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Restaurants Gibier Sauvage à Montréal

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Découvrez 16 restaurants locaux, triés par pertinence. Vous pouvez également consulter les mieux notés ou explorer la liste complète. Les resultats ci-dessous concernent le Grand Montréal : Filter pour une région spécifique.

Caribou Gourmand - Restaurants Gibier Sauvage à Montréal

Caribou Gourmand

Ouvre aujourd'hui à 18:00
(1815)
Mile-End, Le Plateau-Mont-Royal
Du TerroirMarchéGrilladesBistroGibier SauvageOptions sans gluten

Mentionné dans: Les meilleurs brunchs de Pâques à MontréalSortez votre plus belle chemise à carreaux : la saison des sucres débarque en ville!Voir plus

Résumé des avis

Caribou Gourmand offre une expérience chaleureuse et inventive qui met en valeur la cuisine du terroir québécois avec créativité et générosité. Les plats, souvent généreux et savoureux, changent selon les saisons et mettent en avant des classiques revisités comme le tartare de cerf, le saumon gravlax, les moules frites et des spécialités comme le bison osso bucco ou le poulet et gaufre. Le brunch et le souper séduisent par des portions copieuses, des desserts raffinés et une carte de boissons locale et bien pensée. Le cadre est accueillant et cosy, adapté aux familles et aux groupes, avec une terrasse appréciable et un service attentif et chaleureux qui donne envie de revenir pour tester d'autres plats. Les avis mettent aussi en avant la fraîcheur des ingrédients, la poursuite des menus saisonniers et l'excellence du rapport qualité prix, même si quelques passages très fréquentés peuvent entraîner un rythme plus lent. Dans l'ensemble, ce restaurant est souvent cité comme une adresse incontournable a Montreal et un moment convivial a partager.Voir le profil du restaurant
Viana-Sol - Restaurants Gibier Sauvage à Montréal

Viana-Sol

Ouvre aujourd'hui à 16:30
(92)
Saint-Hubert, Longueuil
PortugaiseFrançaiseFruits de mer/PoissonsGrilladesBistroGibier Sauvage

Résumé des avis

Viana-Sol propose une cuisine portugaise authentique avec des plats savoureux, des portions généreuses et un service chaleureux dans une ambiance intime et conviviale. La qualité et l'authenticité se ressentent à chaque bouchée. Les bouchées de morue, le rôti de porc à l'ancienne et les pasteis de nata reviennent fréquemment comme des incontournables, et l'assiette Terre et Mer permet de goûter à plusieurs saveurs. Il est possible d'apporter son vin, ce qui ajoute à la convivialité et à la valeur du repas. Propriétaires et personnel sont décrits comme attentifs et passionnés, assurant un service professionnel et une ambiance chaleureuse à chaque visite. En somme, l'expérience chez Viana-Sol est régulièrement saluée comme une référence pour une cuisine portugaise de qualité sur la rive sud.Voir le profil du restaurant
Le Charleville - Restaurants Gibier Sauvage à Montréal

Le Charleville

Ouvre aujourd'hui à 17:00
(877)
Vaudreuil-Dorion
FrançaiseMarchéGrilladesMoulesTartareFruits de mer/Poissons

Résumé des avis

Le Charleville propose une expérience gourmande où chaque plat est savoureux, finement travaillé et joliment présenté, les menus changeant régulièrement pour mettre en valeur des produits locaux. Le service est attentif et chaleureux, efficace et flexible face aux demandes particulières, dans une ambiance conviviale et intime. La terrasse est agréable et bien équipée, avec des espaces couverts et du chauffage pour les soirées plus fraîches. Le concept apportez votre vin est très apprécié et contribue à un excellent rapport qualité-prix, notamment avec des portions généreuses et une cuisine de haute qualité. Une adresse qui fait l'unanimité et qu'on recommande pour des repas en amoureux, entre amis ou en famille, avec une constance de qualité qui pousse à revenir.Voir le profil du restaurant
L'Espace Comptoir - Restaurants Gibier Sauvage à Montréal

