Les microbrasseries de Montréal connaissent une croissance soutenue, avec des menus variés et des ambiances distinctes. Des espaces épurés aux terrasses conviviales, elles offrent bien plus que des dégustations, pour les amateurs comme pour les curieux, avec nourriture, vins et moments partagés.
À l'occasion de son 10e anniversaire, l'Hôtel William Gray présente Freddi, bar et espace de restauration au coeur du Vieux-Montréal. Freddi est un lieu de rassemblement mêlant gastronomie, design et ambiance, ouvert midi au soir avec brunch le week-end; 50 places sous une verrière proposent des plats japonais à partager, des cocktails et des vins soigneusement sélectionnés, dirigé par le chef Konstantin Chakhnov.
Après près de 50 ans à façonner le paysage culinaire montréalais, Resto Végo ferme son adresse emblématique de la rue Saint-Denis le 12 juillet 2026. Héritier du mythique Le Commensal, Végo a démocratisé la cuisine végétarienne bien avant qu'elle ne devienne répandue, et la marque se poursuit via l'Espace Végo, le traiteur et la boutique en ligne.
Bistrot à Franky est le premier restaurant du chef Francis Blais, pensé comme un repère et un bistrot parisien. La carte alterne des classiques tels que la sole meunière et le filet au poivre avec des plats en rotation selon les saisons, renforcée par une cave à vin développée avec Alexis Demers.
Le poulet Général Tao, frit et croustillant, est nappé d'une sauce sucrée et épicée, un classique montréalais aux nombreuses variantes. Des adresses Cantonese authentiques aux versions végétariennes au tofu, Montréal propose une riche scène de General Tao.
Montréal dévoile sa gastronomie à travers des festivals gourmands toute l'année, des marchés et rues animés à Montréal en Lumière,La Poutine Week et MTLàTABLE, jusqu’à YATAI MTL, Grand PoutineFest et les Rendez-vous gourmands, mêlant street food, cuisines du monde et découvertes culinaires exceptionnelles.
Découvrez les meilleurs restaurants mexicains de Montréal: un parcours gourmand mêlant tacos, burritos et plats revisités, alliant traditions et modernité. Ambiances chaleureuses, portions généreuses et saveurs authentiques du Mexique, du Plateau à Outremont et au-delà.
Découvrez les restaurants les plus chaleureux de Montréal, une sélection cosy et conviviale pour tous les budgets, où l’on se sent comme à la maison et l’on savoure des plats réconfortants dans des cadres intimes et accueillants.
Découvrez les meilleurs restaurants français à Montréal pour une expérience authentique: brasseries et bistrots où fraîcheur, savoir-faire et convivialité se mêlent, des classiques de L'Express au cadre élégant de Maison Boulud et au charme romantique du Pégase. Une sélection accessible et ambitieuse pour savourer la cuisine française dans la métropole.
Découvrez les meilleurs restaurants santé de Montréal, une scène où bien-etre et saveurs s'allient, des fermes urbaines d'Ahuntsic-Cartierville aux sushis végétaliens du Plateau. Salades créatives, tartares sans antibiotiques et bowls protéinés prouvent qu'alimentation équilibrée peut rimer avec plaisir.
Découvrez les meilleures adresses pour célébrer le réveillon du Nouvel An 2026 à Montréal: restaurants et brunchs offrant menus spéciaux, ambiance festive et bulles à minuit, du Vieux-Montréal au centre et sur la Rive-Sud et Rive-Nord, pour des soirées gourmandes et conviviales en famille ou entre amis.
Mezcla est un restaurant gastronomique franco-péruvien au cœur du Vieux-Montréal, dirigé par le chef Marcel Olivier Larrea avec David Dumay et David Schmidt. Menu dégustation audacieux et cocktails signés Joseph David proposent une expérience culinaire intime où tradition et modernité se rencontrent.
Atelier de pizza chez Bevo, dans le Vieux-Montréal: apprenez la pizza Romapolitaine au feu de bois avec le chef Giovanni Vella, lors d'un cours mensuel ou d'un groupe privé (8 à 20 personnes), disponible de septembre à mai. Forfait 90 $ par personne, incluant l'atelier, le menu trois services, une boisson et un tablier souvenir.
Montréal regorge de fish and chips savoureux, alliant morue panée à la bière, pâte croustillante et frites dorées, servis avec tartare et salade de chou. Des adresses variées comme McKibbin's, Greasy Spoon, Burgundy Lion ou Labarake Caserne à Manger offrent des versions authentiques et créatives.
Montréal vibre chaque été grâce à 19 food trucks incontournables qui offrent tacos, poutines, viandes fumées et douceurs, portés par des chefs créatifs et l'ARRQ pour des expériences culinaires mobiles et festives, idéales pour mariages, festivals et événements publics.
Fondée en 1688, L'Auberge Saint-Gabriel mêle patrimoine et modernité à Montréal. Cuisine locale raffinée sous Amédée Bécherraz, viandes vieillies et fondue signature; terrasse en été et dômes en hiver; lieu d'événements et de vie nocturne au Velvet, témoin vivant de l'histoire.
Montréal dévoile une cuisine locale riche et conviviale autour du smoked meat, de la poutine et des bagels, symboles emblématiques du quartier. Cantines authentiques et adresses modernes racontent l'âme de la ville, entre brasseries chaleureuses, tables de quartier et créations gourmandes qui réinventent le quotidien.
Les Chefs! revient pour sa 14e saison le 8 avril 2025 sur ICI Radio-Canada Télé, une grande compétition culinaire québécoise où des candidat.e.s talentueux.ses rivalisent d'ingéniosité sous la tutelle de Colombe St-Pierre et face à un jury de chefs influents (Jean-Luc Boulay, Isabelle Deschamps Plante, Normand Laprise, Pasquale Vari), animé par Elyse Marquis.
Situé au Sheraton Laval, La Piazza réunit ses trois espaces: La Piazza, La Cupola et La Spesa, pour une cuisine raffinée et une ambiance vibrante, avec brunch dominical, soirées live, cocktails signatures et options à emporter, le tout près de chez vous avec parking gratuit et démarche durable.