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Restaurant Coup de cœur

YUBARI

Essence de la maîtrise culinaire japonaise
Vieux-Montréal
4.6$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
YUBARI Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueJaponaiseGastronomique / ChicResto-Bar
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À propos

YUBARI propose une exploration raffinée des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de sashimis frais, de nigiris minutieusement préparés et de makis signatures. La cuisine utilise des techniques de découpe précises et des produits de la mer de haute qualité pour souligner les saveurs naturelles de chaque ingrédient saisonnier. Les convives découvrent un environnement sophistiqué caractérisé par des accents de bois minimalistes et un éclairage ambiant conçu pour mettre en valeur la présentation artistique de chaque plat servi. Cet établissement équilibre des méthodes de préparation contemporaines avec des techniques classiques pour assurer une variété texturale constante sur l'ensemble du menu. Au-delà des préparations crues, la cuisine chaude offre des tempuras délicatement assaisonnés et des mets grillés reflétant un engagement envers des profils de saveurs authentiques. L'attention reste centrée sur l'intégrité des produits, offrant une expérience précise aux amateurs de cuisine asiatique.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Situé dans l'Hôtel St-Paul
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Mentionné dans:Voir Plus

YUBARI a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Vieux-MontréalVoir Plus

Tiradito Restaurant
Gandhi Restaurant

Gandhi

230 Rue St-Paul O.
(1984)
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Avis pour YUBARI

Nourriture
Service
sur Google4.6 (900+)
*au 2026-07-01
5★
81%
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1★
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Résumé des avis

Yubari est largement reconnu comme une destination haut de gamme dans le Vieux-Montréal, mariant avec brio la gastronomie japonaise raffinée à une ambiance dynamique et feutrée. La clientèle salue régulièrement la décoration élégante, les prestations de DJ en direct et un service attentionné qui en font un choix privilégié pour les anniversaires, les rendez-vous galants et les occasions spéciales. Bien que de nombreux convives considèrent les sushis et les plats fusion créatifs comme étant d'une fraîcheur et d'une saveur exceptionnelles, les avis sur le rapport qualité-prix sont partagés, certains soulignant des tarifs élevés par rapport à la taille des portions. Si la plupart des expériences se distinguent par un accueil professionnel, une minorité de visiteurs a rapporté des irrégularités dans la rapidité du service ou la gestion des réservations, mentionnant parfois un volume sonore trop élevé. Dans l'ensemble, le restaurant demeure une adresse incontournable pour ceux en quête d'une expérience culinaire énergique et esthétique dans un cadre prestigieux.
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Great quality food & nice atmosphere

1 août 2024
sur Google

Excellent service Loved the food & the ambiance was amazing

31 juil. 2024
sur Google

Amazing restaurant with really good food, awesome location & beautiful decor. Service was fast & attentive! Would come again for sure

29 juil. 2024
sur Google

Foood 10000/10. Service is amazing too just a bit slow especially at first when you sit. However great vibes, music a little loud but still a great place to have dinner on the weekend.☺️ Enjoyed my experience.

27 juil. 2024
sur Google

C'est délicieux & un bel endroit pour passer une superbe soirée !!! Brian sait nous recevoir !!! Merci

26 juil. 2024
sur Google

Food & service was exceptional. Thank you Sandy, our server, who guided us & made the experience that much better. A bit expensive but still very much worth it for a treat. Only one thing I would tweak, the music was a bit too loud, that said, I would still go back.

26 juil. 2024
sur Google
4.0

Food is good, the sushi was ok, but pork & fish were better, cole slaw was fantastic. The restaurant is gorgeous. Music is very very loud, almost to the point you have to yell across the table. Maybe not the spot for a quiet dinner.

26 juil. 2024
sur Google

Among top places for sashimis in Montreal. Hands down!

24 juil. 2024
sur Google

If I could give more than 5 stars I would, the food was spectacular & for someone who doesn't typically like sashimi this was by far my fave.. super fresh & not fishy! The sushi was excellent my favourite one was the wagyu but all of them were top tier. The service was great as well, my glass of water was always full & my cocktail (iced honey) was delicious & constantly replenished. The waiter was super kind & the director Karine was such a pleasure to talk to, you can tell that this place is run with not only class but love. I would definitely recommend this place for a casual evening or a big bash.

24 juil. 2024
sur Google

Went here with high hopes ! Although the menu is nice .. it's still a bit basic. Another copy of Nobu.. very similar to Ryu, Jatoba etc .. but still it had some nice options ! I'm a big eater / drinker .. tbh usually over 1000$ a meal . So I was ready to eat & drink & try it all . Sat down.. after being promised a nice booth when I reserved I had a table facing a mirrored wall . Hard to speak to my friends & enjoy the atmosphere .. 3 times I had to almost grab a waiter to get service .. I had questions what to order.. none of the staff knew what to answer . The food was not bad but now wow. The service honestly ruined it . My friend ordered fish as his main. Unedible.. sent it back to the kitchen for them to taste it & they came back saying it was not good & tasted terrible .. they offered to make us a new one but at this point we were ready to go .. I would have expected them to comp our entire meal .. or drinks .. or offer us drinks .. NADA The kitchen openly said our food was no good & nothing was done about this .. After dropping less than 10% of what I thought id spend here .. it was still a waste .. Just to add .. I tried to reach out to the restaurant by email, social media , phone .. & nothing!

23 juil. 2024
sur Google