L'Espace Comptoir

Ouvre aujourd'hui à 17:00
(2164)
Repentigny
BistroCréativeUrbaineDu TerroirMarchéTartare

Résumé des avis

L'Espace Comptoir offre une ambiance chaleureuse et elegante avec une carte variée où les plats sont savoureux et généreux, bien présentés et accompagnés de cocktails réussis; le service est attentif et professionnel et l'équipe sait prendre soin des détails pour une expérience fluide du début à la fin; l'endroit est idéal aussi bien pour une soirée en amoureux que pour des réunions d'affaires, avec des plats variés qui plaisent à tous les goûts et des options végétariennes appréciées; les assiettes et les présentations allient qualité et portions généreuses, et l'ambiance conviviale donne envie de revenir; une belle découverte qui confirme que L'Espace Comptoir est une adresse à retenir.Voir le profil du restaurant
Le Black Forest - Restaurants Gibier Sauvage à Montréal

Le Black Forest

Tapas, partage et découverte
 Ouvre aujourd'hui à 17:00
(2266)
Vieux Sainte-Rose, Sainte-Rose
UrbaineTapasFusionMarchéTartareOptions végétaliennes

Mentionné dans: 2026 Super Bowl LX Dimanche : vivez-le dans les meilleures adresses de MontréalOù célébrer le réveillon du Nouvel An à Montréal: les meilleurs restaurants et brunchs pour 2026Voir plus

Résumé des avis

Le Black Forest offre une expérience culinaire riche et variée avec des plats créatifs et savoureux, une présentation soignée et des portions généreuses qui renforcent le rapport qualité-prix, un menu dégustation et des tapas qui changent chaque mois pour une envie de découverte à chaque visite, des accords mets et vins bien pensés et des vins choisis avec soin, un service chaleureux et attentif qui contribue à une ambiance conviviale et détendue, et un cadre cosy qui invite au partage en couple ou entre amis, tout en permettant de voyager gustativement grâce à des saveurs recherchées et des présentations soignées; quelques bémols mineurs existent parfois, comme une salle un peu bruyante ou un rythme entre les plats qui peut sembler lent, mais ces points sont largement compensés par la qualité constante de la cuisine et l'originalité des associations proposées et l'envie forte de revenir.Voir le profil du restaurant
Le Bleu Raisin - Restaurants Gibier Sauvage à Montréal

Le Bleu Raisin

Ouvre aujourd'hui à 17:00
(1061)
Le Plateau-Mont-Royal
FrançaiseDu TerroirMarchéTartareGibier Sauvage

Mentionné dans: Les adresses incontournables sur le Plateau-Mont-Royal

Résumé des avis

Le Bleu Raisin se distingue par un excellent rapport qualité-prix et un menu varié qui offre des plats généreux, bien présentés et riches en saveurs. L'ambiance chic et agréable, une musique bien choisie et un service chaleureux et attentif font de chaque repas une expérience conviviale et réussie. La carte se renouvelle régulièrement et la possibilité d'apporter son vin ajoute au charme, invitant à revenir pour découvrir de nouvelles suggestions.Voir le profil du restaurant
Les Têtes de Cochon (Boucherie) - Restaurants Gibier Sauvage à Montréal

Les Têtes de Cochon (Boucherie)

Ouvert jusqu'à 19:00
(470)
Sainte-Adèle
DeliFruits de mer/PoissonsBBQMarchéGibier SauvageBio

Résumé des avis

Les Têtes de Cochon propose une expérience culinaire centrée sur des viandes d'exception, cuites au barbecue et accompagnées d'une belle carte de vins, le tout dans une ambiance chaleureuse et détendue. Le service est impeccable et l'équipe passionnée prodigue des conseils avisés, rendant chaque visite agréable; les clients louent la qualité des produits, que ce soit les tartares, les côtes et les pieces de boucherie, ainsi que les accompagnements et les suggestions de vin qui subliment les plats. Le rapport qualité prix est apprecié et l'endroit se prete aussi bien aux repas en amoureux qu'en famille; on y revient volontiers.Voir le profil du restaurant
Buvette NAB - Restaurants Gibier Sauvage à Montréal

