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Montréal ⋅ Mile-Ex, Petite-Italie
Fermé
Ouvre aujourd'hui à 17:00
Journée nationale des patriotes: l'horaire peut varier
À propos de nous
UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.
Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!
Nos Spécialités
Commodités et services
Nous acceptons: Master Card, Visa, Interacaujourd'hui ▸ 10
cette semaine depuis lun. ▸ 10
la semaine dernière ▸ 4 828
depuis le début du mois ▸ 14 028
le mois dernier ▸ 23 920
Avis pour Umami Ramen & Izakaya Restaurant
Distribution des évaluations
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Catherine
On a partagé des Izakaya, super belles découvertes! Le restaurant est beau et le service était courtois.
Frédérique
Nourriture excellente ! Nos papilles ont vraiment été en extase tout le long du souper ! Service impeccable !
Andréane
Endroit magnifique; nourriture et boisson exquises; service impeccable!
Stephanie
Drink, entrées et dessert crème glacée au matcha délicieux. Ramen miso épicé un peu trop salé à mon goût, mais tout de même très bon! Tomate jaune confite pour l'imitation de jaune d'oeuf très original et délicieux!
Ariane
Très bon souper avec le menu dégustation pour quatre personnes. Les plats sont raffinés et délicieux. Nous avons adoré le tempeh de pois et le steak de champignons.
Le dessert nous a malheureusement déçu. C'était une bulle gélatineuse (agar-agar) sucrée. C'était original mais insatisfaisant. Un peu trop « cuisine moléculaire » à notre goût. La crème glacée au matcha était toutefois délicieuse ainsi que le beigne!
Autre suggestion, ça serait bien de prévoir des rideaux ou panneaux dans les fenêtres lorsque le soleil se couche car c'était très éblouissant et dérangeant pendant notre repas d'avoir le soleil très fort dans le visage.
Merci!
Alexandra
Nous avons pris le menu dégustation et c'était délicieux! Les cocktails et le sake sont aussi fabuleux.
Shaoyu
Delicious food, friendly service, and cozy ambient.
Eric
Le menu dégustation a été renouvelé. Bravo! Toujours un plaisir de voir arriver et apprécié un plat encore inconnu. Bravo pour la créativité! 👍😀
Emmanuelle
Belle découverte! Bel endroit et très bons plats. Nous reviendrons sans hésiter.
Julia
c'est super beau et super bon. La seule affaire hyper gossante c'est le menu en code QR. Devoir sortir son téléphone durant un rendez-vous romantique, c'est nul.
Claire
Service de qualité et menu exceptionnel. Une expérience à renouveler sans aucun doute. Les ramen sont divins et les entrées succulentes. Supers cocktails. Une belle découverte culinaire .
Karen-Alexandra
Super service & délicieux comme toujours :)
Ms
Absolutely excellent experience all the way around. Loved the ambience, great service and delicious cocktails and ramen. The food was so flavorful!
pénélope
Super sur tout les points ... la bouffe, le service et l'endroit rien à redire tout est parfait :)
laetitia
Très beau restaurant avec une ambiance agréable et chaleureuse, les employés sont souriant et prennent le temps de répondre a vos questions vraiment un service impeccable, la nourriture est excellente ainsi que leurs cocktails. Une belle soirée j'y retournerait avec plaisir.
Beaubien
Itinéraire
