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Restaurant Coup de cœur

YUBARI

Essence de la maîtrise culinaire japonaise
Vieux-Montréal
4.6$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
YUBARI Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueJaponaiseGastronomique / ChicResto-Bar
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À propos

YUBARI propose une exploration raffinée des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de sashimis frais, de nigiris minutieusement préparés et de makis signatures. La cuisine utilise des techniques de découpe précises et des produits de la mer de haute qualité pour souligner les saveurs naturelles de chaque ingrédient saisonnier. Les convives découvrent un environnement sophistiqué caractérisé par des accents de bois minimalistes et un éclairage ambiant conçu pour mettre en valeur la présentation artistique de chaque plat servi. Cet établissement équilibre des méthodes de préparation contemporaines avec des techniques classiques pour assurer une variété texturale constante sur l'ensemble du menu. Au-delà des préparations crues, la cuisine chaude offre des tempuras délicatement assaisonnés et des mets grillés reflétant un engagement envers des profils de saveurs authentiques. L'attention reste centrée sur l'intégrité des produits, offrant une expérience précise aux amateurs de cuisine asiatique.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Situé dans l'Hôtel St-Paul
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Mentionné dans:Voir Plus

YUBARI a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Vieux-MontréalVoir Plus

Tiradito Restaurant
Gandhi Restaurant

Gandhi

230 Rue St-Paul O.
(1984)
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Avis pour YUBARI

Nourriture
Service
sur Google4.6 (900+)
*au 2026-07-01
5★
81%
4★
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2★
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1★
3%

Résumé des avis

Yubari est largement reconnu comme une destination haut de gamme dans le Vieux-Montréal, mariant avec brio la gastronomie japonaise raffinée à une ambiance dynamique et feutrée. La clientèle salue régulièrement la décoration élégante, les prestations de DJ en direct et un service attentionné qui en font un choix privilégié pour les anniversaires, les rendez-vous galants et les occasions spéciales. Bien que de nombreux convives considèrent les sushis et les plats fusion créatifs comme étant d'une fraîcheur et d'une saveur exceptionnelles, les avis sur le rapport qualité-prix sont partagés, certains soulignant des tarifs élevés par rapport à la taille des portions. Si la plupart des expériences se distinguent par un accueil professionnel, une minorité de visiteurs a rapporté des irrégularités dans la rapidité du service ou la gestion des réservations, mentionnant parfois un volume sonore trop élevé. Dans l'ensemble, le restaurant demeure une adresse incontournable pour ceux en quête d'une expérience culinaire énergique et esthétique dans un cadre prestigieux.
Page 52 de 55 - 545 Avis

Yubari Japanese Restaurant delivers an authentic taste of Japan with impeccable service & dishes that are truly works of art. From the moment you step in, you'll be captivated by the serene ambiance & transported to a culinary haven.

2 mai 2024
sur Google

Sashimis are the best I have ever tested. Absolutely gorgeous!

1 mai 2024
sur Google
MarcA-5661
1 Commentaire
5.0

I visited Yubari for a lunch & it was sublime! First, the food is creative, tasty, crunchy & they're obviously using high quality ingredients. We had maki, dumplings, fried crab rice & chicken karage & all were excellent. & don't get me started on the incredible desserts. The service is incredibly attentive, quick & kind. I got the chance to speak to some of the staff & they know a lot about the food & are very pleasant. The best part is the setting & decor which transports you to a fancy Tokyo eatery with its velvet seats & wooden motifs. There's nothing like this is Montreal so save yourself the trip to Japan & go enjoy Yubari.

28 avr. 2024

Dined in & the Journey from outside the stoic Hotel Saint Paul through the black grand doors & into the restaurant is a design lovers classic. The attraction is the people, place, & the food, all a deserving five star rating. The day of opening through to its full house capacity every night demands you book in advance. Looking forward to the restaurant critic's response to this unique experience. Bravo

23 avr. 2024
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Great ambiance & decor . Table wasn't ready until 25 min after our reservation & not much for vegetarian options. But it's a nice restaurant to try overall

23 avr. 2024
sur Google

Food was pretty good but not necessarily worth the price, & the server kept forgetting our order & missed a portion of it. The atmosphere is great, but a better place for a drink & a bite then a full meal.

22 avr. 2024
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5.0

New spot in Montreal!! Truly a gem! J'ai adoré mon expérience samedi soir avec Brian & Danika! Un service exceptionnel, les burger de wagyu sont out of this world! La selection de vin exceptionnel & les drinks sont excellent! Merci pour tout c'était vraiment 11/10

22 avr. 2024
sur Google

Menu intéressant mais les serveurs sont trop speed, ils nous enlèvent les plats alors que nous finissons de manger. 1 plat sur 2 étant réellement intéressant pour les prix (élevés). Les pétoncles dans une sauce à l'Ikura & les tacos étaient délicieux. La soupe miso, la salade d'algues & un nigiri sur deux vraiment ordinaires. L'ambiance est OK mais un peu surfaite : ça ressemble à un resto branché de la banlieue...

21 avr. 2024
sur Google

Great service! Food is amazing. New spot in town you have to try. Key location with a beautiful decor.

21 avr. 2024
sur Google

Food Top Service TOP Merci Karine & l équipe pour l accueil.

20 avr. 2024
sur Google