Montréal se distingue dans Canada's 100 Best 2025

Cette semaine de mai 2025, la prestigieuse liste de Canada's 100 Best 2025 a dévoilé son palmarès annuel des meilleurs restaurants du pays.

29 établissements du Québec y figurent cette année, dont plusieurs dans la région de Montréal.

RestoMontréal se réjouit de voir autant de tables et de bars montréalais reconnus pour leur excellence. Ces adresses continuent d'élever les standards de l'industrie en matière de créativité, de service et de qualité, contribuant au rayonnement de la scène culinaire locale.

Selon le site de Canada's 100 Best, l'édition 2025 repose sur les votes d'un jury record composé de 160 membres. Ce panel regroupe un équilibre entre passionnés éclairés, journalistes, critiques, chefs, restaurateurs et professionnels du secteur.

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Chaque membre a soumis la liste de ses dix meilleures expériences gastronomiques vécues en 2024. La sélection repose principalement sur la qualité de la cuisine, mais aussi sur le service, le décor et la carte des vins.

Cet article met en lumière les établissements montréalais qui ont su se démarquer dans cette édition. Félicitations à tous les lauréats pour cette reconnaissance bien méritée.

Canada's Best Restaurants 2025 venant de la région de Montréal

02. Vin Mon Lapin : également numéro 1 dans la catégorie Best Sommeliers Award 2025.

07. Restaurant Beba

11. Le Violon

17. Monarque

22. Cabaret l'Enfer

24. Alma

25. Pichai

27. Bar-St-Denis

31. Casavant

35. Parapluie

38. La Cabane D'à Côté

40. Mastard

44. Salle Climatisée

46. Joe Beef

48. Sabayon: Patrice Demers est également récipiendaire du Best Pastry Chef Award 2025.

61. L'Express

64. Gia Vin & Grill

67. Toqué!

76. Au Pied de Cochon

77. Juliette Plaza

83. Heni

85. Kitano Shokudo

90. Nora Gray

91. Damas

100. Claire Jacques

Canada's Best New Restaurants 2025 venant de Montréal

01. Le Violon

07. Juliette Plaza

Canada's Best Bars 2025 venant de Montréal

02. Cloakroom Bar

05. Atwater Cocktail Club

19. The Coldroom

36. Bar Le Mal Nécessaire

39. Bar Bello

47. Bisou Bisou

49. Salon Badin

Félicitations à tous les récipiendaires de la ville de Montréal!