Buvette NAB

Cuisine du marché - Gastronomie du terroir - Vins d'importation privée
 Ouvre aujourd'hui à 17:00
(449)
Boucherville
FrançaiseMarchéGibier SauvageDu TerroirBuvette

Résumé des avis

Buvette NAB est décrite comme un petit bistro chaleureux où l’accueil et le service restent impeccables même lors des soirs très fréquentés, et où les plats à partager allient créativité, saveurs riches et belle présentation. La carte de tapas et les accords mets et vins séduisent par leur caractère varié et la présence d'une belle sélection au verre, idéale pour un dîner entre amis ou en couple. Les retours mettent en valeur des ingrédients frais et locaux, une ambiance conviviale et un rapport qualité-prix apprécié. Des suggestions ponctuelles concernent parfois la vitesse du service en période d’affluence et la taille des portions, mais elles n'entament pas l'impression générale très positive. En somme, Buvette NAB semble être une adresse de quartier à revisiter pour son mélange de gastronomie inventive, d’accueil chaleureux et d’atmosphère agréable.Voir le profil du restaurant
Rouge Boeuf - Restaurants Gibier Sauvage à Montréal

Rouge Boeuf

Ouvre aujourd'hui à 17:00
(211)
Terrebonne/Lachenaie
SteakhouseGrilladesFruits de mer/PoissonsGibier SauvageBurgersTartare

Mentionné dans: Les 12 meilleurs burgers à Montréal à essayer dès maintenant (Édition 2026)

Résumé des avis

Les avis autour de Rouge Boeuf soulignent une cuisine savoureuse et des portions généreuses, des plats comme la bavette et le tartare, et une ambiance chaleureuse adaptée autant aux dîners en duo qu'aux occasions spéciales; le service impeccable et attentif, les conseils sur le vin et une équipe disponible font l'unanimité, tout comme la carte variée et les desserts décadents qui complètent l'expérience; le cadre est propre et convivial et l'apport de vin est apprécié, ce qui donne envie de revenir.Voir le profil du restaurant
Le Black Forest - Restaurants Gibier Sauvage à Montréal

Le Black Forest

Tapas, partage et découverte
 Ouvre aujourd'hui à 17:00
(836)
Terrebonne/Lachenaie
UrbaineTapasFusionMarchéTartareOptions végétaliennes

Mentionné dans: 2026 Super Bowl LX Dimanche : vivez-le dans les meilleures adresses de MontréalOù célébrer le réveillon du Nouvel An à Montréal: les meilleurs restaurants et brunchs pour 2026Voir plus

Résumé des avis

Les avis s'accordent pour décrire Le Black Forest comme une expérience culinaire exceptionnelle, où le menu dégustation et les tapas marient créativité, fraîcheur et présentation soignée, et où les accords mets et vins magnifient chaque plat. L'accueil et le service sont impeccables, attentifs et chaleureux, et l'ambiance est à la fois intime et élégante. Les portions du menu dégustation restent généreuses et les plats évoluent chaque mois, offrant de belles découvertes et des saveurs toujours surprenantes. Une attention particulière est portée aux allergies et intolérances, ce qui rend le repas accessible et agréable pour tous. Si le cadre peut sembler petit et parfois un peu bruyant lors des soirées très fréquentées, l'expérience globale reste mémorable et donne envie de revenir. En somme, une adresse à tester pour les amoureux de cuisine tapas et d'accords mets et vins réussis.Voir le profil du restaurant
La Sauvagine - Restaurants Gibier Sauvage à Montréal

La Sauvagine

Situé dans un bâtiment historique, ce chic bistro québécois sert gibier, poisson, viande et vin.
 Ouvert jusqu'à 23:00
(118)
Vieux-Montréal
BistroFrançaiseMarchéGibier SauvageTartareFruits de mer/Poissons

