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Restaurant Coup de cœur

YUBARI

Essence de la maîtrise culinaire japonaise
Vieux-Montréal
4.6$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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YUBARI Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueJaponaiseGastronomique / ChicResto-Bar
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À propos

YUBARI propose une exploration raffinée des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de sashimis frais, de nigiris minutieusement préparés et de makis signatures. La cuisine utilise des techniques de découpe précises et des produits de la mer de haute qualité pour souligner les saveurs naturelles de chaque ingrédient saisonnier. Les convives découvrent un environnement sophistiqué caractérisé par des accents de bois minimalistes et un éclairage ambiant conçu pour mettre en valeur la présentation artistique de chaque plat servi. Cet établissement équilibre des méthodes de préparation contemporaines avec des techniques classiques pour assurer une variété texturale constante sur l'ensemble du menu. Au-delà des préparations crues, la cuisine chaude offre des tempuras délicatement assaisonnés et des mets grillés reflétant un engagement envers des profils de saveurs authentiques. L'attention reste centrée sur l'intégrité des produits, offrant une expérience précise aux amateurs de cuisine asiatique.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Situé dans l'Hôtel St-Paul
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4.6781 évaluations
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Mentionné dans:Voir Plus

YUBARI a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Gandhi

230 Rue St-Paul O.
(1984)
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Avis pour YUBARI

Nourriture
Service
sur Google4.6 (900+)
*au 2026-07-01
4.6781 évaluations
5★
81%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Yubari est largement reconnu comme une destination haut de gamme dans le Vieux-Montréal, mariant avec brio la gastronomie japonaise raffinée à une ambiance dynamique et feutrée. La clientèle salue régulièrement la décoration élégante, les prestations de DJ en direct et un service attentionné qui en font un choix privilégié pour les anniversaires, les rendez-vous galants et les occasions spéciales. Bien que de nombreux convives considèrent les sushis et les plats fusion créatifs comme étant d'une fraîcheur et d'une saveur exceptionnelles, les avis sur le rapport qualité-prix sont partagés, certains soulignant des tarifs élevés par rapport à la taille des portions. Si la plupart des expériences se distinguent par un accueil professionnel, une minorité de visiteurs a rapporté des irrégularités dans la rapidité du service ou la gestion des réservations, mentionnant parfois un volume sonore trop élevé. Dans l'ensemble, le restaurant demeure une adresse incontournable pour ceux en quête d'une expérience culinaire énergique et esthétique dans un cadre prestigieux.
Page 53 de 55 - 545 Avis
Rachid
5.0

Amazing experience, highly recommended! 5 ⭐️

20 avr. 2024
sur Google
Rémy
5.0

Superbe restaurant, service, nourriture, tout est parfait!!

18 avr. 2024
sur Google
Bnb
5.0

Fantastic!!! Nourriture spectaculaire, bravo l'équipe Yubari

17 avr. 2024
sur Google
Kassy
5.0

Incredible new spot. Must try!! The sushi was excellent! Everything we tried was tasty, fresh & amazing quality. Really loved my experience here & all the recommendations from Lou!

16 avr. 2024
sur Google
Joelle
5.0

Excellent service !! Nous avons très bien mangé. Les plats étaient magnifiques, les sashimis délicieux & de bons choix de vins. Attention ne soyez pas surpris par les prix, c'est plus cher que ce que j'avais prévu (un peut exagéré je trouve, mais nous sommes à l'hôtel St Paul, donc pas surprenant non plus). Décoration est superbe ! Nous avons eu une belle soirée pour un anniversaire entre amis.

14 avr. 2024
sur Google
Matt
5.0

If I could give more stars, I would, especially for service. Shana, & the rest of the team were incredibly attentive, very personable, & took the time to make sure we understood everything, especially with the different Sake's they offer. We even had the chef come to our table to describe the sashimi premium plate we ordered, which was to die for! All the food we loved, can't go wrong. We will be back!

13 avr. 2024
sur Google
Aafia
5.0

Had an amazing experience dining at Yubari. Both the food & the ambiance are incredible, & the servers were very attentive. All the ingredients were fresh & flavors were perfectly paired together. Sadly I don't live in Montreal otherwise I'd definitely revisit.

11 avr. 2024
sur Google
Edward
5.0

5 STARS by every measure. Beautiful space, perfect service, & as good or better that any sushi I've ever eaten, & that includes the US, Europe, & Japan. In addition to excellent traditional sushi, YUBARI offers original, delicious & inventive new versions of sushi I'll be returning often.

11 avr. 2024
sur Google
A
5.0

Great vibes , great looking establishment , fresh food cheers

10 avr. 2024
sur Google
Brian
5.0

Ce restaurant japonais est une perle rare, chaque bouchée de sushi est une explosion de saveurs. Le service est digne d'une équipe de samouraïs, toujours prête à satisfaire les moindres désirs des clients. & du jeudi au samedi, les DJ font vibrer l'atmosphère, transformant chaque soirée en une fête mémorable. Une expérience culinaire & festive à ne manquer sous aucun prétexte.

10 avr. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca