sans devoir crier à travers la table. Oui, les plats de pâtes sont un peu dispendieux & pas gigantesques, mais on goûte vraiment la qualité des produits utilisés, donc ça vaut le prix. On a beaucoup aimé l'endroit & on y retournerait sans hésiter! Merci pour le bon service & les bons plats!
Cuisine italienne que l'on ne trouve peu dans la Province de Québec.
Carte variée avec de bons produits.
La qualité des pâtes à pizza 🍕 top 👍🏼
Bon service à table
Les équipes se donnent beaucoup de mal pour le client.
Lieu assez bruyant avec des passages poussettes 😅😬
Belle expérience. Je recommande pour les gens de passage.
Bonne valeur 👍🏼✅
Nous en étions à notre troisième fois au resto Amano. On pensait recevoir le même service & non. Le serveur qui a pri notre commande est parti sans aviser les autres serveurs ou transférer notre table & après un certain temps nous voulions du parmesan & les deux serveurs nous a dit votre table n est pas à nous ben woww bravo pour le professionnalisme..,de plus les pâtes ailolo n était pas bonne amer seul la pizza était aussi bonne vraiment déçu
Excellent service de Dani, grazie mille! Nous avons souper sur la terrasse: entrées, plats principaux & une bouteille de vin. Vraiment délicieux. Plusieurs options de pâtes fait maison & bonne carte des vins.
Nous sommes allés au A Mano un jeudi. Excellente nourriture, avec un service plaisant & chaleureux. Les entrées étaient délicieuses & généreuses. Il y a plusieurs choix de pâtes & de pizzas, mais nous avons opté tous les deux pour des pâtes. Les deux plats étaient incroyables 10/10 !!!