Résumé des avis

Les avis sur La Sauvagine décrivent globalement une expérience culinaire de haute qualité, avec des plats variés allant des escargots et foie gras aux plats de gibier et de canard, et une soupe à l'oignon souvent saluée, le tout servi dans une ambiance chaleureuse et intime qui convient aussi bien aux soirées romantiques qu'aux repas en famille. Le service est généralement apprécié pour son efficacité et sa gentillesse, avec des détails de présentation soignée et des conseils sur les accords vins, même si certaines remarques pointent des écarts ponctuels ou des expériences de service variables et quelques critiques sur la perception de l'ambiance touristique. En somme, La Sauvagine apparaît comme une adresse conviviale et mémorable, alliant cuisine authentique et atmosphère accueillante, qui donne envie de revenir pour explorer d'autres plats et accords et continuer à profiter d'un cadre qui mêle tradition française et chaleur locale.Voir le profil du restaurant
L'Auberge du Dragon Rouge - Restaurants Gibier Sauvage à Montréal

L'Auberge du Dragon Rouge

Restaurant médiéval à montréal
 Ouvre aujourd'hui à 17:00
(2352)
Ahuntsic-Cartierville
FrançaiseAiles de pouletGibier Sauvage

Mentionné dans: Restaurants uniques et originaux à Montréal

Résumé des avis

L'Auberge du Dragon Rouge offre une expérience immersive et festive où l'ambiance médiévale, les troubadours et les animations font ressentir un voyage dans le temps, et où la convivialité règne autour de plats généreux et savoureux. La cuisine est décrite comme copieuse et variée, avec des options sans gluten et des spécialités qui séduisent les amateurs comme les groupes, tandis que le service est globalement impeccable et attentionné, même si certains trouvent les prix élevés et les temps d'attente parfois longs. L'animation et le spectacle sont des atouts majeurs, avec des performances en salle qui encouragent la participation et créent une ambiance unique et mémorable pour les anniversaires, les sorties entre amis et les repas en famille. L'endroit est souvent recommandé pour son caractère dépaysant et sa capacité à faire vivre une expérience digne d'un festin royal, au-delà d'un simple repas. Cependant, la salle peut être bruyante et l'expérience coûteuse peut ne pas convenir à tout le monde, mais les convives qui apprécient l'immersion et les portions généreuses repartent rarement déçus.Voir le profil du restaurant
Joe Beef - Restaurants Gibier Sauvage à Montréal

Joe Beef

Ouvre aujourd'hui à 17:00
(731)
Petite-Bourgogne, Le Sud Ouest
Fruits de mer/PoissonsMarchéSteakhouseGibier SauvageKeto

Mentionné dans: Les restaurants les plus chaleureux à Montréal : ambiance cosy garantieLes meilleurs restaurants et cafés à Griffintown et à la Petite-BourgogneVoir plus

Résumé des avis

Les avis convergent sur une expérience culinaire riche et généreuse, typique d'une institution montréalaise où l'ambition est au rendez-vous et l'ambiance est dense et chaleureuse. Des plats phares comme le foie gras double down, les spaghettis au homard, le canard et le bœuf dans différentes cuissons reviennent souvent, accompagnés de desserts tels que la marjolaine et la mousse au chocolat qui marquent les esprits. Le service est fréquemment salué pour son attention, sa connaissance du menu et sa convivialité, même lors des soirs chargés, mais certains estiment que le prix est élevé et que les portions peuvent sembler justes pour le coût. Des détails récurrents évoquent une cuisine audacieuse et festive, où les saveurs s'affirment avec intensité et une certaine opulence, tout en restant accessible par l'ambiance et l'accueil. Des critiques notent aussi que la constance peut varier selon les plats et les jours, mais l'expérience globale est décrite comme mémorable et digne d'un retour, particulièrement pour les amateurs de fruits de mer, de viande généreuse et de desserts généreux. Globalement Joe Beef demeure un repère du paysage culinaire montréalais, synonyme de plaisir gourmand, d'énergie conviviale et d'un goût pour le raffinement sans prétention, même si le rapport prix-qualité peut prêter à débat.Voir le profil du restaurant
Le Club Chasse Et Pêche - Restaurants Gibier Sauvage à Montréal

Le Club Chasse Et Pêche

Ouvre aujourd'hui à 17:30
(295)
Vieux-Montréal
MarchéGibier SauvageCréativeContemporaine/ModerneFrançaiseTartare

