Umami Ramen & Izakaya offre une expérience culinaire végane raffinée où les plats sont élaborés avec soin et les ramen riches, les entrées variées et les desserts créatifs se distinguent. Le service est chaleureux et attentif, les conseils sur les plats et les accords avec le saké ou les cocktails sont judicieux, et l'ambiance cosy et moderne invite à la détente. La carte est inventive et les portions généreuses, avec des ingrédients de qualité et des présentations soignées qui donnent envie de revenir tester le menu degustation ou d'autres spécialités. Bien que certains avis evoquent un peu de bruit ou des temps d'attente, l'ensemble de l'expérience demeure très positive et la passion du personnel transparaît à travers chaque assiette.Voir le profil du restaurant
Les avis sur MAM GRILLADES convergent sur une cuisine authentique et généreuse, avec un poulet bien assaisonné, juteux et au goût barbecue qui est au cœur des dégustations; la nourriture est décrite comme excellente et les portions généreuses offrent un bon rapport qualité-prix. Certains lecteurs le considèrent comme l’une des meilleures grillades de Montréal, en témoignant d’une authentique cuisine africaine. Le service est variable: il peut être chaleureux et l’ambiance familiale est appréciée, mais l’expérience peut aussi souffrir d’un service lent et de retards, notamment pour les commandes à emporter ou en livraison, avec des horaires souvent non respectés sur les plateformes. L’attente peut être longue, parfois autour d’une heure pour obtenir un plat bien cuit, ce qui est jugé acceptable par certains et frustrant pour d’autres. En dehors du poulet, d’autres grillades et plats comme l’attieke avec alloco et poulet reçoivent aussi des éloges, ce qui en fait une option prisée pour ceux qui recherchent une expérience culinaire africaine à Montréal.Voir le profil du restaurant