Mentionné dans: Les incontournables du Vieux-Port : où manger dans le Vieux-Montréal

Résumé des avis

Le Club Chasse et Pêche ressort comme une expérience culinaire d'exception, avec des plats impeccablement présentés et des saveurs riches et équilibrées qui impressionnent les convives et témoignent d'une grande attention aux détails. Le service est salué pour son professionnalisme et sa disponibilité, avec des conseils avisés sur les plats et les accords de vins, même si certains avis évoquent une lenteur occasionnelle lors des heures d'affluence et une certaine variabilité selon les soirées. Le cadre intime et élégant du restaurant contribue à une ambiance romantique et conviviale, mais l'endroit peut devenir bruyant lorsque la salle est complète. Les portions peuvent sembler modestes par rapport au prix, ce qui peut décevoir certains, mais la qualité et la créativité des plats, notamment les fruits de mer et les plats mijotés, suscitent globalement l'enthousiasme. Pour les occasions spéciales, l'établissement est recommandé pour son raffinement et son atmosphère soignee, et de nombreux convives envisagent d'y revenir pour retrouver une constance de qualité et un service attentif. Globalement, Le Club Chasse et Pêche se présente comme une destination culinaire majeure de Montréal, alliant cuisine soignee, carte des vins interesante et cadre séduisant, tout en faisant l'objet de critiques ponctuelles sur le rapport valeur-prix et une experience parfois plus intense selon l'affluence et le bruit.Voir le profil du restaurant
Le Géraldine - Restaurants Gibier Sauvage à Montréal

Le Géraldine

Ouvre aujourd'hui à 17:00
(1808)
Saint-Eustache
Du TerroirMarchéContemporaine/ModerneTartareGibier SauvageOptions sans gluten

Résumé des avis

Le Géraldine est perçu comme une adresse gastronomique remarquable, où les menus dégustation et découverte séduisent par leur maîtrise et des saveurs équilibrées, des plats évoqués comme des œuvres d'art, et un cadre chaleureux et raffiné qui rappelle une maison ancienne chic; le service est largement salué pour son professionnalisme et son accueil attentif, avec une ambiance confortable et une formule apportez votre vin largement appréciée, notamment sur la rive nord; certaines voix notent des points à améliorer, comme un accueil parfois peu chaleureux, des échanges insuffisants lors du service et des délais entre les plats, des soucis techniques lors du paiement ou des portions qui peuvent sembler modestes par rapport au prix, ainsi que des desserts parfois trop sucrés; malgré ces bémols, l'expérience culinaire est globalement décrite comme exceptionnelle, mettant en avant des produits du terroir, une présentation soignée et un équilibre des saveurs, et de nombreuses personnes envisagent déjà d'y retourner, ce qui renforce l'image d'une destination gourmande qui peut rendre une soirée mémorable.Voir le profil du restaurant
Restaurant KiNipi à la Bouche - Restaurants Gibier Sauvage à Montréal

Restaurant KiNipi à la Bouche

Situé dans le spa nordique KiNipi
 Ouvert jusqu'à 22:00
(936)
Trois-Rivières
Du TerroirMarchéBoréaleGibier SauvageDéjeuner

Résumé des avis

Les avis sur Restaurant KiNipi à la Bouche mettent en évidence une expérience majoritairement positive autour de la cuisine boréale et d'une ambiance calme, avec un menu inspiré des premières nations et des plats comme la truite fumée ou une fondue au fromage accompagnée de frites à la bière et au parmesan; le service est souvent loué pour son écoute et ses conseils, et le cadre, en particulier la terrasse, est apprécié, même si certains plats comme le filet mignon et le filet de veau peuvent être trop cuits et que les légumes et sauces manquent parfois de saveur, avec une présentation qui peut être fluctuante; le buffet déjeuner est décrit comme excellent et le rapport qualité-prix est jugé très bon, l'ensemble s'inscrivant dans une expérience incluant hôtel et spa et laissant une impression mémorable, avec des suggestions qui renforcent le plaisir global malgré quelques bémols.Voir le profil du restaurant

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